岳川串揚

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休息中

串揚是大阪名物，將各種食材用竹籤串起，裹上麵衣炸至金黃香脆，再沾醬汁享用。不過港人工作日的午飯，實在沒閑情逸致慢悠悠地吃串揚，所以這間食肆也入鄉隨俗，自然有適合港人的午市套餐，主打日式定食。🍛日式咖喱吉列豬扒飯🍛日式咖喱甘甜微辣，這家《岳川串揚》稱得上地道，咖喱搭配白飯頗為開胃易入口👏🏽而且不愧為做串揚的店，「炸」的功夫不錯，吉列豬扒的炸皮相當酥脆，豬扒的size也很可觀。🍜和風照燒雞扒烏冬🍜在香港，很多所謂的日式照燒雞扒都只是單純地把照燒汁澆再雞扒上，照燒味是有的，但雞扒本身的烹煮沒什麼特別之處。不過，這家店的雞扒在口感上讓我覺得不一樣，原因是雞肉嫩滑，但雞皮卻是脆脆的，這個細節處顯出了餐廳的用心。這間餐廳店面不大， 不足10張餐桌，但就是這種小小的食店才更容易做好細緻的味道。

行過見到呢間舖頭外表靚靚仔仔，好有feel咁，於是就入去試吓佢個lunch set😝😝《🥟日式餃子烏冬+雞翼串揚》($83) ⭐8/10份量十分足夠，個餃子係炸左嘅，味道不過不失😋😋 個雞翼串揚就相當惹味，肉質鮮嫩，重好juicy，相當有驚喜！👍🏼👍🏼....《🍛日式咖喱吉列豬扒飯+茄子串揚》($98) ⭐8/10呢個咖喱亦好唔錯😆😆 咖喱汁非常餸飯，我食到一半已經食晒啲咖喱汁，唯有膽粗粗咁問店員可唔可以再加啲咖喱汁😣😣估唔到店員一口答應之餘，仲特登煮咗成碗咖喱汁俾我！！！！呢個真係要讚！！！！👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼...下面會再同朋友過來食！☺️☺️

銅鑼灣返工食飯選擇多, 避過午市人流,穿過鵝頸橋街市, 經過一間日本餐廳小店,門外餐牌展示了幾款午市抗疫套餐, 價錢為$68-$88就有交易, 見剛剛開門大把位, 就入去試試。餐廳面積不大, 開放式廚房,但抽煙做得非常好, 沒有半點油煙感。自助SCANQR code落單。每個lunch set都跟兩款小前菜同埋汽水。 【日式咖喱吉列豬扒飯】HK$88吉列豬扒炸得金黃脆口, 肉質有彈性, 而且幾嫩; 淋上了甜甜地嘅日式咖喱汁, 個汁足夠撈起成個飯。【日式牛肉烏冬】HK$88湯底清清地, 烏冬質地偏林, 唔係彈牙煙韌口感果種; 牛肉幾嫩, 淋上了牛肉汁, 鹹咗少少, 但還可接受。