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2021-05-22
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以前行完山於附近撤出時,與其他友人吃過一次,感覺不錯。店家應該是由兩位老夫婦經營,於工廈提供不錯的西餐。椰香辣醬燒春雞 - $168整隻春雞份量頗多,真的最好兩人食用,外皮塗滿椰香辣醬頗入味,亦焗得好香脆可口。雞肉好嫩滑,好容易便切開關節位。還有一整份炸薯條,新鮮酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少許焗紅蘿蔔、青瓜等等,頗為開胃。四式芝士風味pizza(12inch) - $156有意式pizza薄脆的特點,餅底好薄,邊位新鮮時較脆。餅底塗滿了酸甜的蕃茄醬,再加入四款芝士:藍芝士、希臘芝士、巴馬芝士和水牛芝士。芝士味自然濃郁,但藍芝士味度較搶,可能份量太多有點咸。法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158有頗多的蟹肉絲,味帶鮮甜。再加入蟹膏忌廉汁,扁意粉呈蟹膏的橙黃色,還有忌廉的滑溜感,掛汁能力亦不錯。自家製香草醬脆薯角 - $56與一般炸薯角有所不同,這薯角裡面非常軟糯,但外皮焗得好酥脆,大量香草醬迷迭香味道濃郁,有清香味。
椰香辣醬燒春雞 - $168
整隻春雞份量頗多,真的最好兩人食用,外皮塗滿椰香辣醬頗入味,亦焗得好香脆可口。雞肉好嫩滑,好容易便切開關節位。還有一整份炸薯條,新鮮酥脆。沙律菜伴了酸溜溜的醋汁和少許焗紅蘿蔔、青瓜等等,頗為開胃。
四式芝士風味pizza(12inch) - $156
有意式pizza薄脆的特點,餅底好薄,邊位新鮮時較脆。餅底塗滿了酸甜的蕃茄醬,再加入四款芝士:藍芝士、希臘芝士、巴馬芝士和水牛芝士。芝士味自然濃郁,但藍芝士味度較搶,可能份量太多有點咸。
法國膏蟹肉扁意粉配蟹膏忌廉汁 - $158
有頗多的蟹肉絲,味帶鮮甜。再加入蟹膏忌廉汁,扁意粉呈蟹膏的橙黃色,還有忌廉的滑溜感,掛汁能力亦不錯。
自家製香草醬脆薯角 - $56
與一般炸薯角有所不同,這薯角裡面非常軟糯,但外皮焗得好酥脆,大量香草醬迷迭香味道濃郁,有清香味。
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