牛魔 (已結業)

食燒肉唔一定下下去放題店，單點店都有好多性價比高選擇❣️位於尖沙咀棉登徑，正正有間高質日式燒肉 —「牛魔」🔥價錢合理，食物種類豐富又好味，簡直食到停唔到😆.燒肉店空間都幾寬敞，一入去就見到大大幅著和服少女牆畫👘樓底夠高，感覺闊落😌而且採用無煙燒烤爐，抽風系統做得好好，食完唔會一陣味🌀.🍴蘋果木煙燻松露和牛他他💰$158必食前菜🌟一打開蓋一股白色蘋果目煙燻飄出嚟😮加入生蛋黃撈勻進食🥚生牛肉他他口感好嫩滑，完全冇腥味😋肉味配上蘋果絲鮮甜，再帶蛋香及煙燻木香，令人立即愛上😍.🍴揚櫻花蝦豆腐💰$68整個揚豆腐鋪滿櫻花蝦及木魚絲，好誇張🤣揚豆腐外脆內嫩，佐以甜香醬汁，調味啱啱好😚.🍴櫻花蝦餃子💰$68外層煎到卜卜脆，內裡豬肉餡料依然多汁😙配搭櫻花蝦增添香氣🦐.🍴澳洲和牛牛板鍵💰$198牛板鍵油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性😚肉味相當濃郁，蘸少少燒肉汁食，正阿😆.🍴香蔥薄切牛舌💰$82食燒肉又點可以唔食牛舌🤪薄切牛舌口感相當爽脆，加埋香蔥進食，大大提升鮮香😍.🍴全天然豚肉五花腩💰$130唔好睇五花腩好肥咁，火燒後將油份迫出，入口一啲肥膩感都無，反而好爽口好重肉味😍額外附上生菜及麵豉醬，鍾意嘅可以包埋

原本兩個人，有朋友知道又話加入，兩人變6人😂1）樱花蝦餃子外皮無煎到硬晒，加上好多櫻花蝦，夠晒好味！2）櫻花蝦豆腐呢個超好食，個汁一流，外脆內軟，推介！👍🏻👍🏻👍🏻3）全天然豚肉五花腩厚切五花腩，燒之後，香味四溢，油香肉香混合，加上厚切，絕對要點！4）蘋果木煙燻和牛他他打開個罌，一浸木香，加上煙霧，有種好迷幻嘅感覺，將雞蛋黃同埋蘋果絲，撈勻就食得，有種好清爽嘅感覺，正！4）老饕澳洲M 5和牛牛板𨫡唔太肥，又話有足夠嘅牛肉味，燒一兩下捲埋就食得5）香蔥薄切牛舌雖然話薄切，其實佢都有返少少厚度，所以食落嚟係會有啲質感同埋個味道再濃郁啲，豐富啲6）A4無敵霜降沙巴當入口溶化，最喜愛個種肥膩嘅感覺，哈哈！7）大啡菇大大隻啡菇，配上牛油燒出香濃嘅菇味8）松露肉碎炒飯最後嚟過飯，雖然好飽，但都好想食，熱辣辣，食埋就好滿足！9）讚岐烏冬湯底正，冇得彈#燒肉 #和牛 #和牛他他 #櫻花蝦豆腐 必吃👍🏻

.尖沙咀· 人氣高質燒肉.牛魔📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖➰有一排無食過燒肉，開始有燒肉癮，今日就同朋友嚟到尖沙咀搵食，朋友已經睇中左一間人氣燒肉，果然餐廳人氣好高，啱啱開始晚市時間已經有排隊人潮，好彩我地尚算早到，唔洗好耐就已經安排入座，餐廳以半開放式廚房設計，抽煙系統好好，全場燒肉，但油煙味唔算重。.➰✥櫻花蝦豆腐 💲68 ⭐️4.1/5⭐️✥櫻花蝦餃子 💲68 ⭐️4.1/5⭐️先黎叫左兩份小食，都係以櫻花蝦做主題嘅小食，櫻花蝦用量毫不手軟，無論餃子定豆腐，每件都沾上左大量櫻花蝦，炸豆腐外脆內嫩，加埋櫻花蝦增添口感，層次分明，依餃子亦都皮薄餡多，配上餃子汁同櫻花蝦，非常開胃滿足。.✥蘋果木煙燻松露和牛他他 💲158 ⭐️4.1/5⭐️之後叫左份和牛他他，上枱分左三樣野，侍應提示將蘋果同月見蛋黃撈入和牛他他內然後15分鐘內進食，入口肉質嫩滑帶煙燻甜香，非常新鮮，推薦。.✥香蔥薄切牛舌 💲82 ⭐️4.2/5⭐️正式到左燒肉部分，當然不得不點我最愛嘅燒牛舌，薄切牛舌輕輕每邊燒10數秒已經足夠，餐廳還附上一碟香蔥可以加入同牛舌一齊燒，爽口滋味，非常滿意。.✥全天然豚肉五花腩 💲130 ⭐️4/

