麵賜園

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— 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 —【 濃味牛肉麵好驚喜 x 港式fusion Cafe 】#beerpig旺角 #beerpig港式✨總分：🍻🥃 8.53 / 10 分✨推薦：#😋幾好食喎✨大家有興趣就記得｜𝐿𝑖𝑘𝑒•𝑆𝑎𝑣𝑒•𝑆ℎ𝑎𝑟𝑒｜呢個𝑝𝑜𝑠𝑡喇💖— #🍻🍖 質素：🥚素 蘇格蘭炸蛋｜$58素食版Scotch Egg食落感覺比較無咁油膩，外層炸得好脆但有少少乾，糖心蛋都有少少流心，可以彌補番外層乾既問題，點埋泰式酸辣醬食都幾夾✨評分：7 / 10 分🍜牛隊長湯麵｜$88牛肉麵看似平平無奇，但竟然係最有驚喜最高質餐廳聲稱牛骨湯係每日用新鮮牛骨·牛腩同藥材熬製而成，而實際上都飲得出牛骨湯底味道好鮮好突出🌟牛隊長湯麵既配料都幾多款式，有秘製牛肋條·澳洲和牛封門柳·牛肚·牛筋·蘿白，每款配料都相當入味，肉質軟嫩麵底方面小編選擇扁拉麵，麵質算彈牙，軟硬度適中，而且扁拉麵索曬牛骨湯既味道牛湯麵係會食上癮，雖然價錢較其他湯麵高，但絕對物有所值✨評分：9 / 10 分🍲日本舞茸雜菌籠仔蒸飯｜$88中式既籠仔蒸飯x日本舞茸做材料，係今晚最有特色既fusion菜材料方面唔只有日本舞茸，仲有黑松露醬

麵店同Cafe好似格格不入🫣但呢間麵店竟然將港式湯麵同咖啡combine 夠晒特別✨.📌好鬼補雞湯麵 $88湯底雞味超濃郁 但唔油膩 好味到一滴都冇淨🐔除左有好多新鮮雞件 仲有爽口嘅花膠、魚肚 各有兩大舊 真係好鬼補💕加埋冬菇、生菜、大量嘅香蔥同芫茜 夠晒健康💚麵底揀左扁拉麵 似係幼身刀削麵 鍾意食硬啲 仲可以揀硬麵架🍜.📌日本舞茸雜菌籠仔蒸飯 $88入面有兩舊日本舞茸🇯🇵雜菌再加埋黑松露醬 好夾🍄🖤飯嘅份量好驚人 同朋友每人都食左三碗🫢另外仲有蟲草花、大量香蔥同+$2多芫茜 都幾豐富嘅😆不過食落松露味唔太濃郁 荷葉味都唔出🙈唔加啲豉油都幾dry🍚menu話有蘆筍~但可能比溝左🤔.📌素蘇格蘭炸蛋 $58好特別 係純素版 用左新豬肉做外層🐷炸得好香脆 完全唔油膩 再加埋溏心蛋 口感好正🥚再點少少泰式甜辣醬 更加惹味😋.📌牛油果蝦多士 $48招牌之一 但就有少少失望🙍🏻應該係用左一塊方包切半 份量都大🍞炸到脆卜卜 再加埋軟滑嘅牛油果蓉同爽口嘅蝦仁 口感都唔錯 配搭夠特別🍤🥑不過食落好大陣油溢味 同埋油膩感好重😢.📌日本舞茸炒雜菌 $48都係有兩舊舞茸😝個蒸飯偏淡口 呢款就濃味啲~加左醬油同

旺角通菜街有間特色麵店麵賜園，大玩港式麵食✖️啡店黎個中西ꜰᴜꜱɪᴏɴ 融合。門口掛住霓虹燈裝飾幾吸睛，店內工業風格裝修配上玩味十足嘅霓虹燈，以小店來說都算落足心思。傳統小店格局，地方不大檯較密，不過訪客絡繹不絕。.好鬼補雞湯麵 💲88想食得清淡健康少少，試下佢哋招牌嘅好鬼補雞湯麵，標榜用濃雞湯底，配料有花膠、魚肚、雞件同冬菇呢一類健康食材。雞件份量十足，佔咗大半碗。雞件近似無骨海南雞。Qʀ ᴄᴏᴅᴇ落單仲貼心可以揀多蔥選項，黎到真係大大碗青蔥，岩哂我呢類蔥怪。.日本舞茸雜菌籠仔蒸飯 💲88一向鍾意食籠仔蒸飯，貪佢焗出來荷葉味香噴噴。繼續走健康養生路線，試埋素食版本嘅雜菌蒸飯。食材不欺場，用左日本舞茸、雜菌、蘆筍、蟲草花再配上黑松露醬調味。整體不錯。.素蘇格蘭炸蛋 💲58 (餐💲45）蘇格蘭炸蛋呢種小食唔係太多地方有得食，素版本更加係少見。外層應該用上左「新」素豬肉裹粉炸，蛋呈溏心狀態。.牛油果蝦多士 💲48蝦多士好薄好脆油感幾重，搞搞新意思用埋牛油果鋪面，幾特別。.湯力凍啡 💲45 （餐💲35）本地烘焙咖啡 💲40ᴄʀᴏꜱꜱ ᴏᴠᴇʀ 啡店既麵賜園提供正宗本地烘焙精品咖啡，黎到當然要一

