花楽 (北京道1號)

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今日frd生日，一於一齊食好啲✨✨，今日嚟到尖沙咀嘅一間海景餐廳，景觀超開揚！有時仲會有live band show~~ 🌟 花樂六味真蠔 $268Frd超中意食生蠔，今次一蠔六味，上枱已經夠晒氣勢～分別有刺身蠔、啫喱蠔、芝士焗蠔、蒜蓉焗蠔、天婦羅蠔及岩鹽蠔，總共六款唔同嘅調味料，每款都超鮮甜又大大嚿，一次過滿足6個願望😹！🌟 中華風燒賣壽司 $118燒賣綠色皮係食得嘅！口感帶些許煙靭，中間包住蟹肉絲及壽司醋飯，層次豐富😋🌟 免治雞肉軟骨棒（付月見） $58好耐好耐好耐無食過咁高質嘅雞肉棒🥹🥹🥹🥹🥹！！免治雞肉經簡單調味後，掃上濃厚燒汁再燒多次，表皮焦香帶甜味，點上月見汁後更為整體味道添層次，口感超順滑！🌟 三文魚腩壽司 $32/1三文魚腩勁厚切！大大嚿擺入口魚油爆發，加埋壽司醋飯無得輸～🌟 茗荷黑松露吞拿魚腩芝士卷 $148吞拿魚加黑松露原來好夾！配埋忌廉芝士更happy~~ 🌟 松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯 $238甲羅燒內包含海膽、蟹肉、蟹膏、蛋黃、三文魚籽，石鍋飯原本已帶飯焦焦香，撈埋甲羅燒嘅新鮮食材，令每一啖口感都十分豐富鮮甜🥰

入到去氣氛好好，輕奢感格調。眼見入門口當眼處左右兩邊分別有清酒櫃同清酒吧檯，原來呢度有唎酒師駐場，隔離檯唔識分清酒類，唎酒師都好細心講解，又幾pro～今晚志在搵地方傾計，估唔到食物質素都幾好～輕燒平目魚黑松露沙律，平目魚肉質鮮嫩，燒得剛好，加上醬汁同黑松露，清新中帶點松露味～松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯真係令人驚喜，有飯焦，加上松葉蟹肉同海膽甲羅，味道好豐富！安格斯牛肉鍋肉質嫩滑，加上特製湯底同大量蔬菜、金菇、粉絲，煲滾之後每樣餸料都滲滿滋味嘅湯汁，味道濃郁好好味！

原來將軍澳嗰間花楽🌸宜家喺尖沙嘴北京道1號開咗分店呀💕呢度嘅食物質素無變之餘，重多咗2個賣點！就係可以對住個咁靚嘅維港🌊食嘢，同埋餐廳晩市係以清酒主題，會有大量唎酒🍶師駐場環境花楽有唔少張枱都係對正嗰海，好有feel💖最啱情侶👫同朋友嚟食。我同媽咪黃昏🌇喺度食晚餐，我哋都覺得夜景🌃比起日景更靚食物六味真蠔 $268呢個蠔🦪好特別呀！因為佢有6種食法，有凍嘅，另外亦有蒜蓉炸嘅、焗芝士嘅等等❤️而且一d都唔腥，重好新鮮！鍾意食蠔嘅朋友一定要叫‼️黑豚肉醬油鍋 $168至於個鍋都好足料，有唔少菜、金菇、豆腐等，連豚肉都好多，好啱我呢d啱啱喺日本🇯🇵返嚟冇食過菜嘅人🤣花楽卷 $188嚟得當然要試吓佢個招牌壽司卷啦😏呢6款壽司🍣入面都係芝士，而出面就有泡菜、吞拿魚、三文魚等。大家幾個朋友share嚟食都幾唔錯松葉蟹肉海膽甲羅燒石鍋飯 $198我記得上次我去將軍澳嗰間都有叫呢個飯！今次我要再encore😂因為佢個甲羅燒真係好正，d魚子好大粒，海膽同蟹膏🦀又多，送飯真係一流！呢度👈🏾環境好舒適，又望到海景，唔駛同人迫，大家去開尖沙咀食飯，不妨考慮吓花楽😊

走上北京道一號 有一間可以望住海景既日式餐廳🛥️食店係新開業 有一間總店係將軍澳 不過我就未食過🫢分店晚市係以清酒作主題🍶除咗有多款清酒選擇之外更加設有清酒吧台 同時有大量唎酒師駐場想揀岩一款岩自己口味既酒去襯托佳餚絕對無問題😉酒既選擇方面就有好多 而食物方面都唔例外有啲更加係比較有創意同特色🤩➷🪐 松葉蟹膏豆腐🪐 日本味淋魚干幾鍾意食呢個松葉蟹膏豆腐 因為豆腐吸盡蟹汁精華令到本來比較清淡既豆腐都變得有味道👍🏼加上當中既鮮味亦都好突出 係味蕾上既一個衝擊😋§🪐 中華風燒賣壽司🪐 茗荷黑松露吞拿魚腩芝士卷🪐 壽司十貫盛合係壽司卷物上都的確有幾多選擇同配搭🍣燒賣造型既壽司係以吞拿魚蓉做內餡 外型幾特別想多樣化啲既亦都可以揀佢壽司十貫八貫等等既唔同組合😋最重要都係魚生/海產夠新鮮🐟咁樣就點都好食喇🤤人多啲 仲可以嗌埋卷物 內裡既餡料都好豐富😍§🪐 燒賣甲羅燒🪐 日本花魚一夜干記得留意一下佢既本日精選 海產刺身或者熟食都會有我就揀咗食一夜干 鍾意佢燒完之後個重咸香😶‍🌫️幾條友都食到舐舐脷😋好在佢都算大條 如果唔係就要爭😆甲羅燒都係少不得既選擇 內裡仲有海膽同飛魚籽😍咁豐富得唔得嫁🤩燒熱咗 撈起既