尖沙咀棉登徑有間日韓燒肉店，平日經過見倒都9成滿座要等位，咁多人食到底有幾好味🤔？等我幫大家試吓佢🫣🤣餐廳樓底好高空間感十足，唔會好大油煙味，裝潢時尙摩登又帶點日式風味，非常熱鬧氣氛唔錯。一坐低店員就送上前菜：泡菜&中華沙律。============ヽ(○´∀`)ﾉ♪🐮蘋果木煙燻松露和牛他他 $158 ⭐️推薦🫶🏻 ✰韓式嘅和牛刺身係最好味🤤呢度嘅和牛他他係用密封瓶裝住，入面焗住木煙，有少少黑松露喺和牛上面。✰打開後拌入日本蛋黃、蘋果絲、蔥絲、蒜蓉同醬汁。✰和牛他他好滑，味道甜甜哋好清新🤤🐷 全天然豚肉五花腩(厚切跟生菜) $130 ⭐️推薦🫶🏻✰ 一客8片。又係蕃薯妹至愛嘅五花腩🤤呢個全天然嘅五花腩比起一般燒肉店食倒嘅肉質更軟嫩，半肥瘦入口油香四溢，店員教兩邊燒咗大約一兩分鐘見表面金黃色就放去側邊等佢慢慢熟透，口感會更好。✰上檯跟生菜同埋韓式辣醬，包生菜食減低油膩感👍🏻🐮老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198✰一客5片。薄片，油花均勻，每片上面有少少蒜蓉，燒嘅時候搽一搽成片牛肉，幾惹味，口感軟。🐮香蔥薄切牛舌 $82✰一客7片。跟一碟麻油蔥，燒熟包住香蔥食好好味😋🥟櫻花蝦餃子 $68 ⭐️

終於放暑假，可以帶仔仔一齊食豪啲！今次我地揀咗尖沙咀嘅無煙燒肉店食午餐🤩 午餐嘅燒肉定食有3款。來到牛魔，當然要叫個牛魔燒肉盛合😋 (Set B $246)呢個set 有澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花腩、和牛牛肩肉、厚切和牛舌，仲有A4 和牛霜降。每款肉都2件，切得厚薄適中，燒得香噴噴，牛味十足！呢個價錢就可以食到A4 和牛霜降😍 ，油香十足，真係超值👍🏻 仔仔食到舔舔脷！燒肉自選組合（Set A 可以自選3款或全選7款)今次我地叫咗全選7款，上餐時，我地都嘩咗一聲，非常豐富的盛盒🤩 澳洲和牛胸腹、和牛牛肩肉燒起來牛味十足，肥美可口。薄切和牛舌，有咬口👍🏻 全天然豚五花薄切，燒到香香的配生菜食，好似食豬肉片咁脆。全天然豚五花厚切和黑豚豬頸肉都醃得好入味，肥而不膩，非常香口。醬油鳥肶肉味道很好，質地都好好👍🏻定食配有沙律🥗、前菜、白飯及麵豉湯我地仲加配了櫻花蝦餃子🥟（$18），脆脆櫻花蝦灑在粟米餃子上，外脆內軟。另外，仲加配咗溫泉蛋（$10）俾仔撈飯😝 ，咁先算豪食😆最後加埋蔬菜拼盤 （$26）👍🏻飲品我地揀咗菠蘿🍍梳打同埋柑桔🍊梳打，完全消除油膩飽滯嘅感覺👍🏻

餐廳：牛魔地點：尖沙咀棉登徑菜式：日韓燒肉店餐牌：套餐，來自美國、日本、澳洲既不同部位牛肉，豬雞，海鮮，蔬菜，前菜，主食，甜品。飲品有酒類，汽水，果汁，茶，特飲。泡菜，中華沙律一坐低就有前菜，前菜係中華沙律同泡菜，泡菜都幾辣。櫻花蝦餃子 $68 另加一櫻花蝦餃子一客四隻大大隻，皮好煙煙韌韌，入面有粟米粒同大舊肉。櫻花蝦勁多，好香。伴有酸汁可降溫。揚櫻花蝦豆腐 $68 另加一揚櫻花蝦豆腐一客4件，熱辣辣上枱。豆腐炸得外脆內滑，外皮好多櫻花蝦，好香口，面頭加上蔥花同木魚花。蘋果木煙燻松露和牛他他 $158 另加一和牛他他用個有蓋玻璃兜裝住，上面原來加上黑松露同白芝麻粒。蘋果絲同蔥花另上。伴有生蛋一隻。自己撈埋一齊食，食落和牛他他好滑，味道帶好香黑松露味，而有清脆蘋果絲，好味道。老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198 另加一老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱一客5片，油花平均。每片都加上少少蒜蓉，伴有一件檸檬。食落乾身少脆有牛味。香蔥薄切牛舌 $82 另加一香蔥薄切牛舌一客7片，香蔥放碟中間。牛舌好有咬口，味道唔會過鹹。枱頭醬料有辣蒜蓉，燒汁同鹽，方便自己調味。全天然豚肉五花腩 $130 另加一全

