㷫烚烚 (已結業)

上次同屋企人嚟，佢哋嘅海鮮拼盤都算幾新鮮，鮑魚唔錯同埋牛肉都超好食，打邊爐湯底有幾款選擇，最鍾意飲竹蔗茅根甜度啱啱好可以飲好多杯😋，成家人都食到好飽，之後朋友生日會再嚟。

趁着大閘蟹當造嘅季節，梗係約埋朋友一齊食大閘蟹放題，今次去咗一間新開張嘅餐廳，除咗大閘蟹之外，仲有任食蟹粉小食放題，任食雞煲，同埋蒸海鮮，食完大滿足☺️⭐️ 大閘蟹六部曲⭐️採用大閘蟹教主出品嘅優質大閘蟹，每一隻都肥肥白白，好多蟹膏。Step 1 前菜 - 餐前三小碟3款精緻既前菜為整餐帶來開胃既口感，沙律清爽，辣椒皮蛋質地堅實而彈牙，辣味刺激味蕾，煎墨魚餅香脆美味。Step 2 大閘蟹小食每一款大閘蟹小食都獨具特色，蟹粉粥加入左蟹黃蟹膏，軟綿綿之餘蟹香味濃，炸過既蟹粉牛丸、蟹粉蔬菜丸、蟹粉蝦丸非常香口彈牙，上面放左好多蟹肉。Step 3 大閘蟹4 款大閘蟹烹調方法體現到其獨特風味，清蒸大閘蟹保留左蟹肉原汁原味，蟹肉鮮嫩，蟹黃蟹膏超級多，酒釀大閘蟹結合左蟹肉既鮮美同埋酒釀既香甜，呈現出獨特既風味，鹽焗大閘蟹將蟹肉既鮮味鎖在其中，保持肉質嫩滑，鹽分同時增添蟹肉既風味，麻辣大閘蟹用左豐富既辣椒煮，每一口都能感受到辣椒既麻辣刺激，中意辣味既朋友一定要試。Step 4 香辣蟹油雞煲放題雞煲用左辣椒、花椒、八角煮，配菜豆卜吸收哂香辣湯汁辣，點左小辣已經好惹味，雞肉非常滑嫩，辣香氣十足。Step 5 時

秋意起，打邊爐，食大閘蟹就是必須，這次去到旺角的㷫烚烚，又名大閘蟹教主食大閘蟹套餐（$479起），配合醬油蟹雞煲放題，以及無限追加的大閘蟹小食，海鮮拼盤，豐富的甜品也放棄不吃。加上本身環境很寬敞，每個座位之間嘅距離足夠，座位亦有不同的特色，例如圓形嘅梳化枱，場邊梳化位，房間，加上任飲飲品包括茉莉花茶，洛神花茶等等健康飲品，以及加$39 (或2115後送)的古月陳年花雕酒一壺，誠意十足。🔹食物🔹🔸大閘蟹六部曲 🔸($148)每人每次兩隻，當中包括了台式麻辣，秘製鹽焗，以及玫瑰露花雕醉大閘蟹。大閘蟹教主採用的為天然大閘蟹頂級蟹苗，水溫經過嚴格監控，確保冇病冇傷，肥肥白白😝。🔸大閘蟹小食🔸 除了餐前三小碟外，也有八款小食可以無限追加，包括蟹粉粥，蟹粉糯米飯，蟹粉時菜，蟹油多春魚，蟹粉牛丸，蟹粉蔬菜蟹粉多春魚，蟹粉牛丸，蟹粉蔬菜丸 ，蟹粉蝦丸，蟹粉水餃。🔸香辣醬油蟹雞煲放題🔸店員會每隔2分鐘幫你找一次，非常細心，旁邊嘅火爐都非常易用 ，個人認為辣到屬於小辣，但是雞有很多件，只食雞煲都食得飽。🔸時令海鮮拼盤 🔸蒸爐蒸熟大約10分鐘就可以食，4隻大大隻隻扇貝就是焦點。🔹後感🔹店內的大閘蟹放題都是來

天氣開始涼又想食雞煲啦 最近呢間餐廳新開張做緊折 每枱送海鮮大拼盤 超級引❣️六步極致火鍋體驗套餐 $269(6折前原價$449)𝒮𝒯𝐸𝒫 𝟣 🥢 期間精選前菜酸辣鳳爪 川味皮蛋 椒鹽魷魚絲 三個相對出色係個酸辣鳳爪 醃得相當十分入味 酸辣開胃𝒮𝒯𝐸𝒫 𝟤 🥢 秘製火焰雞煲揀咗麻度辣度之後 上枱店員同我哋講要煮8分鐘每2分鐘打開炒一炒 最後請示店員加酒烹調🥘相當有派頭 雞肉嫩身件件有肉 唔似一般任食俾碎雞件𝒮𝒯𝐸𝒫 𝟥 🥢 每日精選老火養生靚湯今次嘅老火湯係藥膳蟲草花雞腳湯 冇味精飲完都唔口渴成舊雞有目共睹 真心足料𝒮𝒯𝐸𝒫 𝟦 🥢 時令海鮮拼盤時令生猛海鮮每日魚市場直送 用荷葉墊底蒸嘅海鮮帶出淡淡荷葉香 分別有扇貝 帶子 大蜆 鮑魚 大蝦 魷魚 全部新鮮鮮甜洗得好乾淨 而中間放咗一個堆滿蒜蓉嘅烏冬同啲蒜蓉撈埋一齊十分香口𝒮𝒯𝐸𝒫 𝟧 🥢 精選火鍋任食(啤酒冬陰功湯底+$18/位)見到呢個湯底咁特別即刻想試 淡淡啤酒🍻香混合味道濃香嘅冬陰功 清新嘅檸檬香淡化肉上嘅油脂感 加入紅棗補身 絕對值得一試肉類 🥩追加火鍋牛小排 追加火鍋五花腩 牛魔