Uptop Bistro and Bar (已結業)

今天我和朋友終於品嚐到一直心心念念的摩天輪下午茶，由於看見網上對它的評價相當不錯，所以本來對它期望頗高，可惜「希望愈大，失望愈大」，今次下午茶的食物質素只是一般而已，真的讓人失望頂透No.1【摩天輪下午茶】 $428這份摩天輪下午茶和傳統的英式下午茶有些不同，就是並沒有鬆餅提供，只分為了鹹點和甜點兩部份。鹹點分別包括了水牛城雞翼、香辣炸雞粒、迷你竹炭和牛漢堡、巴馬火腿配蜜瓜及三文魚子和吞拿魚配魚子醬當中比較美味的，便只有雞翼和雞粒，雞翼的肉質都算柔軟嫩滑，鮮美多汁，而雞粒由於是即叫即炸的關係，所以外皮十分酥脆香口，不過兩者都有一個共通點，就是味道都幾辣，怕辣的朋友記得留意一下和牛漢堡由於已經冷冰冰了，所以口感非常乾巴巴之餘，亦缺乏了牛肉的香氣，至於鹹香的巴馬火腿配上香甜的蜜瓜後，味道則變得十分怪異，又鹹又甜的，最後再加上微腥的魚子，更加變成「九唔搭八」！原以為剛才那份鹹點已經是「極品之作」，怎料「一山還有一山高」，這份吞拿魚配魚子醬才是真正的「極品之王」！無論是吞拿魚抑或是魚子醬，它們的味道都十分腥，所以我吃了一小口便已經想放棄了甜品則包括了芝士蛋糕、芒果布丁、迷你冬甩、馬卡龍和軟心朱

今次係我為左慶祝朋友生日嘅一個下午茶。睇到Uptop 又有摩天輪又有靚景岩哂我朋友中意浮誇嘅性格就揀左佢。一坐低，係附窗邊嘅街景位，服務員已經好好服務，又有介紹。Tea set一上黎，我地未開口，女服務員立刻幫我地執靚啲位，又係咁幫我地影合照。重點係，佢影得又好靚😂😂😂依個服務簡直滿分。野食方面生日朋友佢有個窩夫送嘅，個個我無影低，係花生（？）雪糕+窩夫，幾好食。反而咸食幾好。甜食就一般，可能我唔食咁甜。預左係為影呃like 相，所以無期望過會好好食。佢個漢堡幾juicy, 雞翼小辣而好食。雞粒辣辣地會keep 住好想食落去🤤Ham 個配合都ok, 魚我就唔食嘅，所以無意見。個紅豆抹茶布甸都唔錯。其他就對我黎講甜左少少。我地大約3:45到場，5點左右佢地要落場。同我朋友傾傾心事，係繁華鬧市中，有個寧靜悠閒時光，真係幾舒服。依個服務員打黎confirm 嘅時候已經清楚講左，同埋佢地依家有優惠～埋單有折，有興趣嘅朋友可以去試下。

在openrice上預約的，首先環境並沒有圖片上的那麼大，蠻小一間，沒有圖片那麼高大上，在酒店的最高樓了，也還算不錯，可以看到風景。我點的是摩天輪的下午茶，很漂亮啊。推薦那個炸雞丁還有那個肉串，帶著一點點辣味，但是特別好吃呢。還有小漢堡，做得很漂亮呀，也特別好吃，最喜歡小漢堡了哈哈哈哈美中不足的是那個生魚片的味道太腥了，吃起來怪怪的，還有迷你芝士蛋糕也沒有期待中的味道。最後是服務態度，給滿分喔，店員好溫柔，態度好好，特別喜歡。僅個人觀點，勿噴。謝謝

📍尖沙咀📍限定春日櫻花下午茶🌸幸福摩天輪下午茶🎡今次嚟就係想食曬依兩個下午茶😍去之前一定要book位‼️因為餐廳座位唔多，尤其係窗口位好搶手🤣------------------------------摩天輪Set咸點比較多，啱曬我😏😏而且做得幾出色❤️特別鐘意水牛城雞翼串，燒得啱啱好，而且辣辣哋，好惹味🤤同黃金炸雞粒😍😍而且個迷你竹炭和牛漢堡，個漢堡都好厚，有埋芝士同蕃茄🍅一啖咬落去，個層次好full😏😏仲有半熟吞拿魚+黑芝麻&魚子醬😆😆巴馬火腿配蜜瓜+三文魚子都好fresh🍈------------------------------甜點就有綠茶芝士餅、金箔迷你抹茶慕絲配紅豆、朱古力&士多啤梨迷你甜甜圈、法式馬卡龍同軟心朱古力🍫------------------------------為咗應節，一定要試埋限定春日櫻花下午茶🌸食物都係用櫻花形菓子盒裝住，連茶羹都係櫻花🤣🤣 ------------------------------咸點有鰻魚玉子燒😍😍蛋味好濃🍳仲有炸雞翼🤤依兩樣一定要趁熱食😏仲有黑芝麻吞拿魚再配埋中華沙律同三文魚子，好鮮味😆😆同埋櫻花蝦餅配蟹肉&櫻花蝦蟹肉沙律配綠茶蛋