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2024-10-29
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見到依間新餐廳排行榜排第一,當然急不及待去試試啦。餐廳環境簡約日系色調,地方唔大,是晚坐滿食客,要等位,好生意到呢。美食日式風味,最吸引係這裡的刨冰,口味有多款選擇,選擇困難症又發作了。叫左抹茶刨冰,實在太出色,食完好有幸福感。晚餐二人前 $428前菜沙律沙律菜新鮮,配上柚子醋,甜酸開胃。明太子玉子燒玉子厚身口感鬆軟,味道香甜,配明太子醬的鹹香美味。吉列大蝦白咖喱烏冬大蝦四隻吉列香脆,炸粉唔厚,蝦肉彈牙,配日式蛋黃醬美味。而烏冬用上日本稻庭烏冬,口感軟滑彈牙,面層白色鮮忌廉混合薯泥,撈勻咖哩汁,惹味香甜好好味,又唔會好膩,讚!明太子蟹肉意粉意粉煙韌彈牙,明太子忌廉醬汁濃稠,意粉好掛汁,仲有絲絲蟹肉,食落啖啖滿足。百香果梳打 和 荔枝梳打梳打帶來清爽口感,甜度適中,正常發揮。抹茶刨冰 +$78賣相靚仔相當大碗,望見心心眼起。刨冰口感綿密細緻,入口即溶,抹茶醬汁濃稠,啖啖抹茶甘香,抹茶控必愛。仲有芝士奶蓋、紅豆和白玉丸子加持下,成就了今晚的MVP,超鍾意。
晚餐二人前 $428 前菜沙律
沙律菜新鮮,配上柚子醋,甜酸開胃。
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玉子厚身口感鬆軟,味道香甜,配明太子醬的鹹香美味。
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大蝦四隻吉列香脆,炸粉唔厚,蝦肉彈牙,配日式蛋黃醬美味。而烏冬用上日本稻庭烏冬,口感軟滑彈牙,面層白色鮮忌廉混合薯泥,撈勻咖哩汁,惹味香甜好好味,又唔會好膩,讚!
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意粉煙韌彈牙,明太子忌廉醬汁濃稠,意粉好掛汁,仲有絲絲蟹肉,食落啖啖滿足。
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梳打帶來清爽口感,甜度適中,正常發揮。
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賣相靚仔相當大碗,望見心心眼起。刨冰口感綿密細緻,入口即溶,抹茶醬汁濃稠,啖啖抹茶甘香,抹茶控必愛。仲有芝士奶蓋、紅豆和白玉丸子加持下,成就了今晚的MVP,超鍾意。
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