青山灣漁港

營業中

休息中

呢間位於屯門三聖邨既酒樓，有極高質既海鮮晚飯，但由於位置問題，認識既人不多，但我覺得青山灣漁港質素遠比大集團好，而且位於三聖邨，方便在附近海鮮店買新鮮海鮮再到酒樓加工👍😋每次來都座無虛席豉椒炒蟶子🥢豉汁味道十分好，蟶子也不會過熟，口感很好很彈牙🫶🥢酥炸桶蠔脆漿炸得金黃通透，香脆可口，桶蠔夠Juicy，必食推介👍🥢上湯龍蝦龍蝦肉質爽彈，簡單地配上上湯烹煮已經很好吃，可惜唔記得加伊麵底🥹🥢椒鹽瀨尿蝦廚師烹調得好，椒鹽𥚃加入蒜香，熟度也剛好，瀨尿蝦肉很彈牙，很美味😋🥢椒鹽鮑魚椒鹽味道不錯，可惜煮法唔夠乾身，而且鹹咗少少📍 青山灣漁港地址: 屯門三聖街6號三聖商場2樓2B號舖

中秋佳節又是與家人食團圓飯，今次到三聖“青山灣漁港酒樓”進餐，先到附近海鮮檔，買了“龍蝦”、“賴尿蝦”、“龍躉”、“2桶蠔”，另店主也送了一袋有蜆、魚仔等海鮮給我地煮海鮮湯。將海鮮拎到酒樓給侍應點算再點菜，是日點了海鮮湯、芝士龍蝦伊麵、椒鹽賴尿蝦、砵酒焗蠔、西芹炒龍躉、果皮蒸龍躉、炸子雞、老干媽四季豆、桂花糕海鮮湯~蜆肉、魚、細賴尿蝦，煲起奶白色海鮮湯鮮味無窮，飲完一碗又一碗 芝士伊麵龍蝦~芝士味濃，澳洲龍蝦啖啖肉，配上伊麵一絕配搭，我的致愛 椒鹽賴尿蝦~大大隻啖啖肉，多膏肉鮮 砵酒蠔~美國蠔大隻不腥又有蠔味，同砵酒味道混合，食完一隻又一隻 西芹炒龍躉~龍躉腩啖多鮮味，西芹爽口味清，清新好味 果皮蒸龍躉~驚喜之作，果皮的果香配上龍躉的鮮味，不油不膩鮮甜可口，龍躉的魚皮蒸後口感有點像花膠，好似食跟花膠~好好味 炸子雞~炸得唔過火恰到好處，外皮脆而肉質滑有雞味， 唔會滿口油，香口好味老干媽炒四季豆~香辣可口 另酒樓亦送了一客桂花糕做飯後甜品，忘了拍照，糕點比較甜而不重桂花味，一般般是日全場爆滿，但侍應服務有效率、有禮貌，值得一讚 整體餸菜有水準，值得下次再惠顧