Mee...lemongrass (已結業)

未到7點已到達，已經有好多人排隊。我地2人枱，等左大約30分鐘先有位坐低後，店員好快就遞上餐牌，部份菜式會有圖片。檳城炒貴刁 $76餐牌上有一隻辣椒係旁邊，之前食開嘅炒貴刁都唔辣，所以估計Mee…Lemongrass嘅都唔會太辣，所以就照order。。。好快店員就送上我地點嘅餸菜。炒貴刁賣相幾吸引，又有鑊氣，有大排檔feel，材料亦好豐富，有青口、魷魚、蝦、魚片頭、幾款蔬菜，加左醬汁去炒，炒得顏色均勻，每條貴刁都平均上色。味道方面，雖然深色，但唔會好鹹，剛剛好，夠火喉，好惹味雖然餐牌表示炒貴刁係辣，不過入口食唔到辣味，怕辣嘅人都可以一試。馬拉盞炒通菜 $64餐牌上亦係顯示馬拉盞炒嘅會辣，如果食唔到辣嘅可以改蒜蓉炒。不過我仍然揀馬拉盞，因為覺得比較惹味。上碟好精美，上面放左幾片炸蒜。如我所料，雖然係馬拉盞炒，但唔算辣，我怕辣嘅都入到口，相信好多人都得。馬拉盞夠惹味，味道適中，唔會過鹹，通菜好嫰。軟殼蟹米紙卷 $68 / 6件很足料，包得漲卜卜，蔬菜好新鮮，淨食係會無乜味，所以跟左汁，只有少少鹹味，清清地，唔會搶走蔬菜嘅鮮味其他：*上菜快*坐位較逼，枱嘅空間亦有限，2個人叫左3個餸，已經無

今日同阿媽嚟咗食晚飯。兩個人就叫咗兩個主食同一份甜品share。媽媽中意食海鮮，叫咗檳城炒貴刁，海鮮都幾多，有青口魷魚同蝦。但河粉味道偏咸。因為媽媽唔想食撈檬，所以我就叫左香茅豬扒菜飯。豬扒都幾冧，但係啲菜飯就有啲硬，整體都幾普通，不過不失。最後就叫咗我最期待嘅芒果糯米飯，嗰碟好得意，係拖鞋形，好似食緊拖鞋飯🤣啲糯米飯都仲熱嘅，芒果食得出係泰國芒果，不過唔太甜，敗筆係冇左炸綠豆脆脆，而變咗做花生碎，有啲奇怪。

喺附近返工，每日放lunch都見呢間食星馬泰餐廳排哂隊，又見佢選擇幾多，決定同同事試下。喺放晏呢啲寶貴時間，行動快係必須，由落單到上齊菜10分鐘都唔駛，值得一讚！我叫咗個B餐，午市套餐跟沙侓＋餐湯＋甜品＋飲品，夠哂豐富抵食！首先講一講跟餐沙侓，細細碗，有生菜、車厘茄、鳳爪，酸酸甜甜咁，其實幾開胃，不過就唔係個個都食鳳爪，覺得如果搵泰國芒果整，應該會多啲人接受到。炒貴刁落足料，有大蝦、魷魚、魚片頭、彩色椒、大蔥。最欣賞佢火候十足，炒到每條麵條都沾上醬汁，又唔會覺得過油。精華所在莫過於夾住喺麵條中間嘅蛋，蛋嘅掛汁能力強，同麵嘅比例恰到好處，令到每啖口感同味覺上嘅享受變得更立體、更完整。餐湯同甜品會不定期轉換，沒什麼大期望，亦沒什麼驚喜。但值得一提的是餐飲，佢唔係求祈一杯凍檸茶、熱咖啡就算，呢杯泰式奶茶用心製作。泰式奶茶的特點在於苦、甜、香，三種味道的融合。苦澀來自紅茶茶葉，甜味來自糖同煉奶，香滑來自鮮奶。沖調時最好用碎冰，會比一般冰塊更能均勻地冷凍飲品，又可以將甜度沖淡少少。我可以話呢杯奶茶同我去泰國飲嘅正宗泰式奶茶有99%相似呀！同事叫咗無骨海南雞喇沙，A餐跟沙侓, 甜品, 飲品。海南雞