Goobne Chicken (荃新天地)

營業中

休息中

講起近年流行既韓國美食，好多人第一時間會諗起炸雞，唔想食得咁熱氣，想食得健康d，朋友介紹Goobne Chicken ，係一間韓式烤雞店，雞肉不經油炸，以焗爐烘烤既方式烹調，最岩我呢d想食香口野但怕肥既人。餐廳採用開放式設計，簡約裝修平易近人，播放住最新既K-pop music，感覺充滿年輕活力。打開餐牌，餐廳主打烤雞口味選擇眾多，除左雞，仲有其他菜式如韓式雞蛋卷、韓式雜菜粉絲、魚糕串鍋等你可以一次過試多幾款韓式美食。左諗左諗，最後決定嗌最多人推薦既蜜糖咖哩烤雞。一盤大約有十件雞，雞件烤到金黃色，大小適中，咬落皮脆肉滑，一d都唔鞋，超有肉汁；雞件用咖哩粉醃過，有少少辛香辣，配合淋上面既蜜糖醬汁，味道唔會太甜，唔會掩蓋晒咖哩既香，仲可以點埋附送既蜜糖芥末沾醬，增加味道層次。鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨燒豬肋骨俾濃濃既BBQ醬汁包裹住，好惹味；飯底係韓式牛肉炒飯，肉份量都唔少，飯炒得幾香，再配埋香濃軟滑半溶芝士一齊食，芝士控一定食到停唔到口。食烤雞當然要配飲品，餐廳有唔少特色飲品例如rita、mocktail、signature cocktail、韓式米酒等等，我地點左杯virgin

有一間專門吃韓式烤雞的餐廳開到來荃灣在荃新天地的店舖是開放式的店內簡約，坐得很舒適韓國雞蛋卷十分喜歡吃蛋的人，這款小吃真的不錯，一層一層的煎雞蛋卷包起了黃瓜，蘿蔔，餐肉等，味道新鮮又可口，另外可再配上芥末及茄汁，令味道更豐富。BBQ醬燒豬肋骨豬肋骨燒得剛剛好，很入味很多汁，骨肉分明，很易便可以咬開，十分好吃。在鐵板上慢慢烘融的芝士，可以拉到長長的芝士絲，視覺效果也十分吸引。鐵板軟芝士甜辣脆雞(無骨)外層十分香脆，肉質嫩滑多汁，與芝士一起吃味道會更好。柚子沙冰這沙冰的外相很吸引，好濃的柚子味，吃完辣的烤雞，又可即時解辣，透心涼。

好耐無食韓國野係OPEN RICE SEARCH有咩好食就搵到依間啦，之前都聽朋友講過但就未食過，今日一於一試。餐廳環境幾好，一入去感覺幾乾淨叫左open rice推介既食物,實無死!知道會食熱氣野所以叫左凱撒salad無諗到會咁大盆，得２個人食見到都O左但最後一邊食烤雞又食得晒喎!好多既青瓜同車厘茄配搭埋一齊好fresh仲有d麵包粒點綴一下無咁dry配埋沙律醬同芝士醬，加分韓式雞蛋卷真係好好食!!!要推介一下，入面有餐肉,蟹柳,青瓜,紅蘿蔔,最緊要仲有芝士令個雞蛋卷變得不一樣，同埋佢係熱食既!下次黎我都會再叫雞蛋卷食韓國野就重點當然要食雞見到menu有唔同味既炸雞都好想試最終都係叫左open rice推介既蜜糖咖哩烤雞同樣好味~~要推介!好多既蜜糖又唔會好溜仲有唔同既醬點黎食，面ｄ雞肉最緊要係滑因為烤雞會無咁熱氣所以大食咁食多２隻份量都好足夠，女仔食既話３個人食都夠男仔就唔敢包啦食咁多烤雞，我飲左柚子沙冰唔會好甜，成日好驚水果既飲品會好甜呢杯岩岩好。埋單果陣個staff講依家可以係網上外賣平台網上叫外賣。又多左個選擇，下次係FD屋企可以試下叫先！

