niji bistro, Noritake - Gifts (已結業)

經過三十多個年頭，還是覺得與兒時朋友慶祝最為開心是晚朋友早早book定檯了，這店其實真的頗開揚，好彩朋友在樓上返工，知道那張檯比較適合，所以指定book檯的位置。一行五人，點了幾款菜式大家share，之前上網睇過呢到Ｄ沙律很吸引，所以點了兩客，溫泉蛋和煙三文魚沙律，比想像中的大客，只嫌溫泉蛋熟了一點，少了流沙的效果，但配上新鮮蔬菜，亦不失美味，最吸引大家眼睛就是那七款沙律醬汁，覺得很新奇，亦都會覺得很抵呢！這里的蛋包飯亦很出名，所以點了一客，再加上鰻魚，但味道就是有點普通。反而兩款pasta很出色，尤其是松露扁意粉，淡淡的松露加上creamy的意粉，不錯。加一款是帶酸味的蝦及帶子，意粉做得多過林，美味！咖喱豚肉pizza長方形，方便切件，咖喱配豚肉亦都不錯，pizza夠脆亦有咖喱味。最後完來為我點了一個芝士蛋糕，寫了名字，栗子芝士蛋糕，栗子蓉甜且滑，中間的芝士亦不太過濃，餅底帶點肉桂蘋果味，超滿足！

朋友生日，提議來這家店吃有名氣的蛋包飯訂枱七時，到達的時候比較冷清，只有兩枱坐了食客看了餐牌，一個蛋包飯套餐連加一超過二佰元，還是單點好蛋很流心，忌廉汁很多，熱食的時候如各位食友所說，真的很creamy趁熱吃這意粉，一點也不「溜」意粉吃光後還剩下不少忌廉汁配了碎煙肉，吃的時候份外香口想像不到size會是那麼大而且長可惜不夠脆身，吃的時候已經變得淋身幸好豚肉質素不錯，十分嫩而爽，豚肉水準可算是讓我感到意外豚肉上鋪滿了芝士，吃的時候份外滋味大蝦如食物名稱一樣，炸得夠脆蛋包飯的墳相很有氣勢，但蛋則有點失色，不夠滑身而欠蛋香蛋包飯海鮮，海鮮份量卻不夠多，感覺只是吃到了幾粒鮮魷龍蝦汁也不突出，似普通燒汁，若不是回顧menu 也不發覺原來是龍蝦汁西柚的酸味很開胃，但卻帶了點苦澀味mocktail除了很多西柚粒，還有玫瑰花瓣作配襯，也不錯啦回家打食評的時候看看其他食友的留言，發覺午市光顧較划算以差不多的價錢，但午市卻包餐湯、甜品和餐飲，要再來的話要選午市時段

這間餐廳是從朋友口中得知，聞名的蛋包飯，可是從來也沒有到臨過。在香港，自己則還沒有找到最好的蛋包飯，所以今天到訪也是抱著一個要找最好的心態去吃。餐廳採用半開放式的設計，有部份的座位是在商場通道的旁邊，所以不少路人經過也能看到用餐的人所享用的食物。到達時時間尚早，餐廳的入座率也只不過大約有三成。先揭開精緻的餐牌，有蛋包飯丶意粉丶烏冬等日式麵條，也有薄餅丶漢堡等等。四人各點了一道主菜，而甜胃便留待稍後的菓匠茶屋吧。食物很快便送上，點菜不久便滿桌子食物了。黑豚咖哩湯讚岐烏冬($78)最先送上，烏冬被黑豚和豆卜蓋著，表面再灑上少許紫菜條和蔥。豆卜只是放在湯的表面，並沒有完全吸收咖哩湯的精華，所以開頭要先把豆卜浸在湯中。先吃黑豚，數片薄切黑豚雖然入口未至於韌，可是卻沒有任何的味道，有的只是帶咬口的感覺。讚岐烏冬則煮得剛剛好，而且加上咖哩湯的味道和有咬口的烏冬，爭了不少分數回來。這時把豆卜夾起，便可以看到它已經吸收了咖哩的原汁原味，且軟腍的口感更易入口。脆炸帶子配三文魚蛋包飯伴日式咖哩汁($118)是由朋友介紹。咖哩汁圍繞著蛋包飯，不過跟COCO咖哩屋相比便明顯比較少，可是兩者的賣點也不同，有區別