小魚兒 (金馬大廈)

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呢個星期食咗3次烤魚🙏🏻me aka烤魚專家今次黎到烤魚雞煲界超人氣店‼️烤魚原條火爐上, 煙霧彌漫固然震撼但更驚豔嘅竟然係…🔥椒鹽爆炒…🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️🟢 —— 鮮花椒BB豆花江團魚｜中辣中麻 $348江團魚超巨型!! 份量勁足!! 齋食已經飽!!魚肉肥美油份重, 肉質嫩滑厚實調味非常出色, 加入花椒麻辣鮮香四溢🌶️配料都好豐富, 有寬粉 豆腐 芽菜等等🟢 —— 酥炸生蠔 $68超驚豔1號🌟生蠔共有6隻‼️隻隻都肥美鮮甜, 咬落酥脆爆creamy面頭鋪滿炸蒜, 熱辣辣超出色!!🟢 —— 椒鹽豆腐 $68超驚豔2號🌟新鮮炸起椒鹽豆腐山‼️炸粉薄身超香脆, 咬開滑嫩豆腐綿密兩者形成強烈對比, 口感豐富重點係椒鹽做得好出色!! 超惹味香口!!🧚🏻‍♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻‍♀️p.s. 真係估唔到佢地椒鹽炸物咁好食🥹可惜爆炒龍蝦售罄, 一定會回訪!!✏️整體評分：#foodiefairy_5分💸人均消費：$200📍地點：小魚兒(尖沙咀)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

👭🏻孖妹黎到呢間位於尖沙咀金馬大厦一樓嘅餐廳，餐廳整體感覺光猛舒適，👭🏻孖妹安排左中間嘅四人枱位置，每張枱都有一個烤魚爐+裝有薄荷葉嘅室溫水同韓式餐廳用嘅杯；餐廳採用QR Code落單，👭🏻孖妹入咗之後都不斷有客人入嚟食，可見人氣都非常之高🥢黃金蒜香海鱸魚 💰308✨鱸魚相對油脂較低，厚肉鮮甜，屬低脂高蛋白質肉類✨店員將海鱸魚同其他配料放上一個鍾爐上，貼心地提醒等3分鐘先食用，另外附上大勺+木筷子，客人可以用附上餐具夾魚食✨海鱸魚已切開咗一半，所以望落就好似一條魔鬼魚，令兩邊魚肉受熱均勻，唔會有一邊魚肉會過老；另一方面客人唔需要將條魚反嚟先食到另一邊魚肉✨👭🏻孖妹揀左黃金蒜香味，配料非常之豐富，上碟時係嚇親，因為海鱸魚係超級無敵大條，魚面上鋪滿巨量嘅炒香蒜頭同金銀蒜，魚質細緻； 仲有寬粉，雲耳、芽菜、紫洋蔥、芫荽😂兩個人真係食唔晒👭🏻孖妹評分：🌕🌕🌕🌕🌕🥢椒鹽豆腐💰68✨餐廳以木籃上菜，底部用牛油紙索油，減低油膩感同罪惡感，大約有四個人嘅手掌份量咁多㗎✨豆腐切成一粒一粒，炸漿沾得非常均勻，落鑊油炸，最後加入椒鹽調味✨豆腐粒炸得非常香脆，完美演繹外脆內軟，豆香味濃，拍得住某間銅記酒樓👭🏻

📍$348 江團魚🐟+$0 鮮九葉花椒BB豆花🌶📍小食$68 椒鹽豆腐🥠$98 竹笙浸娃娃菜🥬$48 脆蕉糖燒菠蘿🍍$38 燒牛舌心串👅$88 香蒜燒生蠔🦪$48 香蒜燒茄子🍆$48 川式燒土豆片🥔無咖啡無茶但有特色飲品，啤酒同清酒，有加一服務費同屋企人👨‍👩‍👧‍👧食飯，daddy👨🏻‍🦰中意食魚🐟，見呢間多人like又係尖沙咀，所以黎試一試【味道】 • 江團魚🐟+鮮九葉花椒BB豆花🌶 係肥美既，不過有泥腥味，小麻小辣唔算好辣，味道可以，記得走洋蔥🧅 • 椒鹽豆腐🥠 呢個最好食😋不會錯，好有椒鹽🧂味的 • 竹笙浸娃娃菜🥬 上湯浸菜🥬不會出錯 • 脆蕉糖燒菠蘿🍍幾特別，整得有特色，ok既 • 燒牛舌心串👅還好，佢燒得ok • 香蒜燒生蠔🦪好明顯生蠔🦪唔新鮮，不推介 • 香蒜燒茄子🍆佢燒嘢都可以既 • 川式燒土豆片🥔好乾，D粉唔辣，似啲好多乾粉但濕咗嘅薯片🥔，唔好食，勉了【環境】地點好方便，尖沙咀地鐵站B出口過條馬路就到肺炎其間烤嘢野燒嘢打邊爐都有啲危險無裝修可言，但尚算整齊，服務衞生也可以總括而言，大部分食物不差，燒物可以，但海鮮勉了，不一定會再來

.📍小魚兒 📍香港尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓重慶雞煲半隻(168hkd)店員會貼心提示我們可以先等火滾，再關火炆3、4分鐘就會是剛好的熟嫩度，半隻雞份量也很多，肉多骨頭🦴少，點了小辣小麻，很香很惹味，醬汁濃郁，隨住煮的時間愈久愈辣，加湯煮火鍋🍲一定超正😍能吃辣的朋友絕對要挑戰大辣多麻😍鹽燒牛仔骨(78hkd)連骨的肉比較嫩，加上鹽和孜然粉，吃起來很香，牛肉有咬口但不會太韌，剛上枱很燙嘴，絕對要趁熱趕快吃🤣椒鹽豆腐(68hkd)椒鹽炸蒜給得超大方，一口炸蒜一口豆腐超爽，豆腐外皮很薄，而且都大大份，兩個人share都吃不完😂#foodiblum中式