唐述

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因為今次係食lunch 仲要睇menu見到有好多款特式點心 所以今次放棄左食Set lunch 而選擇食點心🥰🔸吉品汁鮑魚餃-食落好香鮑魚味 好有咬口 係多款鮑魚菇集合的味道👍🏻🔹海參餃-餃皮好煙韌 海參本身應該無味 但係做到有海參鮮味既味道 好厲害呀👍🏻🔸香蕉煎堆仔-煎堆仔外形脹卜卜 咬落脆卜卜 食個陣要小心 因為裡面有好熱而流心既香蕉餡 正‼️🔹百利酒蛋撻-蛋撻皮好鬆化 蛋+ baileys原來好夾的😂👍🏻酒味都幾濃 但係又唔會蓋過蛋味 超正❤️🔸桂花烏龍煙燻脆皮雞-這是一道招牌菜 店員開蓋個陣都有招牌開蓋儀式 無得頂‼️除左打卡一流之後 哩隻脆皮雞真係有姿勢有實際架🥰濃濃的煙燻香氣 帶茶味的脆皮雞 係印象中 第一次食咁香濃既煙燻雞 非常推薦 名副其實的招牌菜 必叫❤️🔹棉花泡飯-濃郁魚湯既泡飯 棉花食落有少少帶子味 加埋脆脆一齊食 唔錯～另外 餐廳的店員服務細心周到 全程唔需要自己斟茶 仲安排到Window Seat 見我地自拍會好主動過黎幫忙影相 真係做到賓至如歸既享受 雖然餐廳價格偏高 但係想有個一級享受 非常推薦大家過黎試下💯

✨ 阿拉斯加蟹餃（$168）推介餐點，一籠兩件，晶瑩剔透嘅外皮包住滿滿嘅阿拉斯加蟹肉，味道唔錯 😝。✨ 玫瑰燒鵝酥（$78）都係推介餐點，一籠兩件，外皮幾酥脆，底部仲用咗少少櫻桃醬令點心貼係碟上 😂，整體味道幾香口。✨ 海參餃（$78）都係推介餐點，一籠三件，比較少見用海參入饌點心。張相都見到熱氣騰騰 😆，水晶皮同內裡嘅海參都好爽口，所以食落整件就係好咬口 😂。✨ 棉花泡飯（$368）都係推介餐點，上枱嘅時候職員會先將脆米灑喺表面。用帶子同蛋白打成泡泡，外型好似放咗棉花係湯泡飯上幾得意 😝，底部就係魚湯同米。魚湯魚味較淡，但泡泡嘅帶子味就好濃郁（本帶子控表示開心 🤪），咬落口感幾有趣，食落少少鬆軟得嚟唔會太淋。✨ 椰皇凍（$78）都係推介餐點，好爽口嘅椰子啫喱，上面有用海帶做嘅粒粒，有少少似大菜糕上面放咗西米 😆，整體幾清甜唔會太膩。✨ 貴妃玉露（送）都係推介餐點，本身睇餐牌都想叫埋呢款甜品，但餐廳當日送嘅甜品正正就係呢一款就以就唔洗叫 😆。賣相粉紅色好靚 🙈，粉紅色嘅Cream係用番石榴打成，中間仲加咗一絲絲柚子味道幾清新，如果少甜啲會更好，但整體都好。✨ 香茅茶（送）·IFC今年新

友人要舉家移民外地，因此我們四人約出來食飯踐行。由於友人想吃中菜，因此特意選了唐述來聚餐。餐廳仍在試業中，七月才正式開業。由於餐廳當天只能提供父親節特選menu，但以高檔餐廳來說，其可以選擇的食物真的少得可憐(見下圖)。我們四位女士點了玄米桂花茶(每位$32)和以下點心：玫瑰燒鵝酥($78兩隻)鮑魚餃($120四隻)阿拉斯加蟹餃($336四隻)川辣手工餃($68)點心味道可以，只是價錢偏貴，這裡主要是打卡和裝修華麗，而侍應門有空便會幫手倒茶。另外，我們也點了棉花泡飯($368)，賣相很特別，湯也很鮮甜。最後，餐廳附送甜品紅豆沙，味道尚可。整體印象普通，而埋單時，發現他們多收了$32的蘭花茶錢，因此扣了很多分。食物選擇不多，也是大大打了折扣，所以這裡只適宜宴請客人，而不適合家庭和朋友聚會。