申子居酒屋

營業中

休息中

今日晏晝同朋友嚟旺角行街揀咗呢間日式居酒屋元素嘅餐廳佢嘅簡約牆面展現咗工業風樓梯招財貓&懷舊海報增添日式風情內部採用木質桌椅&柔和燈光營造到溫馨舒適嘅氛圍 好啱聚會牆邊仲有日本酒瓶襯托 好似日本街頭小館最意外係落單個個係日本人好有禮貌 但要用英文去溝通XD- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 壽喜燒定食呢個定食配埋冷盤、白飯、味噌湯、蛋漿佢以微辣醃製三文魚&北寄貝作為前菜 爽口清新個湯濃得嚟又唔會好咸 佢出色嘅位係好有牛味牛肉似係烤過 浸到個湯都散發牛嘅烤香牛肉肉質都好嫩滑 點落蛋漿多種絲滑口感另外入面仲有娃娃菜、金針菇、鴻喜菇、冬菇2. 角切魚生丼兒加做緊優惠 叫上面個餐送呢個丼飯覺得呢個飯量好啱我食(細食人士不過朋友覺得唔夠 好在壽喜燒個白飯超多我比咗好多佢 最後大家都好夠食丼飯入面包括口感細膩嘅三文魚、肉質帶有彈性嘅吞拿魚、好有海鮮風味同甜美嘅帶子魚生望落色澤鮮豔 食落口感都好鮮嫩仲有三文魚籽、漬蘿蔔、生姜、芥末3. 極上塩燒牛舌心呢個牛舌心都好正 好鍾意佢擺盤四角放有四款搭配食材 唔會互相沾染包括檸檬、海鹽、香蔥、柚

申子和朋友都已經食過幾次，這裡食物質素有水準，想不到吃什麼選擇來這裡就對了✨吉列三重芝士和牛漢堡扒定食外層炸至香脆，和牛漢堡好厚身，咬落去好多汁，加埋熱溶芝士大大加分，配埋白飯食一流✨鰻魚玉子丼丼飯嘅面層有一層厚燒的玉子，玉子蛋味香濃，上面則是鰻魚，鰻魚肥大肉厚，加上鰻魚醬汁，食落香甜又惹味，頂層則鋪滿滿滿的紫菜，蔥花和洋蔥，食起來更香口，整體充滿層次感✨蓬鬆玉子招牌菜之一，玉子呈半熟狀態，口感非常嫩滑充滿蛋香味，還有可以拉絲的芝士和醬汁吃非常惹味，必點✨極上塩燒牛舌芯厚切的牛舌芯食落爽口又多汁，更可以依個人喜好沾一點海鹽、檸檬汁、蔥花或柚子醬，這個好好味，必點午市定食現在買一送一，酒精飲品全日也可以買一送一

之前試過銅鑼灣店晚餐，今次來到旺角店午餐探店。原本想試招牌既吉列千層豚肉，但係周末都有指定午餐半價，好吸引！只要先選－個極上午餐，即可享半價order嚴選割煮午餐。｡ ° 𓆝.° ⧔ 極上⧕申子三式丼 （海膽、拖羅蓉、三文魚子）$298所有食材好新鮮，海膽鮮甜、拖羅入口即溶、三文魚子朋友話好味，勝在飯嘅份量唔會太多，同魚生1:1。 ⧔ 嚴選⧕鰻魚玉子丼 ㊕半價$138 ⸜♡♡♡♡♡⸝有驚喜！玉子同鰻魚都厚切。玉子手製，3cm厚，熱辣辣，－層層，真心好味；鰻魚夠厚身，燒得外層焦香，肉質好嫩滑鬆軟，無骨，鰻魚汁唔會太甜太杰，撈飯好惹味，必食 ʕ⸝⸝ᴥ˶กʔ𖢖極上塩燒牛舌芯 +$88 ⸜♡♡♡♡♡⸝๑申子名物๑好淋有彈性，無雪/ 怪味，仲好juicy! 本人唔特別好牛舌都覺得好味🤤𖢖凍奶泡朱古力 +$28朱古力唔夠濃，少奶味，正常發揮𖢖西尾抹茶凍鮮奶抹茶香濃但不甘苦，配上3.6牛乳，奶香味與茶味好balance絕對值得－訪再訪既用心小店。

