龍點心 (Eastcore)

營業中

休息中

好多傳統茶樓少見嘅點心款式、例如有肥牛腸粉、芝士波蘿包、龍蝦汁墨魚燒賣，全部都好新奇有創意。下午茶同晚市時段都有8折，可以揀尼啲時間去平啲又無咁多人。餐廳係用qr code落單脆脆富貴紅米腸粉 $42好符合菜名，真係好脆，薄薄嘅紅米腸粉包住炸蝦，粉漿都好薄，另外仲有啲馬蹄，增加脆脆口感，3種醬汁都好夾，有沙律醬、酸甜醬同平時點腸粉啲豉油。一龍大滿足 $58一籠可以試到6款點心好滿足，有酸菜魚餃、蝦餃、糯米燒賣、豌豆包、蟹粉菠菜香蝦餃、松露野菌晶瑩餃。個人最鍾意松露餃酸菜魚鳳眼餃 $36好新奇嘅蒸點，似食緊濃縮版酸菜魚，有幾片魚，唔係好酸，香濃花椒辣椒味，雖然好辣但都幾過癮，唔食得辣記得叫啲甜品解辣。筍尖蝦餃皇 $36皮晶瑩剔透，都幾薄，煙韌有咬口，餡料都算飽滿。黑金流沙包 $32一咬開奶皇漿就湧出，甜甜地夾雜左鹹蛋黃粒，細細個唔會食完一個就飽到食唔落其他嘢食。茶位 $8/位

最近留意到觀塘有間新新地嘅fusion點心舖，有兩隻吉祥物（龍師傅同點點），裝修新穎可愛，環境新淨光猛呢日咁啱約咗朋友出觀塘配眼鏡，一於去嘆杯早茶，食個包先😌🔸一龍大滿足(order一籠可以試到6款點心，大🈵足)1️⃣蟹粉菠菜香蝦餃: 呢款最得我歡心🥇，蟹粉味香，又有三文魚籽，仲為我提供少量蔬菜攝取量2️⃣松露野菌晶瑩餃: 紫色嘅餃皮夠吸睛，咬開松露味濃郁，係我第二至愛🥈3️⃣酸菜魚鳳眼餃: 酸菜味突出，件魚都大舊㗎，少少辣幾開胃4️⃣豌豆桃子: 淡淡地嘅青綠色包皮感覺清新，味道有啲似班蘭味，如果個餡可以做到流心效果會更好5️⃣筍尖蝦餃皇: 水準達標6️⃣糯米燒賣: 朋友鍾意食有糯米嘅點心（糯米卷、珍珠雞等等），佢二話不說一口就將佢擺落口 😂🔸口水汁龍脷柳魚腸粉呢個組合好特別，出面未試過腸粉嫰滑，口水汁香辣惹味龍脷魚柳本身味淡，用口水汁去襯佢效果唔錯腸粉下面仲有大量青瓜絲，幫助中和口水汁嘅辣，亦為呢朝嘅早茶提供蔬菜攝取量 🥒🥒🥒🔸馬拉小籠包小籠包皮薄，好似馬拉糕咁嘅色，賣相唔算吸引，但味道搭夠湯汁嘅肉骨茶味幾濃郁如果豬肉餡多番少少，就可以成為encore之選呢度嘅fusion點心幾特別，用料嘅組合好有創意、好

11:20到達，一開始就講只得一小時用餐時間，時間有點趕，想食多兩籠飲多兩杯茶傾多一陣都唔得😒用QR code 落單環保方便一心諗住食拼盤可以樣樣都試到，點知個日所有拼盤都暫停，勁失望😮‍💨總共叫咗四款食物為咗打卡靚d，所以叫咗紫色嘅松露野菌餃，味道普通，松露味唔夠，個皮太軟無咬口第二款係鹹蛋黄燒賣，42蚊得三粒，街邊的燒賣仲太粒過佢，見到個賣相係即刻O嘴，食落仲大件事，賣相同味道跟本就同街邊燒賣差不多😠餡唔係豬肉，類似墨魚但又唔彈牙，鹹蛋黃個味完全食唔出，只係有少少黄色嘅流心响中間流出來，絕對係伏🤢第三樣係一口鹹水角，顏色打卡係勁靚，但個皮太腍唔夠脆口，個餡普普通通無特別最後係鳳爪排骨飯，係四樣之中最好嘅，56蚊唔算太大碗，但排骨份量都算多，夠入味飯粒粒分明唔會太腍點心太精緻的的骰骰，兩個女仔都覺得唔夠飽，想再叫又唔夠時間食店舖裝修很特別，不過二人枱有點迫，多幾籠點心都難放下冷氣唔夠，坐了15分鐘已經流汗🥵整體食物一般般，價錢偏貴，唔會特別想再幫襯