今日同家姐去咗荃灣行街，行到又累又肚餓，突然好想食韓式烤雞，去咗荃新天地嘅Goobne Chicken食晚餐由於五點幾，未到繁忙時段，餐廳客人未開始多，不用等位。另外餐廳一直播放著韓國歌，一邊聽音樂一邊食烤雞，好relaxing。家姐話要飲Somersby Apple Rita, 大大杯，一邊食一邊飲，好解渴而我就點咗無酒精飲品嘅柚子沙冰，很重䄂子味，很開胃，很好飲我哋見到有新野-凱撒沙律當然要試下，份量超大又新鮮，配上沙律醬同芝士粉一齊食，味道很清新，好fresh ，啱曬食烤雞前食。另外，我地點咗人氣韓式雞蛋卷，裏面有黃瓜，紅蘿蔔，芝士，餐肉同海苔，味道很夾，很好味，果然係best seller 烤雞方面，我地點咗蜜糖咖喱烤雞，啱曬唔食辣嘅我地，皮脆肉嫩，香甜蜜糖同咖哩味很夾，配上香脆可口嘅杏仁簿片一齊食，好好味。而且呢度d烤雞吾似炸雞咁乾身，一d都吾熱氣，肉質好Juicy, 超好食。下次我要同K先生黎食先，因佢超喜歡食烤雞，我都想試下佢其他野食同飲品呢

基本上全家都超熱愛goobne的烤雞，每次說要吃烤雞，弟弟都不用三秒說goobne吧，今次也不例外。弟弟久違蜜糖咖哩烤雞，香噴噴的來到我們面前，烤雞相當入味，口感柔軟。特製的咖哩香料完全滲透酥脆的雞皮中，加上甜香的蜜糖與杏仁片後，烤雞更能保持它的肉汁，鎖在雞肉裡，既不鹹又不膩，非常可口。如果愛吃濃郁口味的話，也可沾上旁邊的蜜糖芥末醬。厲害的韓式雞蛋卷來了，芝士都融化在雞蛋裏頭，很軟嫩，而且濃濃的芝士搭配雞蛋的香可謂超完美。另外裡頭的黃蘿蔔，青瓜，蘿蔔非常爽脆，為蛋卷帶來清新的感覺，至於餐肉，蟹柳則令蛋卷不單調，豐富味覺之餘，也增添香氣。香辣的芝士炒年糕也來了，我迫不及待先吃年糕，年糕裡面都有炒透，軟滑的口感，個人十分喜歡。魚糕與雞蛋辣中帶點微甜，吸附滿滿辣汁的麵條真的很夠味。不過如果不吃辣的朋友們，這個辣度對你們來說稍嫌刺激了點，所以最好連芝士一起吃，降低其辣度。今晚全家都喝柚子沙冰，除了弟弟要喝兩杯外，我和媽媽都一人一杯。柚子沙冰酸酸甜甜可消暑之餘，最重要是它的清新有助他們解辣，我笑死了。

呢間Goobne Chicken晌荃灣,對新界人嚟講幾方便.我哋試咗幾款嘢食同飲品,先嚟嘅係果味蒜蓉脆香烤雞,雞件皮脆汁多,食起來甜香惹味,都幾討我哋歡心.芝士炒年糕,芝士份量唔少,仲可以拉絲. 韓式年糕同辛辣麵入面仲有蛋,魚糕,洋蔥,辣椒同蔥,辣味啱啱好夠,又帶少少甜,連平時唔係好食辣嘅朋友都接受到. 當中嘅韓式年糕口感煙韌,同芝士一齊就最夾.Mojito,係用青檸同薄荷調成,飲落比較清.柚子沙冰 ,沙冰打得細碎,柚子味濃,非常酸香開胃.

舊日，還在荃灣工作的日子，荃新天地差不多成了我的飯堂，午膳時與同事吃午飯；放工時又會買點吃的回家，不過，離開舊公司後，卻近半年沒有踏足此地，早前，舊同事說這裡剛剛開了一家韓式炸雞店，問我有沒有興趣一同前來，既嚐炸雞；又可聚聚。來到荃新天地時，始發現舊同事口中的韓式炸雞店，原來是《Goobne Chicken》。BeautySearch 已不是第一次惠顧《Goobne Chicken》，早前曾到訪過尖沙咀及旺角分店，想不到，這麼快擴展到荃灣，對我來說，當然更為方便。荃灣分店的裝修設計較接近旺角分店的裝潢，以白色及淺啡色的為主調，淡雅舒適。唯空間不及旺角分店般寬闊。 menu 方面，似乎還沒有更新，在未有加入新菜式的情況下，BeautySearch 當然建議友人伴我同吃我最愛的菜餚。由於友人是次是第一次來《Goobne Chicken》，因此，我點選甚麼，對他來說都是新嚐試喔！到來時，店子還新，未取得酒牌，無法盡情體會韓式啤酒炸雞，令友人有點失望... 幸好，在這炎炎夏日裡，BeautySearch 有杯消暑的「柚子沙冰」 (HK$58) 便已足矣！因為柚子消濟又減肥，就算吃多了烤雞，也沒