泰然 (長發廣場)

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休息中

🌸青衣泰國菜🌸泰然🍽青衣從此也不再是美食沙漠！想吃泰國菜不一定要到九龍城！今天我便相約好友到了青衣一間主打高質滋味泰國菜的餐廳-「 泰然」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修精美，充滿泰國風情，座位寬敞舒適，有精美簡約彩繪特色牆及藤製吊燈點綴❗店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣🌟小食拼盤（大） $148小食拼盤有多款泰式風味小食，當中包括足料彈牙的炸蝦餅、外脆內軟的春卷、惹味沙爹的串燒、黃金香酥的炸雞翼、香嫩香葉包雞肉及滋味彈牙的魚餅。各款小食也非常滋味，口感香酥彈牙，非常足料！配搭滋味泰式辣醬及沙爹醬，配搭豐盛滋味❗2️⃣🌟冬蔭功海鮮湯 $108冬蔭公湯即叫即製熱炳炳，以小火爐座熱上菜，海鮮湯的海鮮配料非常之豐富，當中包括鮮香肥美的鮮甜大蝦、開胃蕃茄及香菇等，味道酸酸辣辣，辣而不燥！十分開胃滋味❗3️⃣🌟焗黃咖喱麵包軟殼蟹 $168這款菜式份量十足，上層為肉質肥美爆膏的香脆軟殼蟹，軟殼蟹外脆肉嫩，配搭香濃幼滑的惹味黃咖喱及外脆內軟的特厚麵包，賣相精美，味道帶點微辣，十分惹味❗️4️⃣🌟蕉葉烤焗烏頭 $108蕉葉烤焗烏頭即叫即焗，以清香蕉葉盛載烤焗，份量

係青衣長發廣場有間泰國餐廳，從外看到大部份的座位都是卡位，坐得舒服，於是就入去試下。雞絲炒金邊粉 $76份量十足，有雞蛋絲，硬豆腐和芽菜。花生碎和青檸則放在旁邊。青木瓜豬頸肉沙律 $68豬頸肉厚薄適中，肥瘦適中，而且燒得香口。一絲絲的木瓜易入口，很爽口，配上酸酸甜甜嘅醬汁很開胃。生蝦6隻 $88每次食泰國菜必點生蝦。打卡一流！好欣賞係將每一隻生蝦放入酒杯內。浸滿醬汁外加一塊薄荷葉，很有心機。喇沙海鮮湯米粉 $78淡淡的椰香味，麵底係米粉，夠爽口。配料有青口，魷魚、蟹柳、豆卜和雞蛋。椰青 $36最鍾意就係飲椰青，每次都會食埋椰肉。

同朋友原本一心入去青衣食日本菜，去到先知餐廳改左新面貌，變成泰國菜館，一場入到去一於都品味下先返屋企，我地兩個人點左4款食物同飲品，食物唔洗十分鐘就巳經到哂，勁快手。第一款食物：泰式串燒(半打)，我地選左豬和雞各3串，望落兩者分別唔大，我同朋友食落先估到，兩者肉質都比較實正，唔洗點醬食都巳經好入味，點下橙色既醬食味道就甜甜地。第二款食物：蝦醬炒通菜，放係枱上都不斷聞到蝦醬濃厚的味道，食落味道唔咸剛剛好，通菜口感鮮嫩滑溜。第三款食物：蟹肉炒粉絲(走芽菜)，粉絲用左芹菜、洋蔥、彩椒、蛋和蔥伴炒，炒得乾爽，唔硬，雖然蟹肉份量唔多，但粉絲內散發啖啖的蟹香味，惹味得黎都幾好味，食到底仲無咩油份，$68蚊碟都算抵食。第四款食物：生牛肉湯金邊粉，生牛肉片份量都幾大塊，除左牛肉片仲有幾嚿蘿蔔同一些雪菜，加埋炸蒜同洋蔥，令湯底顏色變得啡濃。飲品方面食泰國菜當然叫返兩款有泰式味道既飲品啦，我同朋友分別叫左個椰青同咸檸檬梳打飲，透心涼，爽哂，為今晚晚餐劃上句號。