六十六十火鍋 (已結業)

經過見到佢地張餐牌。一個價錢滿足晒又想食海鮮又想食牛肉既吃貨😋選了個椰子文昌雞湯底。首先選6樣海鮮+兩款指定的海鮮+六樣配料。椰子湯嘅香味好濃郁，未落啲雞已經香氣洋溢，等到椰子湯一滾起，落隻雞落去煮五分鐘就食得慣例一黎就會飲咗頭啖湯鮮，飲最清甜既湯底，再食一啖雞肉，一啖椰子肉，好柔嫩幼滑。象拔蚌仔、刀貝，蟶子皇等貝殻海鮮幾 juicy 鮮甜肉蟹既烹調最佳時間係十分鐘，肉蟹中間仲有好多蟹糕好肥美。這個私心推薦比大家😋😋個湯底落晒所有海鮮之後，再飲個湯底，個湯底就更加濃郁鮮甜既海鮮椰子雞湯底食到最後落墨魚滑，雖然細細粒，但係入口啖啖墨魚既鮮甜味😋真的好滋味美國肥牛雖薄雪花脂肪比例卻令人讚不絕口西班牙梅頭肉口感爽口的

突然口痕想打邊爐，又咁岩見到店門外椰子有文昌雞湯底就被吸引了進來。一入到鋪頭就已經聞到好香嘅椰子雞湯味，於是兩個人就簡左個椰子文昌雞湯底🤤咁個火鍋可以揀6款海鮮再加，再加埋指定兩款。即系total 8款海鮮+六款自選嘅配料，好抵食開始上碟嘅時候係一個椰子湯鍋,之後啲海鮮就慢慢上碟,海鮮好新鮮只蟹就算切開咗一半都仲識郁，係即叫上台既新鮮肉蟹。味道蟹肉鮮味過人，好久沒吃到這麼大的蟹。蟶子皇、象拔仔花甲鮮魷一滾起就試吓個雞肉先、雞肉肉質好鮮甜，系好原汁原味嘅嘢椰子清雞湯，雞肉有一種甜味，貝殻新鮮到仲郁緊，性價比高的海鍋😋雪花肥牛、西班牙梅頭肉響鈴金菇

早段時間聽過朋友講過這家「六十六十」，她說這間的椰子雞是她食過最正的湯底，一直堅持要我陪她再吃一次😂拗不過她，上個禮拜就一於跟她試下😆——————————每桌一鍋，每位點一個火鍋套餐，包湯底、八款海鮮及六款配料，火鍋湯底可選粥底/番茄濃湯底+脆米泡飯（$200），或者貴一點的椰子文昌雞湯底（$248），雖然不是吃到飽，但份量好夠！🔸湯底：椰子文昌雞湯底這裡的鍋比一般的小，但兩人用剛剛好。上菜時，湯鍋會跟半碟生雞肉一起上，職員話，等湯滾起，放入雞肉再煮滾，熄火蓋煲蓋，等七分鐘後即食便可！果然，雞肉好香又嫩滑，就連胸肉都好正！湯底呈淡黃色，有椰肉、馬蹄及竹笙，與雞肉一起煮後，清甜不膩，帶濃濃的椰子香！🔹海鮮：肉蟹、鮑魚、象拔仔、蠔、鮮魷、帶子、貝類肉蟹每人半隻，蟹膏不多，但勝在肉質飽滿鮮甜。鮑魚依然鮮活，體積算大，肉厚彈牙！帶子、鮮魷好鮮味，不過蠔仔煮熟縮得好細隻，象拔仔及沙白有少少沙～🔹配菜：西班牙梅頭肉、美國肥牛、手打墨魚丸、響鈴、唐生菜、日本烏冬肉片每款六塊，數量不多但高質！原本想食腩肉片，但朋友堅持要叫梅頭，想不到真是不錯！梅頭肉肥瘦均等，嫩滑脆口，雖然肥牛的肉味更濃，但個人更愛前