平時去旺角都會好煩惱食咩好，因為真係無乜得揀，但朋友話最近通菜街有新店登場。麵賜園位於通菜街，門口有大大個霓虹燈吸引視線，主打自家熬製的湯麵，仲有飯類及小食，最特別係選用本地烘焙嘅咖啡豆，立即心郁郁叫一杯。餐牌除了海鮮、肉類外，還有不少素食款式，找素人士都好多嘢揀。◽️ 鐵三角蠔蝦蟹海鮮湯麵 $118材料相當豐富，有海中蝦、松葉蟹肉、新鮮元貝、香燒日本生蠔，大大隻海中蝦肉質彈牙；元貝鮮甜；生蠔蠔味濃郁；松葉蟹肉好鮮，湯底則以10多斤新鮮海魚熬製，濃厚得來又鮮味滿滿，加上彈牙的扁麵條，集多種鮮味於一身。另外有一碟中華沙律，酸酸地好開胃。見到餐牌仲有雞湯麵，好似好吸引，下次一定要試。◽️ 日本舞茸雜菌籠仔蒸飯 $88上桌時香噴噴又夠熱，米飯粒粒分明，加上舞茸菇香、濃郁松露香，每口都好好味，而墊底的荷葉同時為米飯更添上一份荷葉香，吃光光後完全無太多負擔感，記得最後可以淋少少豉油更香氣。◽️ 素香蕉蕊煎餅 晚餐跟餐 $30本身以為是甜的，原來是鹹點！食落有啲似藕餅嘅質感，都幾香口。▪️ 本地烘焙咖啡 $40店內嘅烘焙咖啡豆會不定期更換，今次飲嘅係剛果咖啡豆，係一款酸度較低的nutty風味咖啡豆。咖啡油

疫情前後嘅女人街轉變咗好多唔再係遊客行街嘅專利沿路兩邊食肆林立咩類型嘅餐廳都有見到呢間新開嘅港式麵店門面嘅霓虹燈招牌吸引咗我見唔算好多人就去試吓😆餐廳主打港式麵食同飯以本土化、健康、真材實料為概念啲菜式又好盞鬼「神級豬隊友」「賣一碗蝕一碗」湯底真材實料 牛、雞、豬、海鮮都有仲有素食選擇最特別係呢度仲有咖啡飲真係估唔到‼️牛隊長湯麵湯麵可以選擇普通拉麵/扁拉麵亦可加錢轉烏冬/年糕牛隊長湯麵湯底係牛骨湯每日用幾十斤牛骨熬製六小時以上加入牛腩肉同少許藥材煲個湯真係好香好好飲‼️🤤🤤🤤清甜得嚟好濃牛骨味冇味精 飲完唔口渴！冇油膩感集合牛腩、牛筋、澳洲和牛封門柳崩沙腩半肥瘦 質感軟腍帶爽牛筋好豐富膠質最鍾意封門柳 肉質好嫩滑重牛味 正🤤揀咗扁拉麵可以選擇軟硬度呢個係中式個種拉麵唔係日式個種扁拉麵口感彈牙而家好索湯 好肉幼身刀削麵咁一啖湯一啖麵 好正🤩日本舞茸雜菌籠仔蒸飯（素）麵店都有籠仔飯食😧用個木盒仔載住幾特別！呢個係素食飯用荷葉墊底放上好多舞茸菇 雜菌 雲耳！超足料！初頭以為會係小小黑松露醬點綴下點知係成個飯都加咗黑松露醬勁香黑松露味🤤舞茸菇 雜菌嘅香氣滲入飯粒即使係素食都非常滋味不過如果加返多