朋友推薦這間日韓燒肉店，地點方便又不算貴，看相片感覺環境也不錯，太太又想有興趣，於是逛完尖沙咀後，便決定和太太去試試😁✏️位置（9/10）： K11 Art商場附近，尖沙咀港鐵站出口步行約5分鐘✏️環境（8/10）： 裝修偏新派居酒屋，帶藝術元素的壁畫，感覺特別✏️服務（8/10）： 掃碼下單，上菜快，有提供水樽飲用水，收拾亦快✏️食物（8/10）： 燒肉為主，亦有不少日式小食及正餐提供🌟揚櫻花蝦豆腐 - $68香脆外皮，豆腐嫩滑，帶有櫻花蝦的鹹香😁🌟櫻花蝦餃子 - $68同樣有櫻花蝦的香氣，餃子煎得亦香，肉味鮮甜，口感不錯🥰🌟全天然豚肉五花腩（八枚）（厚切跟生菜) - $130厚切的豬五花腩，燒過後油香滿溢，肉味豐盈，配合附上的生菜及辣椒醬味道口感更豐富😉🌟蘋果木煙燻松露和牛他他 - $158和牛十分新鮮嫩滑，蘋果木煙燻後有一股清香，配合松露濃郁的香味，再混合附上的生雞蛋、蘋果絲、香蔥及蒜蓉後，和牛他他味道十分清新及更有鮮味😍🌟老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱（五枚） - $198和牛牛板腱肉色鮮紅，嫩滑有牛香，油花及蒜蓉提升牛肉味道🥰🌟香蔥薄切牛舌（七枚) - $82薄切牛舌很有牛舌的獨特香味

揚櫻花蝦豆腐 $68豆腐外皮炸得香脆，內裡好滑溜。櫻花蝦餃子 $68灑滿櫻花蝦，搭配餃子既肉汁😋全天然豚肉五花腩 $130五花腩厚切，跟埋生菜🥬同辣醬，一坐底會有泡菜送。燒完將佢地包埋一齊，口感豐富。蘋果木煙燻松露和牛他他 $158咁岩坐吧台位，可以睇到佢整既過程。我覺得係必食，個口感同味道都好夾。老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198油花唔錯，幾好食🤤香蔥薄切牛舌 $82夠爽彈，唔駛燒太耐。松露肉碎炒飯 $108係石鍋上，好熱辣辣，份量岩岩好每人一碗，仲食到飯焦添。

喜歡吃牛的，可以嚐嚐這間餐廳，有美國、日本和澳洲的優質A5和A4和牛外，還有其他部位提供的呢～餐廳有一少女風壁畫在內，每張桌都設有烤爐。前菜有中華沙律和泡菜，而醬汁有鹽、燒汁、蒜蓉。服務方面，我們不知道怎樣燒，職員都很樂於教導、示範。 ♡揚櫻花蝦豆腐$68 🥢必點🥢金黃色的外皮，外脆內軟的口感，味道十分香口，帶有櫻花蝦的香味。 ♡櫻花蝦餃子$68餃子外皮帶點香脆，櫻花蝦份量非常多啊！吃下口腔裏都是櫻花蝦的香味。♡蘋果木煙燻松露和牛他他$158 🥢必點🥢用一透明玻璃瓶子放置和牛他他，上菜時職員叫我們盡快食用，確保新鮮。把蘋果條、香蔥、蒜蓉、雞蛋再加上松露和牛他他，全部食材攪拌一起，就可以吃了！我們都是第一次吃，所以很有期待又有點擔心，因為本來有點怕生肉。不過吃下去沒有一點腥味，肉質也很軟腍，還帶有juicy的肉汁，加上蘋果條的口感和果味，很值得一試啊！ ♡M6和牛牛板腱$198不愧是M6和牛啊！未燒的時候顏色已經非常鮮紅、紋理分明，和牛上放有蒜蓉，燒到差不多的時候就可以加上去，吃下更惹味。 ♡香蔥薄切牛舌(七枚)$82牛舌咬下去很有質感，牛舌燒了半熟的時候可以加上香蔥下去燒，會帶一點刺激

