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2023-12-26
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今日行開去荃灣打卡,影相影吓聖誕節裝飾,行攰咗搵咗間泰國餐廳晚膳。門口已被白色外牆吸引了,入到餐廳很有情調,燈光有點昏暗,感覺浪漫。也帶點東南亞風情。柚子紅石柚沙律主要材料有柚子和番石榴,仲有沙律菜和小紅茄,番石榴果子脆卜卜同柚子味道幾夾,食落清清地唔會辣,加咗少許腰果,增添了口感。泰式生蝦刺身雖然蝦唔算好大隻,勝在夠新鮮爽口。配上了特製醬汁,不錯。蒜香炒野有不同種類的菇一齊煮,加咗蒜蓉去炒特別惹味。紅咖喱雞配白飯另加印度煎餅我哋揀咗一隻最吾辣的紅咖喱,咖喱汁調製得好柔和,帶點椰香。雞件份量足,煮得好嫩滑,有茄子和薯仔做配料好入味。印度煎餅配咖喱相當唔錯。北海道帶子娘惹牛油貓耳粉牛油貓意粉帶少少香辣,口感煙煙韌韌細細粒幾特別,帶子新鮮大隻。焦糖榴連撻配雪糕非常有驚喜,焦糖榴槤撻,上枱已聞到榴槤味,榴槤加焦糖外脆內軟,感覺特別,少少熱熱地再配上凍冰冰的雪糕,層次豐富,值得推介。
柚子紅石柚沙律
主要材料有柚子和番石榴,仲有沙律菜和小紅茄,番石榴果子脆卜卜同柚子味道幾夾,食落清清地唔會辣,加咗少許腰果,增添了口感。
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雖然蝦唔算好大隻,勝在夠新鮮爽口。配上了特製醬汁,不錯。 蒜香炒野
有不同種類的菇一齊煮,加咗蒜蓉去炒特別惹味。 紅咖喱雞配白飯另加印度煎餅
我哋揀咗一隻最吾辣的紅咖喱,咖喱汁調製得好柔和,帶點椰香。雞件份量足,煮得好嫩滑,有茄子和薯仔做配料好入味。印度煎餅配咖喱相當唔錯。
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牛油貓意粉帶少少香辣,口感煙煙韌韌細細粒幾特別,帶子新鮮大隻。
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非常有驚喜,焦糖榴槤撻,上枱已聞到榴槤味,榴槤加焦糖外脆內軟,感覺特別,少少熱熱地再配上凍冰冰的雪糕,層次豐富,值得推介。
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