roommate

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#roommate靚靚cafe 行水泥木系風 食物靚之餘仲好好食🥹性價比極高的cafe！！北海道帶子三文魚籽海膽汁意大利飯 ($128)有齊晒我中意嘅材料🤭擺盤真係好靚 帶子煎得啱啱好 外面少少焦 之後入面軟嫩 再夾住三文魚籽 多重口感 海膽汁再另外加重左個海鮮味 好似食緊日本丼飯 虎蝦紅咖喱意粉($108)佢紅咖喱係比我想像中辣同惹味 係真係似泰國菜的紅咖喱 同埋比較杰身少少 所以每一條意粉都掛住紅咖喱 變左fusion菜 不過真係fu得好好椎茸意大利飯($78)真係勁多椎茸 每啖都係椎茸同佢嘅香味 而且意大利飯煮得軟硬適中

呢間餐廳嘅格調簡單得來vibe又唔錯，食物質素都好okay!不過假日嚟就預咗要等位了🥲1️⃣手工蔬菜湯（粟米湯）（+$12）雖然冇一粒粒嘅粟米，但飲落就會感受到由粟米蓉打成嘅湯，粟米味道非常濃郁，唔會好鹹，仲有粟米嘅甜味，係落雨嘅季節或者冬天飲暖心嘅湯會覺得好舒服😚2️⃣椎茸意大利飯（$78）菇嘅份量足夠，而表面嘅菇有烤過，所以味道好香濃。另外意大利飯用菇嘅汁熬製，非常好食🥹再加上蔬菜粒，口感十足都足夠， $78喺Cafe 算係超值。3️⃣虎蝦紅咖喱意粉（$108）味道偏辣，但紅咖喱相對上偏甜嘅咖喱～虎蝦有煎香過，仲有蝦膏，算大隻，但只有三隻，建議有四隻嘅話兩個人share就夠分😆而意粉嘅軟硬度適中，份量唔夠意大利飯多，但都夠食。📍總結：📌好欣賞隻碟都好有質感，唔同碟有佢自己texture！唔係平時圓同滑嘅碟🤣📌係間會回頭嘅餐廳👍🏻👍🏻

為了就朋友 所以相約在朋友附近聚舊 久違踏足新蒲崗 朋友推介呢間Café  可以舒服地傾計全日早餐 $128全日早餐份量大 配料種類多 很豐富 香濃的黑松露炒蛋 火喉剛剛好 不會太老太生 令人驚喜的洋蔥捲 外皮酥脆 中間有焦糖化的洋蔥絲 十分香口美味 外脆內軟的風琴焗薯 調味偏淡 番茄仔 表面微烤後更加多汁 牛油果沙律 清新開胃 豬肉腸  三文魚 炒磨菇 就正正常常椎茸意大利飯 $78椎茸味道香濃 意大利飯可以見到有大量椎茸 口味比起一般邪惡高脂的意大利飯輕盈但仍然可以食到意大利飯煙韌的口感 調味剛剛好 份量比想像中多 十分抵食抹茶鮮奶 $42 (-$20)抹茶味濃郁 口感順滑 而且跟餐可以減低$20 價錢上沒有挑剔的地方Café 餐廳環境舒服 食物質素果然如朋友所講不錯 值得一試