這間位於旺角的人氣居酒屋，店內木質主調的裝修充滿日式居酒屋風格，牆身更掛上李小龍金句的掛畫，例如「Be Water My Friend」，認真有良心。菜式方面主打多款日式料理，如小菜、串燒、炸物及鍋物等等，還有一間分店於銅鑼灣，兩間均建議先訂座。汁煮左口魚裙邊 - $148兩條肥美飽滿的左口魚，裙邊富豐腴的魚脂，炙燒逼出更多的魚油及更香，更有少少爽脆的三文魚籽及魚子醬增添鮮味。極上塩燒牛舌芯 - $128一粒粒厚切的牛舌芯鮮甜爽脆，柔嫩得來又彈牙，牛味好濃郁，可配旁邊的蔥花、檸檬、岩鹽及芥末醬，層次變化多端。蓬鬆玉子 - $108長長的玉子燒一層疊上一層好蓬鬆，更採用日本蛋製成，富濃郁的蛋香及奶香，中央特別濕潤鬆軟，有少少醬油、沙律醬及蔥花，美觀又惹味。日式雞鎚花蝦 - $118拆出嫩滑的雞鎚肉，再混合爽滑的蝦膠，沾滿香脆的櫻花蝦，好惹味。關東煮 - $108關東煮的湯底是整道菜的靈魂，清爽的味道令食物得到提鮮。裡面有福袋富豆香的腐皮包裹著煙韌彈牙的麻糟；竹輪卷和魚糕軟嫩彈牙，富鮮美的魚香；蔬菜魚糕加入蔬菜特別軟糯；白蘿蔔清爽無渣好入味；煙煙韌韌的蒟蒻好吸收高湯。巨峰乳酸梳打 - $6

【再訪旺角人氣日式餐廳🏮申子居酒屋】-小編又黎幫襯呢間係旺角嘅人氣日式餐廳🏮申子居酒屋🏮今次試咗其他菜式😝佢嘅牛舌芯好正🫶🏻真係要試吓！-餐廳有個好大個招牌寫住『申子』好易搵到🫶🏻呢間係#黃店 黎💛樓梯有個corner貼滿「我愛香港」「香港加油」真係好暖好有愛😜餐廳樓下係廚房😽食嘢就係樓上順帶一提🤩午市定第二份有半價優惠😜⛔️凡顧惠「極上·午市🈹️烹」一客，即可以半價顧惠「嚴上·午市🈹️烹」⛔️💁🏻‍♀️午市套餐包咗漬物同埋麵豉湯🤩漬物酸酸甜甜好開胃😽醋漬牛蒡爽脆同好重牛蒡味-😋牛豚壽喜燒🐃 $228+1壽喜燒份量都幾多吓🤩入面有草菇、洋蔥🧅、豆腐、薯粉，當然唔少得牛肉🐂豆腐好嫩滑😗洋蔥吸收曬壽喜燒汁🧅好甜好好味😋湯底鮮甜☺️薯粉夠咬口😝牛肉質素幾好🥴一定要沾啲蛋漿😗超潤滑好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋日本宮島穴子丼🍱（半價）$129+1呢個賣相幾靚😝子薑捲成玫瑰花狀仲有楓葉做裝飾🍁鰻魚經火炙燒過好香口🤤完全冇骨再加埋甜甜地嘅燒汁🤩好啱送飯好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋蓬鬆玉子🍳 $98+1定價雖然偏高😍但真係好好食😜玉子如其名十分蓬鬆😗非常滑溜而且蛋味香濃🥰切開玉子入邊仲係流心架～加埋大阪燒醬沙律醬😝味道好

Bookmark咗呢間居酒屋好耐，但一直都未去到，早排聽講呢間居酒屋做緊午市優惠，即刻去食個日式午餐！🤣⭐️惠顧第一客「極上。午市🈹烹」，第二客「嚴選午市🈹烹」可享半價優惠⭐️🍚申子三式丼 ($298)海膽⋄拖羅蓉⋄三文魚子海膽鮮甜帶甘又creamy，加咗魚子醬更突顯海膽嘅甜味👍🏻配搭一粒粒三文魚子同新鮮拖羅蓉，口感非常豐富💕非常足料，絕對撈得哂成碗飯～🐠日本宮島穴子丼 ($129)平時食丼飯都係供應鰻魚居多，呢度竟然有穴子🤩穴子其實即係星鰻，係宮島名物，比起鰻魚冇咁多脂肪，肉質更細膩軟嫩🥰穴子燒得好香，食落鮮味突出，醋飯撈埋鰻魚汁好好味，推薦！🍳蓬鬆玉子 ($98)呢個要俾滿分‼️🤩玉子燒真係好蓬鬆超滑溜，一切開仲有流心效果同拉絲芝士，加埋沙律醬同燒汁真係食唔停口，可以話係食過最好食嘅玉子燒🥰🐮極上塩燒牛舌芯 ($88)呢碟牛舌雖然係厚切，但燒得剛剛好，咬落一啲都唔韌，反而仲好爽彈juicy😍牛味好濃郁，旁邊有柚子鹽、蔥、鹽可以點嚟食，不過試完都係覺得原汁原味係最滋味！🍶白真弓純柚子酒 ($78) | 白桃酒 ($78)兩款都易入口兼帶有淡淡嘅果香，清爽解渴！總結：疫情下冇旅行去，居酒屋真