之前去食NUTMAD嘅時候，發現旁邊呢間新式點心舖「龍點心」都幾多人等位，所以就已經決定咗再嚟觀塘嘅時候要試一試佢～😛佢哋裝修風格比較新潮，用咗橙紅色+湖水綠做主色，再配埋啲有香港傳統特色嘅鐵閘花紋同瓷磚，真係幾有特色同幾打卡😆 仲配合返佢哋menu上面嘅fusion點心，傳統得嚟又有啲新意～ 不過整體價錢都偏貴㗎～茶芥每位$8，但茶好似只有兩款可以揀：鐵觀音/菊普～今次同朋友2個人食，所以試到嘅款式比較少，有機會嘅話都想再試埋其他點心😋•🥢 龍燒賣 $38鍾意食燒賣又貪心嘅我，第一時間揀咗呢個，一次過試到4款口味嘅燒賣，以下由最好食嘅開始講🤣～ 懷舊燒賣(右上)：蝦肉同豬肉比例啱啱好，蝦肉彈牙👍🏼麻辣牛肉燒賣 (左下)：聞落都幾麻，但食落好香，帶微辣，幾惹味😋龍蝦汁墨魚燒賣(左上)：呢款食唔到龍蝦汁😬 食到墨魚味為主，所以似食緊燒賣皮包墨魚丸🤣番茄海鮮燒賣 (右下)：燒賣嘅上面有一小片帶子～呢款個番茄味有啲假，似番茄味薯片嘅嗰種番茄味😂 (可以一試，但好似都係食返傳統燒賣開心啲🤣)•🥢 蟹粉菠菜香蝦餃 $56呢個諗返真係幾貴，連埋加一嘅話，除返開每隻餃要$20🥲 蝦餃皮係綠色嘅，可能

雖然疫情期間要抗疫，不過有時都要透下氣，今日去左試新餐廳，地點係觀塘既龍點心，係一間主打點心既中餐廳。用手機落單。餐牌有蒸類，腸粉，炸物，主食，拼盤，甜品，飲品。今日第一次黎，點左幾款點心試試水準。一龍大滿足 $58 另加一一龍大滿足係一客6件點心，新張期間減$10。6件點心好精緻，用個木盤上枱，個蒸籠印左餐廳嘅龍字，熱辣辣。6件點心分別係：蟹粉菠菜香蝦餃：薄薄綠色餃皮包住類似豬肉餡同少少菠菜，上面嘅三文魚籽鹹香味好搶。酸菜魚鳳眼餃：係橙色餃皮包住類似豬肉饀，上面加左一細塊魚片，食落帶微微花椒味。松露野菌晶瑩餃：係藍色透明餃皮包住野菌碎，食落啖啖脆菌並有淡淡嘅松露香味。筍尖蝦餃皇：爽口啖啖肉，餃皮唔會過厚。碗豆桃子：其實係迷你壽桃包，中間有綠色豆蓉饀，如果多啲饀就好。臘味糯米燒賣：即係外皮包住臘味糯米飯粒，以燒賣造型上枱，味道不俗。龍燒賣 $38 另加一龍燒賣一客4件，都係新張期間減$10。造型別緻，分別有：懷舊燒賣：係蟹籽豬肉燒賣，食落啖啖肉，質素唔錯。麻辣牛肉燒賣：係彈牙牛肉球上面加一粒粟米粒，果然貨真價實帶麻辣味，好食得黎唔會太辣。番茄海鮮燒賣：有好香番茄湯味，上面加一片薄薄帶子

呢間專賣點心的新餐廳，經過Eastcore一定會見到，無他，餐廳裝修用色好sharp夠光猛，門口的龍公仔擺設非常搶眼！新年嚟食開年點心，賣相精緻味道唔錯一龍大滿足(6件點心) -筍尖蝦餃皇-酸菜魚鳳眼餃-松露野菌晶瑩餃-蟹粉菠菜香蝦餃-糯米燒賣-豌豆桃子>一口氣可試勻6款點心最啱心多多嘅我！蝦餃蝦肉爽口，酸菜魚鳳眼餃呢個口味幾有特色、少少辣味魚肉新鮮；糯米燒賣裡面有膶腸幾香糯好食；豌豆桃子嘅豌豆餡味道有新鮮感、粉糯口感唔太甜蟹粉菠菜香蝦餃 >綠油油蝦餃配橙色蟹籽好奪目！蟹籽卜卜脆配菠菜蓉和蝦，味道唔過鹹幾好食脆脆富貴紅米腸粉 >呢個好好食，裡面嘅油炸鬼酥脆香口，蝦肉爽脆唔在講，紅米腸做到煙韌口感，附上三個醬汁各有千秋：點麻醬香啲我最like，鍾意食辣有酸辣醬，點豉油就最正路嘅食法松露野菌晶瑩餃 >深紫色的餃餃令我心心眼！松露味都幾出更提升野菌鮮味，呢款清清地唔錯；呢間餐廳嘅餃皮全部都做到晶瑩煙韌口感、幾有水準黑金流沙包 >黑金雙色的包體視覺瑰麗！包包入口鬆軟帶點煙韌，一搣開流沙奶黃餡奪包而出好壯觀，味道香濃櫻花果凍天鵝酥>真係要讚點心師傅