Burgerman (欽州街) (已結業)

地址：深水埗欽州街65-71號地下G/F., 65-71, Yen Chow Street, , Sham Shui Po今日去深水埗行完街，正當要搵野醫下個肚，又唔想成日去食一啲連鎖快餐店，就搵左呢個位置於深水埗黃金電腦商場斜對面既漢堡店。如其名burgerman，簡單來講就轉呢個係嚟食漢堡包嘅一間小店，雖然睇餐牌都見到佢地有做其他食品如意料之類的，但感覺嚟都係嗌番漢堡穩陣啲。選擇困難的我就跟左佢地個廚師推介，叫左個日式豚肉漢堡，加$20就可轉埋套餐，配薯格同埋飲品。日式豚肉漢食落都幾有驚喜，佢有別於一般嘅漢堡包，唔係用打碎既肉餅作豚肉漢堡扒，而係原塊厚切豚肉，形容既話係近似平時食豬扒包既感覺。豚肉非常大塊，唔會有食到得返包無料嘅情況，而包既伴菜，因為呢個係日式漢堡，所以特登用返日本嘅豆苗配合，食落都相當清爽。至於薯格都非常多，都係新鮮炸起，食落都夠熱。而呢度其中一樣幾窩心嘅安排，就係除咗有一般嘅消毒嘅工具之外，亦有手套放咗喺食客當眼嘅位置，仲要係獨立包裝嘅手套，方便食客食漢堡時用手食又唔會整到太污糟。整體來講，呢間價錢有平有貴嘅間漢堡店，睇你個人需要想食到邊個級數，而每款都係即叫即

今晚終於食到之前雜誌介紹過的Burgerman了，除了深水埗，大角咀都有分店，但深水埗位置會比較方便，而兩間舖面環境都是比較細，之前都有三，四個堂食座位，但現在疫情關係就不設堂食，只可以外賣。餐牌上除了提供了數十款的漢堡包選擇，還有數款意粉，沙律，小食及廚師推介，另加$20 可配薯條/薯格/沙律及飲品。點了廚師推介的日式豚肉漢堡，漢堡是落單後即做的，所以十分新鮮熱辣。芝麻皮的漢堡包皮輕輕烘過，用上燒汁醃過的豚肉燒得嫩滑多汁，墊底的不是生菜，而是日式的豆苗，幾特別，還有溶溶的芝士舖面。另外配上粗身的有皮薯條，即炸很脆口。

我仲記得我第一日嚟深水埗返工嘅時候，大媽就帶我嚟食burgerman，為咗慶祝(紀念)我返工一週年😪，所以呢日lunch喺到食😂。店舖勁近我office✌🏻，本身想買外賣，但見都有位，所以堂食熱辣辣吧😋。漢堡包選擇都唔少，有十多款揀，可以加$20配餐(有薯條🍟、薯格同沙律🥗揀+罐裝汽水)。另外仲有意粉賣添。我哋要咗A.至尊漢堡🍔($88)，實物比起圖片更加震撼，有勁多層勁足料，目測有15cm間尺📏咁高，我就唔信有人個口咁大可以一啖食到哂咁多層！兩層包夾住兩塊芝士漢堡扒、二片煙肉、一隻煎蛋、一堆磨菇同炒洋蔥，再加蕃茄🍅同生菜🥬。好彩有手套提供，可以放肆咁食，雖然都有啲論盡哈，漢堡扒真係食得出肉味，加上有磨菇同洋蔥好夾好香。另一個包包就叫咗特別menu上的日式豚肉漢堡🐷($65)，塊半溶芝士🧀勁吸引，配上一塊香煎厚豬扒，下面有啲菜苗。食落有啲似澳門豬扒包，但呢個非常juicy，而且夾埋食令到啲菜苗無咩草青味，平日我勁憎食。我可以一啖食哂咁多層，因為呢個無咁高，我更加鍾意食呢個包😛。2個包都有跟餐，一份要咗🥔薯格，另一份要咗🥗田園沙律，兩樣份量都好多！薯格好脆好好食，而且相對地唔係咁多地方有