獨 ‧ 火鍋撚 (已結業)

天氣凍冰冰，最好就打邊爐！難得一班朋友聚會，緊係要一邊食一邊慢慢傾！旺角見到間店舖，主打一人一鍋，每人可以選自己喜歡吃的東西、湯底， 鐘意又可以試朋友選的湯底，多重選擇~ 啱晒！套餐有三款，每款都有特色～梅 - 滑雞靚黑豚肉什錦鍋，有滑雞片、極品黑豚肉、白菜豬肉餃子、日本蟹柳、五彩鮮蔬籃、自選主食麵類 及 飲品蘭 - 極品安格斯肥牛滑雞手工餃子鍋，包括滑雞片、極品安格斯肥牛、至尊水餃皇、白菜豬肉餃子、花枝丸、五彩鮮蔬籃、自選主食麵類 及 飲品菊 - 極品安格斯肥牛海鮮鍋，有極品安格斯肥牛、脆鯇魚片、廣島生蠔、日本蟹柳、生猛海蝦、水土魷魚、五彩鮮蔬籃、自選主食麵類 及 飲品我們選了蘭、梅套餐。湯底每人選了一款，各有不同！包括有滋補老火湯鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、秘制麻辣鍋(小辣) 及 沙爹麻辣鍋。先試試湯底，蜂巢豆腐白湯鍋湯頭幼滑，豬骨味濃郁。秘制麻辣鍋傳來陣陣辣香，入口香麻帶勁！過癮～最愛滋補老火湯鍋湯，火喉夠，有媽媽煲湯的味道，好味。沙爹麻辣鍋比較惹味，沙爹味濃。雞件新鮮嫩滑，沒有雪味。豬肉餃子中規中矩，極品黑豚肉肉味很香，口感滑溜。花枝丸彈牙爽口。打邊爐怎能沒有肥牛，安格斯肥牛脂肪比例均

又到了寒冷的冬季，係時候圍爐已坐。一個人的浪漫你懂嗎？一個人都可以打邊爐，仲可以好抵食又飽肚仲相當多選擇·重點免收加一·醬料，食物相比大型火鍋店更見美味又出色。「 獨 ‧ 火鍋撚 」位於旺角白布街附近以獨個兒都可以成為火鍋發燒友。對於365日都可以打邊爐的我，簡直是福音。以為一個人可能吃頹食真係非也。「撚手火鍋·壹人壹鍋」的確有如其名，能夠獨‧火鍋撚秉承《火鍋撚 》的宗旨，嚴選優質優質食材，滋味湯底更見創新。《獨‧火鍋撚》以平價《火鍋撚》，暫時有三款火鍋套餐，讓大家以相對相宜的價錢，享用到與《火鍋撚》同質素的優質湯底及美食。一行四人打邊爐，一人一鍋 四款湯底 選擇包括：沙嗲麻辣鍋、秘製麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋、滋補老火湯鍋。當大家研究 三款火鍋套餐 梅、蘭、菊究竟是什麼？原來是以 極品黑豚肉、極品安格斯肥牛、海鮮 三種所劃分，三者除了有火鍋配料之外更包主食麵類及飲品。最特別是 #醬料 有多款選擇都是免費，店內亦免收加一，相當抵食。前兩者以麻辣及沙嗲為主，有大、中、小辣，其中沙嗲是全新湯底，湯底辣得過癮並不搶喉，配合其他食材愈食愈惹味。另一款秘製麻辣鍋帶有麻香而且辣的口味得宜，愈食愈滋味。