Honey Creme (已結業)

這間韓國著名的雪糕店風靡到台北現在終於來到香港開店了喜歡雪糕的我和老婆仔當然也要過來一試這間店的面積很小但卻放置得很有效率簡單的裝飾卻令人遠處也能看見最有名的蜂巢冰淇淋那份蜂巢份量並不多不過卻很滑很甜完全沒有一點雜質配合雪糕一起吃甜度剛剛好唯一略嫌的是雪糕的奶味不夠濃或許是因為蜂巢太甜了蓋過了雪糕的奶味另外再叫了一杯有機棉花糖咖啡這是雪糕面上鋪上棉花糖即場示範加上咖啡的效果是一個很精彩的表演未淋上咖啡前是很大的一杯淋上咖啡後棉花糖馬上溶入咖啡這個配搭非常好濃濃咖啡帶微苦更能突顯雪糕的甜味和奶味不過棉花糖好像消失不見了我們很辛苦才找到數條棉花糖絲最後還要了個岩鹽黑巧克力淋醬原來黑巧克力灑上雪糕後會變成脆皮很神奇喜歡吃脆皮雪糕的一定要試試另外再灑上岩鹽又是另一種味道不過雪糕的甜味同樣保存雪糕筒的邊緣也加了巧克力淋醬所以單吃雪糕筒也已經很美味我和老婆仔是在晚上吃的或許在正午大熱天時來吃會更美味雪糕, 本來就是為夏天而製造的下次在酷暑經過銅鑼灣要再來試一試

Honeycreme香港首間終於坐落於銅鑼灣啦店面小小一間.沒有我想像中的大小小一間店面空間不大卻處處充滿可以猛按快門的吸睛點吧檯上放著6種不同顏色滴湯匙客戶們可以隨著自己滴心情喜好來選擇瞧瞧這五顏六色的冰淇淋甜筒顏色鮮豔又誘人，擺飾的模樣倒是像極了一朵正在綻放中的花朵櫃台的透明展示窗裡還有擺放一堆蜂巢Honey Creme 除了招牌蜂巢冰淇淋之外，還引進其它創新口味像是天然的有機穀粉冰淇淋、有機綿花糖冰淇淋，創意度加分很多這裡只有分杯裝跟甜筒裝蜂蜜冰淇淋$38冰淇淋與一般在外頭的冰淇淋口感有非常大的差別Honeycreme的冰淇淋除綿密之外還具紮實 牛奶香氣濃厚 甜度我個人覺得剛好蜂蜜質地香醇 顏色看起來透亮每一口都能嚐到濃濃的蜂蜜香氣在嘴裡與冰淇淋相配可說是天作之合岩鹽黑巧克力淋醬$38灑上了一點粉紅色的義大利岩鹽悠　凝固的巧克力都變得脆脆的不過我個人覺得蜂巢略勝一籌 層次感優的多一些有機混和穀粉$38筒裝會附上一個紙板應該是怕溶化後溢到底下，很貼心喔店員在製作時還有在杯邊灑上一些蜂蜜穀物有：黃豆、糙米、黑芝麻、亞麻仁籽、黑豆、燕麥、黑麥、黑糯米吃起來口感多了層次感～還有焦糖香，多