Pasticceria Giovanni Pina 1920 (如心廣場一期) (已結業)

位於新裝修完成嘅如心廣場入面 呢間意大利餐廳裝修都十分富麗堂皇 平時冇乜見人係入面食 但係見到佢D蛋糕全部好精緻 仲要係百年甜品老店 就一定要試下😻呢度服務態度值得一讚 每次waiter上完菜之後都會講enjoy 真係享受緊一餐😉而且我地食完主菜都有主動幫手換餐紙同叉🍗Chicken Set💰228套餐包含以下食物🍗烤焗法國春雞 配義大利紅酒汁春雞外表煎得金黃 仔細睇兩邊都分別有一舊雞胸同埋一隻雞髀！雞肉煮得好滑嫩 肉質一絲絲 雞胸都唔會太柴 不過就保留左雞肉原味 所以要點下紅酒汁會更好食😚撥開雞肉發現下面墊住薯塊狀嘅薯蓉 與奶油搭配得剛好 creamy而不膩🥰旁邊亦都有翠玉瓜 不知名嘅金色瓜同埋好大舊嘅番茄仔 用牛油煎過來特別香！🫕南瓜忌廉湯配香草麵包條餐湯係南瓜忌廉湯 口感唔錯以為香草麵包條會係法棍嘅質地原來係一條餅乾樣🤣🍰精選蛋糕(棋盤蛋糕)上來仲以為係好一般嘅奶油海綿蛋糕 但係原來係棋盤蛋糕 整個蛋糕嘅質感就係超厚實！無論係奶油 蛋糕體定係入面搽醬都好厚 特別有口感 好似食緊雪凍過嘅咁 似雪糕🤣呢個蛋糕好多層 上面有四塊係黑朱古力 跟住就係cream 再落去有好多層蛋糕體 中間

今日和友人到荃灣吃飯，行到如心廣場一期，發現這間店在這裡開了，我們被它的廚窗的蛋糕吸引著，還有一盞很華麗的吊燈，所以很自然的入了去。坐下後，侍應遞過餐牌，見到晚餐有兩個套餐幾抵食，套餐還有這裡最特色的蛋糕呢，所以二話不說和友人每人要一個。首先，晚飯的餐湯是蕃茄忌廉湯，這個湯用上大量的蕃茄加入洋蔥做成，蕃茄味濃得黎吃到蕃茄的新鮮味道，洋蔥令到湯的層次增加，清新又開胃，再加上隨湯奉上的麵包棒，配餐湯真的一流！我的燒牛肉意大利包三文治伴炸甜薯及蘋果紅菜頭沙律上枱，賣相相當不錯，有包，有甜薯條，有沙律。甜薯條外脆內軟，我覺得甜薯比起平時的薯條多一份甜味外，還多一份薯香味，炸得啱啱好，香脆但不會乾，裡面的甜薯軟軟腍腍，很香口。蘋果紅菜頭沙律，沙律用上超級食物羽衣甘藍，高貴得來纖維又多，蘋果粒配上用紅菜頭做出來的沙筆律汁，紫紅色的外貎，爽脆的蘋果，健康又美麗！燒牛肉意大利包三文治，意大利包很軟熟，裡面有幾片燒牛肉，生菜等等，吃上去口感豐富，份量又大，很完後都已經很飽了。朋友選的燒虎蝦意大利飯，意大利飯有兩隻大大隻的大蝦，煎得很香，意大利飯很明顯用上蝦殼煮成的蝦湯做成的意大利飯，蝦味香濃，每一口都會