和牛燒肉一郎 (寶漢大廈) (已結業)

昨晚在銅鑼灣突然想食燒肉，到和牛燒肉一郎，位於銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓。 餐廳主打日式燒肉放題， 店內環境舒適， 燒爐有極速火力， 抽風系統又做得好。 餐牌上有四款放題選擇， 📌價位有$298、$448、$598和$888， 提供不同牛肉部位、 豚肉、雞肉、海鮮、 野菜、小食和熟食等等，只需要用q r code落單📲非常方便，另設自助吧供應沙律、甜品、 爆谷機和飲品。 我對是日寶箱非常有興趣，所以我點了Course C $598 ，包括有日本產黑毛和牛、110款+舟 · 盛合、桶 · 盛合、是日寶箱和極上花盛合。 店員先為我們送上是日寶箱， 一打開就有仙氣十足的畫面😍， 粉嫩的和牛肉眼扒🥩有細膩雪花分佈， 打卡影相後📸店員會為我們細心烹調， 入口即化的口感😋， 脂肪和油花都很豐富， 味道一絕呀！ 然後就到舟 · 盛合、桶 · 盛合和極上花盛合， 各款牛的部位都做得相當出色， 牛肉新鮮香濃🤤， 還有我最喜歡的牛脷，食得非常滋味👏🏻。 除了牛肉， 也有雞肉🍖、豚肉🥓和海鮮🦐🦪，推介海蝦🦐，肉質新鮮爽口。 熟食方面我點了蛋花湯🥣、昆布湯🥣、明太子薯仔沙律🥗、 冷麵🍜和拉麵🍜，

之前食過一次，印象唔錯，今日決定食貴小小。C Course $598開頭唔駛叫野食住，因為佢會跟餐上4組食物先。🏆是日寶箱得Course C 同D先有。日日唔同，當日新鮮即切，今日係和牛肉眼。店員上枱俾你打下卡之後，會幫手燒，之後仲好細心咁將佢剪細塊。睇到佢個大理石紋路就知道係正野，肉汁飽滿，入口嫩滑😋極上花盛合得Course C 同D先有，擺設幾靚，將d肉捲到一朵花咁，而且牛種類高級左，有和牛食。我幾鐘意和牛牛里脊肉，感覺肉質較軟嫩。舟盛合每個Course都會送上。有3款牛，再搭配豚肉同雞，仲有海鮮類有蝦同扇貝。桶盛合除左Course A，其他餐都會跟，有牛肋肉、牛里脊肉、豚肉同雞。和牛 薄灸壽喜燒里脊肉薄切，輕輕一燒，已可帶出油份，食落口幾滑同juicy多汁。生牛肉壽司 & 香蔥生牛腹肉碎壽司生牛肉色澤幾靚，有嚼勁同夠嫩，值得推介俾鐘意食生牛肉既朋友。除左燒肉外，仲有自家製飲品、軟雪糕機、日式雪條、沙律吧同爆谷機，款式多，位置又寬躺。

/和牛燒肉一郎🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 ➖➖➖<120分鐘食盡多款黑毛和牛部位> ➖➖➖最近都見唔少人介紹呢間和牛燒肉店～咁岩又出糧就食豪啲啦🤞🏻佢地主要有幾個set 可以揀!! 價錢由$298-$888 不等今次揀左最貴嗰set 可以任食118款食物 仲有舟盛合、桶盛合、是日寶箱、極上花盛合、4天梯、極上夏多布里昂部位💕其實講真食完佢有嘅盛合嘅已經夠晒🤣不過set D 又真係多好多獨有嘅肉所以覺得少人食set c 都已經好夠！另外出面嘅飲品同甜品都係自助～可以自己揤雪糕～ 亦有多款明治雪條😋今日重點介紹下某部分食品✨➖➖➖1️⃣ 舟盛 (A/B/C/D) 含特選牛、豚肉、雞、海鮮、野菜 呢個會係最先上嘅 加左乾冰所以感覺好有仙氣😍牛肉有：牛肋條、牛里脊肉、牛肋肉 肉味都幾足夠 不過無和牛咁多油脂🤣海鮮有扇貝同蝦！➖➖➖2️⃣ 桶盛(B/C/D) 同樣有乾冰serve 住🤞🏻包括有牛里脊肉、牛肋肉、豚肉同雞肉仲有啲蔬果✨牛肉我覺得同1️⃣都好相似反而豚肉幾有驚喜😍會更肥美➖➖➖ 3️⃣是日寶箱 (C/D) 🌟提供嘅係和牛西冷☺️☺️都係有乾冰 所以好有神秘感 好igable 💨係當日即切 所