栢檔極品海南雞飯 (已結業)

栢檔極品海南雞飯，聽個名已經好吸引我，好喜愛專做一樣野既店店內以簡約、新派為主，都舒服既，餐牌就星馬海南雞喇沙等，相當吸引既樣子勞蘇食推介 —— 皇牌無味精靚湯食都唔使食住，個湯賣相好正，飲就知無味精，好濃好正既老火湯好甜好好味，加左南瓜加色同濃啲，好好味既湯食下海南雞，嫩滑得好緊要，醬汁都正，食極唔厭有啫喱，好正既點知，油飯先係重點，好香，香味濃而仍有飯香，相當唔錯既油飯滷水元碲飯，賣相一流，滷水味濃而唔死咸，夠肥，皮同骨膠原好正，入味又好味其中一個我食過最好味既豬手飯仲外賣左個海南雞，包裝一百分，保持到個味真心好正既店，中意食海南雞既一定要試下油飯同湯正到…..都話專心做一樣野就係最好come come come#徧唔肥而醬汁齊既海南雞#湯無可取替

今天來到堅尼地城看電影，我本身很喜歡吃海南雞飯，所以在這間位於戲院附近的餐廳吃午飯。栢檔極品海南雞飯($60)海南雞是去骨的，份量十足，雞肉嫩滑，雞皮夠薄。我點的是油飯，油飯散發著淡淡的椰香味，味香而不油。沾上三色醬汁後的雞肉，再添一口油飯，確實是完美的組合，令胃口大增。肉骨茶配白飯 ($60)肉骨茶味道香濃，排骨軟嫩，豆卜吸收了滿滿的茶湯，非常好味。另外，我們點了健康翠綠時菜($20)飲品方面，各自以$8加配馬來西亞白咖啡和檸賓。

有日放工經過西環，見到間幾多人等外賣的新開海南雞店，見到餐牌選擇都多而且價錢非常合理，就入去買回家食！店內環境都好靚，充滿大自然風，而且店員服務態度都好好，在點餐後會招呼你到旁邊的座位坐坐等外賣。因為太喜歡吃海南雞的關係，點了2款都是海南雞的，海南雞飯+喇沙，有一款還加了$12 要脾栢檔極品海南雞飯和極品海南雞喇沙的雞肉肉質都好新鮮同有嚼勁，出乎預料地好味，同每塊都大大舊肉，估唔到$60的海南雞飯可以如此高質。套餐還有無味精靚湯/飲品和菜附送，好健康。喇沙亦好香椰香味，而且味道不會太辣，將雞連湯一起吃，更滋味。另外還點了個肉骨茶暖暖身，肉骨茶用上豬尾煲，非常有心思，而且湯好濃，還有好多豆腐，性價比頗高。好開心又找到間cp值高的餐廳！