尖沙咀係我同朋友搵食集中地，佢身為高級食肉獸當然提議食韓式燒肉啦，我義不容辭捨命陪君子同佢食肉肉、大快朵頤！由佢帶路嚟呢度吔飯、大包圍食勻牛、豬、前菜、小食和石鍋飯。接待我哋嘅女店長幾有禮貌、店員們整體態度唔錯揚櫻花蝦豆腐> 鍾意食櫻花蝦嘅朋友仔應該好like呢間餐廳，佢哋係無留手咁落櫻花蝦！個炸豆腐外脆內嫩食落唔錯，木魚和櫻花蝦提味提香、口感香脆惹味櫻花蝦餃子> 鋪滿海量櫻花蝦喺面嘅餃子又煎得幾香，內餡有豬肉粟米蔬菜調味幾good，就係油份多咗啲蘋果木煙燻松露和牛他他> 小亮點係打開玻璃罌個蓋有少少煙燻效果！自己喐手將雞蛋、蘋果條、蔥蒜撈入松露和牛攪勻食，無諗過啲蘋果咁甜，整體味道又香又滑厚切全天然豚肉五花腩肉 跟生菜 (8枚)> Mmmm、豬五花脂肪肉肉層層疊、燒起上嚟零舍酥香肉汁亦夠，包生菜泡菜同埋辣沾醬，朋友食到豎起手指公！老饕澳洲M5/M6 和牛牛板腱 (5枚)> 店員教路牛板腱只需輕燒一面8-10秒會保持到牛肉juicy，更示範燒比我哋睇，啱嘅牛肉較薄切要快手燒否則會黐爐，味道和肉質係okay香蔥薄切牛舌 (7枚)> 亦係薄切

牛魔 (尖沙咀)📍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖-燒肉食開真係有條癮🤭 所以揀左近期IG好多人打卡嘅牛魔朝聖一下💕店舖用左無煙燒烤，店內唔單止唔煙霧離漫，食完之後衣物都唔會沾滿燒肉味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻-👨‍🍳晚餐選擇左 à la carte , 但都砌得非常豐富架！-🔅揚櫻花蝦豆腐 $68熱辣辣嘅油揚豆腐，表面黃金香脆，內裏細綿嫩滑！醬油調味恰到好處，就算下層嘅豆腐浸住醬汁唔會過咸！-🔅櫻花蝦餃子 $68大大隻皮薄餡靚！熱辣辣肉汁會噴出黎🤭-🔅蘋果木煙燻松露和牛他他 $158用真空瓶裝住嘅和牛他他，用左蘋果木Aromatic Smoke, 一打開就有煙燻效果！絕對要先準備相機🤭🤭和牛他他家在不同醃料，味道香甜入味，係食過最有層次嘅他他🫶-🔅全天然豚肉五花籃腩8 件（厚切跟生菜）$130其實呢個價錢真心抵食，8 件厚切連羅馬生菜！加上特製辣醬汁配上生菜一齊食，超惹味，又可以解膩😋-🔅香蔥薄切牛舌 7 件$82牛味香濃口感爽彈👍🏻👍🏻--🔅老饕澳洲M7和牛牛板腱5 件 $198霜降均勻賣相好靚！油脂豐盛，味道香濃！口感細緻軟滑！😋😋 -🔅松露肉碎牛肉炒飯 $108💓不得不叫系列💓每粒飯都沾滿

晚餐又係食燒肉，今次來到位於尖沙咀棉登徑嘅大人氣「牛魔」燒肉店。有別於其他過江龍燒肉店，啲間係切切實實made in hong kong，由香港人開設，提供優質嘅食材和服務，更是香港第一家自設熟成雪櫃。一入門口見到嘅係一幅大大嘅人像壁畫，原來大有來頭，係專誠揾法國畫家畫嘅現代鐵線公主，用來配合「牛魔」主題。餐廳面積不算大，但裝修非常別緻，環境舒適，設有吧檯位置，而最特別係設有全港首創連枱自助啤酒機😳，客人可以選擇何時取用啤酒，確保一定冰涼，正！另外值得一提餐廳採用了日本Shinpo 無煙燒烤爐，雖然爐仔細細，但可以做到完全冇油煙，食完件衫係一啲味都冇，甚至連張枱都冇油笠笠，強！我哋冇叫餐，淨係選擇咗幾樣想食的，不過發覺其實餐係抵好多，見到其他食客大部人都係叫餐😜櫻花蝦餃子 $68櫻花蝦有炒過好香，餃子有肉汁香甜，的確唔錯。揚櫻花蝦豆腐 $68豆腐鋪滿了櫻花蝦再炸，配上清淡豉油醬汁，好好味！蘋果木煙燻松露和牛他他 $158啲個係勁好味必食推介，和牛他他放在一個裝滿了蘋果木煙嘅玻璃瓶，一打開香氣撲鼻，煙燻味濃郁，再加埋其他配料一起，入口肉質鮮甜嫩滑，味道有層次🤤全天然豚肉五花腩8 件（厚切