ROYAL INN

透過open rice book6：30 2位,早左兩個字到,無乜客,睇餐牌,見到晚市套餐都幾吸引就棟咗呢個餐,揀左,西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜,好典型既沙律火箭菜火腿配搭,火腿鹹香好甘,配火箭菜黑醋啱啱好👌然後上晚市book位送既焗蠔,好食過坊間一般攞芝士焗再黎地中海風味藍青口,係好食既,地中海風情,但係我想食白酒煮多d揀左龍蝦湯,餐廳煮既同我地買b字頭自己煮既罐頭龍蝦湯邊有得比🤣好後悔揀左糖型餃子無揀意大利飯,個糖型餃子個皮太硬,個口感似雪耐久既麵粉皮拎返出黎攞微波爐返熱,尤其是扮糖果型既蝴蝶結個位香煎銀鱈魚柳,個魚煎到恰到好處,干身唔肥膩，略嫌西蘭花燶左甜品藍莓醬pancake,多杏仁再散叫甜品火焰雪山,製作時間要等三、四個字,出黎都好食兼打卡靚,完成美滿一餐埋單：套餐+散叫紅酒一杯+火焰雪山二人共$1142

閨蜜提早替窩夫慶生，窩夫提議去銅鑼灣皇室堡的打卡餐廳ROYAL INN。ROYAL INN的環境很美，走進大門便被花花噴水池吸引。點了二人六道菜晚餐(特價$788)。精選法國生蠔四隻(另加$58)非常新鮮，一點腥味也沒有。地中海風味藍青口比常吃的白酒煮青口較有新鮮感，酸酸甜甜的番茄汁加上西班牙香腸的鹹香，味道很有層次。招牌龍蝦濃湯一上桌便香氣四溢，味道香濃而非死鹹，配湯的酸種多士亦很有水準。法式麵包蟹肉蟹膏意大利飯賣相佳，那片芝士十分香脆，意大利飯軟硬適中，不會太濕，充滿蟹肉蟹膏的鮮味，而且份量很足。芥末籽蜜汁西班牙豬肋骨以玫瑰花瓣點綴，令顏色更吸引，豬肋骨做到肉嫩的效果，下面的配菜有露筍、番茄和薯仔，十分豐富。甜品法式班戟可自選口味，窩夫與閨蜜選了走開心果的蘋果玉桂班戟，上桌時發現開心果換成杏仁片，正合窩夫口味，那片西柚乾更叫窩夫一吃愛上。蘋果玉桂的份量不少，味道偏酸，令人不覺膩。

週日晚上挑了一家歐陸宮廷設計做主題的餐廳晚膳沿用純白色主調，配合夢幻的許願水池和古典水晶吊燈華麗裝修，佈置充滿浪漫氣氛，感覺份外優雅菜單將創新摩登與傳統風格融合，創作出精緻的法國料理24個月西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜肉質油潤柔軟，散發出淡淡堅果芳香地中海風味藍青口佈滿濃郁蕃茄醬，十分開胃招牌龍蝦濃湯質感香滑濃稠，味道濃郁，香氣鼎盛法式麵包蟹肉蟹膏意大利飯，飯粒煙韌有咬口主菜香煎銀鱈魚柳以薯蓉墊底，充滿魚鮮香味，細滑味美