船渦

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休息中

這間位於銅鑼灣專門食蒸氣海鮮鍋的餐廳環境舒適裝修簡約私人度高🥰餐廳選材講究每日供應的海鮮都好新鮮亦有多款配菜選擇👍無論朋友聚餐或家庭晚飯都非常適合 枱上有指示各樣食物要蒸的時間及計時器好貼心😬今次試了橫行無忌套餐及九品芝麻套餐性價比都好高🤩套餐包括炸物海鮮🦐高質肉類🥩丸類及蔬菜🥬雪米糍作結吃得好滿足😋✨沙律前菜有蟹籽青瓜絲沙律好清新 炸物有章魚燒 外層金黃香脆內裏軟糯🐙吉列蠔外脆內嫩 蠔肉鮮甜多汁炸得香脆不油膩🦪✨海鮮白蜆｜蝦｜鮮魚片｜扁蟶子｜元貝｜鮑魚｜大閘蟹（公、母各一隻）橫行無忌套餐的海鮮份量更豐富每款新鮮🐚白蜆粒粒飽滿鮮甜多汁🐟鮮魚片肉質嫩滑 鮑魚同蝦都口感彈牙爽口好新鮮🤤元貝厚肉啖啖鮮味 大閘蟹選用了公母各一隻🦀蟹膏濃郁蟹肉鮮甜😍✨肉類試勻幾款肉類🥓安格斯牛肉肉味濃郁🐷美國肥牛油花分佈均勻入口即溶 豚肉片肉味濃郁口感滑嫩 🐔雞腿肉厚身需要多蒸一會但肉質依然鮮嫩✨丸類（三寶丸）丸類方面包括三款特色貢丸 牛骨濃汁牛丸肉香濃郁薑汁🫚皮蛋貢丸帶有淡淡薑味及皮蛋的香氣 招牌墨魚丸充滿彈性墨魚🦑✨蔬菜拼盤 蔬菜拼盤有多種選擇 包括生菜🥬娃娃菜 冬菇蘑菇🍄‍🟫金菇 粟米🌽翠玉瓜及南瓜 蔬

蒸鍋同一人火鍋🍲都有試過，一人一個蒸氣火鍋🍲雞特別，而且用拉廉設計，一人自己食都唔怕尷尬，拉起廉同朋友一齊食又得😜 除左枱面上面痴左紙寫低每樣食材需要蒸煮幾耐，個爐都有特別既計時器⏱️好方便貼心😌 食材選擇多，幾新鮮同埋原汁原味，感覺幾得意🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）橫行無忌套餐 - $488前菜：蟹籽蟹柳沙律 🟠🦀🥗呢個係常見標準前菜，有脆卜卜既蟹籽🟠、鮮味軟腍既蟹柳絲🦀、清新爽口既青瓜絲🥒，平均咁撈左酸酸地既沙律汁🥗幾開胃🤤炸物：吉列蠔 🔥🦪另一個小食就係吉列蠔🦪，炸皮唔會厚，炸到金黃酥脆，裡面隻蠔🦪唔會好細，味道鮮甜，有海水🌊既鹹味海鮮：白蜆🦪：份量多，幾飽滿厚肉，乾淨無沙，煙韌鮮甜蝦🦐：夠新鮮，剝殼既時候殼同肉唔會痴埋一齊，鮮味彈牙鮮魚片🐟：蒸完口感都仲係幾嫩滑鮮味，而且幾厚身會有咬口啲扁蟶子：肥美飽滿，滑嫩鮮甜，有海水氣息🌊元貝⚪️：雖然唔係好大粒，幾厚肉，質地鮮味細嫩，好易離殼鮑魚🦪：飽滿厚肉，爽口彈牙，都幾鮮甜大閘蟹 (公、母各一隻) 🦀：味道鮮美爽甜，蟹膏甘香，就咁原隻蒸煮已經體現到大閘蟹🦀獨有的鮮美特味肉類：安格斯牛肉🐮：牛味🐮香濃，肉質厚實，肥瘦適中有油香雞腿肉🍗：唔

一人一鍋邊爐也吃過不少次，卻是第一次倆口子吃一人一鍋海鮮火鍋，再加芋頭粥底，大愛！本身倆口子都是海鮮控和火鍋控，一次滿足兩個願望，海鮮種類選擇多又新鮮，友人笑稱比去西貢吃海鮮高質，還省掉油料錢！九品芝麻套餐 $258前菜：沙律 | 炸物：章魚燒2pcs |海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、扁蟶子、鮑魚 |肉類：豚肉片、雞腿肉 |丸類：三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸） |蔬菜拼盤 | 甜品 | 原味魚湯，+$8配烏冬橫行無忌套餐 $488前菜：沙律 | 炸物：吉列蠔2pcs |海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、扁蟶子、元貝、鮑魚、大閘蟹（公、母各一隻） |肉類：安格斯牛肉、雞腿肉 | 丸類：三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸） |蔬菜拼盤 | 甜品 | 南瓜芋頭粥不同套餐選擇，大概是以前菜、海鮮、肉類、丸類和蔬菜拼盤為主。桌上個人蒸爐有計時功能，附近貼有每款海鮮的蒸煮時間，確保海鮮蒸得合時，吃到最美味的狀態！店內介紹說海鮮都是每日從香港漁市場新鮮運到，看得出也吃得出，清蒸下毫無調味，全都是食材的原味，非常鮮甜。特別喜歡鮮魚片和白蜆，飽滿滑溜。兩隻大閘蟹未蒸前都在動手動腳，金

