綠色素食份子 (已結業)

呢排都幾hit嘅Topic其中之一應該係北角嘅畫展喇! 我同飯伴放左工過去睇~睇完就梗係喺附近食喇 , 企左咁耐...嘿~一早喺公司上openrice search定有咩食,咁岩比我見到有一篇OR情報竟然真係講附近有咩好食!揀完之後一心就黎到素食.分子 InnoVeggie試下佢d fusion 素食喇 我地睇完畫展大約7:15pm, 去到InnoVeggie都仲有位,店內地方很大, 很有Cafe的Style, 讓人感覺很舒服~坐下一會就有店員提供一壺茶先看看我們的點餐 本來想吃菇包的, 不過店員說已經售罄了~最先來到的是 甜酸齋 , 呢個一黎有點失望, 因為那個齋的口感很硬, 不過飯伴覺得它夠冰凍, 而我倆都覺得它的甜酸醬汁是可口的~ 泰式串燒(6串) - 呢個係驚喜地好吃呢! 那個串燒的質感和味道也很像肉類的串燒, 而且那個沙嗲汁整得非常好味! 而且又非常不吝嗇地給很大碟的沙嗲醬! 估唔到素食串燒都可以咁惹味呢! 呢個非常推薦 牛肝菌松露意大利雲吞 - 呢個我自己就好中意食喇! 因為佢個sauce好Creamy同好有松露味, 而且雲吞入面會食到芝士味...

最近試了這間在北角的素食餐廳，位置有少少偏，但都算易找。當晚少有地跟酒肉朋友去食素，人大了什麼都有可能發生。當晚點了以下的菜:前菜甜酸齋甜酸度適中，軟熟情度很有口感。牛油果素三文魚沙律牛油果做沙律夠凍很清新，很不錯。主菜素鵝很香脆，不點汁食原味腐皮味，很好食。回鍋肉回鍋肉個汁非常惹味，要配飯。招牌脆米炒飯炒得很乾身，每口附有脆米，感覺很特別。甜品梳乎尼及朱古力雪糕飯後想完滿一點，點了此甜品，感覺沒有太大特別，還可以吧。總結此餐廳食物是種類很多元化，煮食會用潔淨水以少油鹽糖方式去處理，感覺幾有heart，唯價錢個人覺得偏貴，但整體食物水準都很不錯，下次會再去試一試其他菜式，因食素感覺很良好。

素食餐廳最怕吃那些【仿肉】，和有超多【芡汁又肥又咸又多味精】的齋菜。香港多了一些提供【真正健康又清新】食物的素菜餐廳。這間位於炮台山的【素食。分子】便是一個不錯的選擇！店子坐位頗多，環境舒適，適合和朋友來聊聊天，過一個攸閒的晚上。但記得book位啊！^^餐牌標明是否全素，還是含蛋奶或含五辛，體貼地切合不同食客的飲食需要。食油用上較健康的canola oil，不像普通餐廳般重口味。吃太多重口味，多調味的食物對身體和皮膚都不太好啊。點了招牌脆米炒飯，喜歡吃飯焦的朋友應該會喜歡這個炒飯。牛肝菌松露意大利雲吞，養生美顏的紅薏米豆漿和凰梨果醋！全部都很對胃！(≧3≦)