之前聽朋友講過申子好食，今日放假同朋友去咗旺角店試下，果然冇令我失望喎，仲食到好飽添💛▪️蓬鬆玉子 玉子非常嫩滑，加埋啲蔥同醬汁好滋味，送飯食都得。▪️極上塩燒牛舌芯牛舌芯食落爽口又Juicy , 好食😋▪️西式牛扒定食(兩食) 配茶漬飯定食仲有跟有跟麵豉湯，牛膀醬油漬。麵豉湯 - 正正常常，唔會過鹹口啱啱好。牛膀醬油漬 - 食落爽口好入味。牛扒 - 牛扒燒到4-5成熟仲好粉嫩，啱啱好，唔會韌。牛柳粒嘅牛脂飽滿入口即溶，牛肉香濃嫩滑，一口食好滿足。碗飯好大碗，食晒都已經飽。▪️夏威夷魚生丼(低卡低脂)有三文魚，舌拿魚，三文魚籽，牛油果、蕃茄等⋯⋯絕對新鮮美味，低卡低脂絕對食得健康又開心。▪️西尾抹茶凍鮮奶(3.6牛乳)抺茶粉香濃得嚟唔會苦，3.6牛乳特別嫩滑好味。

星期一同老公一齊請左下午假，去左日本居酒屋食午餐。極上塩燒牛舌芯首先黎左小食，牛舌厚切，腍得黎有咬口，一啲都唔韌，蘸少少鹽食，令到味道更出，好味。西冷牛扒定食配茶漬飯有一個壺裝住茶漬飯既湯俾你自己倒落飯到，湯飲到柴魚味，唔會過鹹，撈飯食岩岩好。西冷牛扒份量幾多，一面燒過，另一面冇，肉質嫩滑，唔錯。日本宮島穴子丼穴子有好多片，全部都好肥美又無魚骨，白飯落左醋，酸酸地，可以解膩。凍奶泡朱古力(加配$28)、西尾抹茶凍鮮奶($68)兩杯都大大杯，甜度唔高，後者更係滿滿抹茶粉既味道。

位於旺角黑布街既申子居酒屋🎎之前晚市一直訂唔到位襯晚市開番前😉拉埋朋友去試下佢地lunch兩層高既居酒屋🎏裝修簡約而座位寬闊坐得幾舒服🎈叫左兩個午餐同小吃 ♡ 申子三式丼 （$298）海膽｜拖羅蓉｜三文魚子未食已經心心眼緊😍拖羅魚蓉份量舖滿飯面🍚油脂豐富 · 超邪恐😈而海膽入口鮮甜無異味三文魚子撈埋魚蓉一齊食個口感真係好鬼正👻夠哂奢華 ♡ 網燒西冷牛扒丼 （$109半價）西冷燒到外層微焦而裡面仲好粉嫩牛肉味濃而肉質軟腍🥩而每件都厚切 · 食落仲有肉汁💦而上面炸過既洋蔥絲 · 絕對有點晴作用✨拌埋生蛋黃食🍳即刻覺得自己好幸福♥️ ♡ 蓬鬆玉子（$98）用上日本蛋 · 蛋香味濃🥚玉子好軟熟同滑身💨裡面仲呈半流心狀態口感無得彈✨配搭埋大阪燒既調味難怪呢個係必點系列👍🏻 ♡ 極上塩燒牛舌芯（$88）如果玉子係必點 咁我要推呢個神作😎五大舊既牛舌芯最後一舊係搶住要食牛舌芯軟腍得黎帶爽彈感💥個口感不得了♥️配少少鹽調味 · 成件事好完美💯༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：午市人流都幾旺💃🏻🕺🏻想食既記得訂位🤳🏻雖然餐廳都幾忙但店員都唔會扮見唔到同埋午