一直都好鍾意食海鮮蒸氣鍋 又好鍾意食大閘蟹 發現銅鑼灣呢間餐廳居然有海鮮蒸氣鍋加大閘蟹 一次過滿足晒兩個願望 於是即刻book位😻餐廳係一人一鍋 每個個位中間都可以落簾 一個人食又唔會老尷 多人食又可以同一張枱 好flexible 設計唔錯🙌🏼🦀橫行無忌套餐 $398好豐富好滿足呀🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️呢個餐嘅賣點就係兩隻大閘蟹 好多膏香噴噴好好味!!海鮮另外仲包括鮑魚 蝦 聖子皇 元貝 大蜆 白蜆 鮮魚片可以話係應有盡有 而且每款都好新鮮蒸完之後完全食到嗰種鮮味🌊👍🏼除咗海鮮之外 每個餐都仲有時蔬拼盤 三寶丸 同埋肉類豬牛雞二揀一 🐮🐷🐥已經好飽最後仲可以揀粥底或者米線烏冬等等嘅麵底 我揀咗粥底超好味呀 好似係將所有啱啱蒸嘅海鮮嘅精華融入煲粥咁yum yum🤤🦐九品芝麻套餐 $218呢個餐就有前菜 包括三點刺身 兩粒章魚燒 啱晒坐低就好肚餓嘅我哋食啲嘢先😜海鮮就冇咁多 但都同樣咁新鮮同埋大隻 包括有白蜆 蝦 鮑魚 鮮魚片 大蜆而菜 丸 肉 同埋粥都同其他餐一樣雖然海鮮睇落少啲 但呢個差嘅性價比好高 而且同樣咁好味 一樣食得捧住個肚走好飽🫄🏻💭好鍾意呢間餐廳💕滿足到我對蒸海鮮同埋大閘

橫行無忌套餐 $398加左$10轉全蟹乸，好多膏😍😍除左主角大閘蟹之外，仲有時令海鮮船，有鮑魚、蝦、聖子皇、元貝、大蜆、白蜆、鮮魚片，海鮮幾新鮮，蜆類去沙去得唔錯。鮑魚跟足佢時間整，岩岩好，口感正🤙🏽內務總管套餐 $288有三點刺身（帆立具、北寄貝、甜蝦），日式炸雞，海鮮有白蜆、蝦、鮑魚、蟹、元貝、大蜆。🐔🐷🐮每個套餐簡2款肉，唔同套餐，肉既等級都唔同。橫行無忌套餐係配安格斯牛肉，內務總管套餐係配美國肥牛。每個套餐都會送時蔬拼盤同三寶丸，蒸菜食都幾特別。簡左最鐘意食既粥底，除左粥底，仲可以簡面底。每人一鍋，唔駛同朋友爭粥食，店員見你食到差唔多，會自動過黎加粥料整粥。整體來講，日系裝修，而且每組座位之間都會有個簾隔住，增加私隱度，同朋友聚會一流。

又到大閘蟹🦀的盛產季節了，我這個海鮮控當然不能錯過啊！來到這間提供一人一鍋的海鮮蒸氣火鍋餐廳，吃這季的第一頓大閘蟹餐。餐廳用簾子分隔開座位，所以即使旁邊、對面有其他客人，都會有自己的私人空間。而腳旁也有籃子提供放置手袋、物品。餐廳有多款套餐供選擇，也有提供單點的，套餐內容豐富，而且比較優惠，所以我們一行二人就各點了一個套餐。餐廳上菜速度都很快，我們用電話下單不久就已經上好食物了。職員告訴我們大閘蟹要肚向上蒸15分鐘，而其他食物，根據桌面的時間表，就可以知道所需時間來到蒸煮食物了。♡季節限定！橫行無忌套餐$398•大閘蟹(1隻公、1隻母)、白蜆、大蜆、蟶子皇、鮑魚、元貝、蝦、鮮魚片、時令海鮮•特色三寶丸(牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)•(雞腿肉/安格斯牛肉/豚肉片)•蔬菜拼盤•時日甜品♡內務總管套餐$288 •三點刺身(北寄貝、甘蝦、帆立貝)•炸物(日式炸雞3粒)•海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹(半隻)、元貝、時令海鮮、大蜆•肉類(美國肥牛/豚肉片/雞腿肉)、•三寶丸(牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)•蔬菜拼盤•甜品套餐可配粥底/麵底麵底湯底有四款選擇分別是鮮魚湯底/麻辣鮮魚