勝手

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呢日嚟銅鑼灣樓上日式餐廳食飯🍙~雖然餐廳細細,但嘢食都好有驚喜😍,好多燒物都好出色👍~呢個脆櫻花蝦餅將好多櫻花蝦炸成一塊脆卜卜嘅蝦餅🍤~用嚟送酒一流🍻!佢哋除咗menu嘅嘢食,仲會有當日廚師推介👨‍🍳~而呢個明太子玉子燒就係其中一款🍳~鬆軟嘅玉子,配上鹹鮮嘅明太子,非常惹味~月見免治雞肉棒配埋新鮮蛋🥚,非常香濃~而且雞肉棒有啲軟骨咁🐔,咬落去帶點脆口~另外仲點咗個香蒜蠔🦪,啲蒜略為煮過🧄,所以唔會好生好辣~濃香蒜味配埋僅熟嘅蠔肉,鮮味爆發💦~而最驚艷係呢個秘製汁燒豆腐🔥!先炸過而形成外層有好多小孔,令到啲汁可以吸實~但咬開中間仍然係超嫩滑嘅豆腐😍,好特別嘅配搭~最尾主食係牛肉稻庭湯烏冬🍜~佢嘅肉湯汁非常鮮香🐮,烏冬又夠彈牙~呢度啲串燒嘅火喉真係控制得好好,例如個牛舌燒得中間勁嫩滑👅~而個豆腐係個人推介一定要試嘅👍!佢哋仲有兩間獨立房,一班朋友嚟玩,嘈啲都無問題🗣~

餐廳：勝手地點：銅鑼灣登龍街菜式：日式火鍋餐牌：前菜、刺身壽司、爐端燒、主食、日式火鍋套餐、鍋物追加，飲品酒盜芝士 *廚師推介* $58 另加一 呢款酒盜芝士賣相唔錯。酒盜係魚內臟，用個兜仔放好，加上白芝麻粒，口感超滑，味道較濃，所以伴有青瓜三片可平衡鹹味。伴6片餅乾就令味道更加突出。7粒芝士粒非常滑溜，亦添少少清涼滑溜口感。脆櫻花蝦餅 *廚師推介* $48 另加一脆櫻花蝦餅一客多件，食落脆脆地，蝦味濃，伴有車厘茄半粒同檸檬。香辣牛油果吞拿魚 *廚師推介* $118 另加一6片吞拿魚刺身同牛油果片梅花間竹，加有濃厚泡菜汁，灑上白芝麻粒，食落少少辣，醬汁濃厚，入口就好滑溜，吞拿魚同牛油果配搭特別，中間有蘿蔔絲同南瓜絲。呢款菜式好有特色。拖羅蓉三文魚籽手卷 $48 另加一拖羅蓉三文魚籽手卷賣相一流，滿滿滑溜拖羅蓉加上鹹香爆汁三文魚籽同蔥花，伴有生磨日式芥末，入口外脆內滑，魚生新鮮，好好味。兩款串燒一齊上枱，伴有車厘茄半粒同檸檬。鹽燒厚切牛舌 *廚師推介* $68 另加一鹽燒厚切牛舌一客五粒，厚切牛舌啖啖肉，好有咬口，面頭加上黑椒同鹽，好夠味。鹽燒雞軟骨 $32 另加一鹽燒雞軟骨一串五粒，整