🌸旺角日本菜🌸申子居酒屋🍽今天想吃日本菜，於是相約好友到了旺角一間主打高質日本料理的人氣居酒屋-「申子居酒屋」享用是日午餐❗餐廳鋪面寬敞，座位舒適，裝修精緻，呈輕工業風，座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮，店員常為客人添加溫熱茶水及收拾碗碟。我們今天惠顧了以下菜式：1️⃣🌟汁燒安格斯肉眼定食 $218汁燒真格斯肉眼肉質香嫩，肉眼扒份量十足，帶啖啖焦香，還配有香濃味噌海帶湯、漬物及粒粒附有飯素的日本香飯❗2️⃣🌟三文魚魚子親子丼 （半價）$109三文魚刺身鮮味香嫩，入口即溶；粒粘魚子香脆爆汁，配合粒粒日本刺身丼飯，還配有香濃味噌海帶湯及漬物，味道豐盛❗3️⃣🌟極上塩燒牛舌芯 $88牛舌芯經慢煮而成，牛舌芯份量十足，肉香嫩多汁，牛脷質地相當鮮嫩，相當香嫩惹味❗️4️⃣🌟左口魚群邊 $88罕有的左口魚群邊，這部份的魚肉非常香嫩幼滑，還經輕輕燒炙，浸泡在上湯中，非常滋味。5️⃣🌟 名古屋風芝麻羽先 $68名古屋風芝麻羽先即叫即炸，是非常黃金香脆的雞翼，雞翼外皮有粒粒滋味芝麻，雞翼外皮非常香脆，雞肉嫩滑多汁❗🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗🧾總體平分美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕⭕️總括而言，此

朋友介紹的良心居酒屋，原來連Error肥仔同男神王宗堯都食過，店內不少食材由日本直送，菜式保留著濃濃和風。 醬油漬吞拿魚丼 - $228近魚背的赤身，脂肪比例較少，質感較腍，勝在魚味最濃郁，再經過醬油醃製成為赤身醬油漬，提昇魚的鮮味；配乳白色的日本山藥汁，黏黏滑滑的，營養極豐富，再加入日本生蛋更添鮮味；還配兩式日式小食前菜及味噌湯。厚燒玉子鰻魚丼 - $109(半價)厚得像小磚頭的玉子燒，層層分明，嫩滑富蛋香，還帶點微焦香；肥美的蒲燒鰻魚鹹中帶甜，好惹味。凡惠顧「極上．午市割烹」可享第二客半價「嚴選．午市割烹」。極上塩燒牛舌芯 - $88現點現烤厚厚的牛舌，散發出陣陣的香氣，入口軟嫩多汁又有嚼勁。蓬鬆玉子 - $98用上大量日本蛋推疊成蛋卷，中間有著濃郁的芝士，還有沙律醬、燒汁和香蔥，超誘人。

多次到訪依間人氣居酒屋，每次都食得好滿足💕 樓高兩層，下層係廚房及有少量bar枱位，上層為主要用餐區。裝修簡約，以水泥色調為主，燈光昏暗，周圍擺滿裝飾及清酒樽，好有氣氛～❀ 壽司定食配烏冬 🍣依款定食有六款壽司及一款刺身，仲包埋一碗烏冬、前菜及麵豉湯，好豐富呢～壽司有海膽、三文魚籽、甜蝦、帶子、吞拿魚及深海池魚，而刺身就有兩片三文魚，每款都好新鮮，而且仲係用赤醋飯😍 當中最鍾意食甜蝦、帶子及三文魚，甜蝦鮮甜又大隻，帶子及三文魚都厚切肥美。烏冬食落都幾彈牙，湯底好鮮味，味道唔錯❀ 網燒西冷牛扒丼 🐮牛扒燒得啱啱好，中間帶點粉嫩，肉質鮮嫩多汁，牛味都幾濃～最驚喜係配菜下有一粒生雞蛋，撈埋醬汁及飯食好惹味！依款都包埋前菜及麵豉湯，前菜有醃牛蒡及用帶子、三文魚籽、青瓜及昆布整既沙律，酸甜開胃❀ 蓬鬆玉子 🍳雞蛋卷上有沙律醬、燒汁及蔥花，賣相吸引！蛋卷呈半熟狀態，口感好嫩滑，切開仲有拉絲芝士及蛋汁，口感好豐富，而且唔會膩，食得好滿足🥰 ❀ 極上塩燒牛舌芯 👅平時好少見有牛舌芯，佢係牛舌中最軟嫩既位置～食落比一般牛舌既牛味更濃，油脂更豐富。口感爽脆內嫩，仲可以蘸鹽、柚子蓉及檸檬汁，簡單調味已經好好

今日心思思又想去申子食，但冇卜枱的情況下，唯有walkin🥺我地17:00前已經到，舖頭仲準備緊開場😂今次實冇死一定食到😚😚woohoo$98蓬鬆玉子🍳玉子燒內係呈半熟流心狀態🤤超重蛋香！份量又多👍🏻$98挪威三文魚洋蔥卷🧅一試回味🤤再試愛上！💓平時對生洋蔥冇乜好感，但同新鮮三文魚、蟹籽一齊放入口真係異常地夾🤤成件事又鮮甜又清新🥰☘️$228三重芝士吉列千層豚肉🐷鎮店之寶亦係encore之選☺️一層層的豚腩肉配上三重芝士🧀賣相吸引的邪惡美食真的不能錯過🤤$108極上塩燒牛舌芯🐮牛舌芯一口一粒，肉質非常嫩☺️係我最喜愛的韌度👍🏻👍🏻伴碟調味有鹽粒、柚子醬及檸檬汁🍋可供選擇🤤我個人就覺得就咁食都已經好好味😋$178海膽炒飯🍛內有海膽、菇菌、雞蛋、洋蔥、蟹籽等等，海膽好滑唔腥👍🏻$58西尾抹茶凍鮮奶🍵好香抹茶味☺️但飲落係淡淡搽茶鮮奶，唔係好濃苦味綠茶🥰入口滑滑的☺️yummy!$48巨峰乳酸梳打🍇呢杯感受就冇西尾抹茶咁大，似普通巨峰梳打，冇乜乳酸味🤔但勝在夠大杯☺️總結黎講，食物質素依然十分高質😋一分價錢一分享受係冇有錯👍🏻旺角餐廳數如繁星，encore得嘅餐廳都必定列入我最喜愛餐廳💯期待再去！！😋

申子飯($88)，用蛋白打成雲狀，賣相係幾特別，將蛋黃汁撈埋飯一齊食真係好滑，口感較清淡，可以加飯素紫菜既配料食落更加惹味。三重芝士吉列千層豚肉($228)，熱辣辣上菜d芝士已經湧緊出來，夾起有超強芝士拉絲效果，簡直令人流口水，外層皮好簿好鬆脆，而且唔油膩，內裏熱辣辣既豚肉，溫馨一提，一定要趁熱盡快食，否則芝士凍左會固定變硬，口感冇咁好食。明太子芝士山藥($58)，上層係經過火炙燒過既軟綿綿芝士，下層雖然不知係咩食材，賣相似籮白，但口感咬落比籮白更加爽口。軟芝士黑豚卷($32/每串)，用豚肉包住芝士去燒，肉汁滲入芝士到，鐘意食芝士既一定食唔停口。極上塩燒牛舌芯($108)，切成菱形一口牛舌，方便食用，仲係厚切有咬口，牛舌既獨特油脂香味出晒黎，我覺得淨係加少少塩已經好好味，此菜式亦提供自家調製醬料，我試過有少少柚子既味道。手打免治雞肉棒($45/每串)，雞肉棒點落個醬油雞蛋汁好滑，而且冇咁熱氣，入面食到有咬口既口感，相信應該係加入左雞軟骨。

同男朋友去旺角睇完戲 個時都差唔多九點幾 附近啲餐廳都收得七七八八 所以我地就揀左食居酒屋啦～ 間餐應仲要係 #黃店 黎🥰波子汽水 $28係細細個成日想買既個隻波子汽水 好懷念☺️ 以前細個一定會留裏面粒波子 草低 見到呢杯好多兒時回憶啊～😚乳酸梳打（蜜桃）$48唔會好水 會飲到乳酸同蜜桃味🥰好夾 亦唔會好甜😍極上塩燒牛舌芯 $108呢個係我最推介👍🏻👍🏻👍🏻 啲牛係厚切黎燒得岩岩好🙈 啲牛舌好嫰亦有牛味！😍而且份量都好多😋蓬鬆玉子 $98玉子一上枱係超熱騰騰 配上啲燒汁醬同沙律醬更加美味 蛋亦好嫰滑好有蛋香味 高質～🙈申子飯團 $98係個燒飯團 飯團裏面會有飯素撈埋一齊 外皮好脆🤓 佢仲兩塊紫菜同啲酸菜比你配黎食🤭（三重芝士）吉列千層豚肉 $228豚肉做得好嫰滑 而且好特別既係豚肉與豚肉中間會有唔同既芝士🤩 不過唔可以食太多 會膩🤣🤣手打免治雞肉棒 $45每次去居酒屋都會必叫免治雞肉棒 真係好味😋 再配埋佢既醬汁更加一流！ 雞肉棒唔會燒到過左龍 仍然好juicy 🥰