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2023-05-20
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尖沙咀係我同朋友搵食集中地，佢身為高級食肉獸當然提議食韓式燒肉啦，我義不容辭捨命陪君子同佢食肉肉、大快朵頤！由佢帶路嚟呢度吔飯、大包圍食勻牛、豬、前菜、小食和石鍋飯。接待我哋嘅女店長幾有禮貌、店員們整體態度唔錯揚櫻花蝦豆腐> 鍾意食櫻花蝦嘅朋友仔應該好like呢間餐廳，佢哋係無留手咁落櫻花蝦！個炸豆腐外脆內嫩食落唔錯，木魚和櫻花蝦提味提香、口感香脆惹味櫻花蝦餃子> 鋪滿海量櫻花蝦喺面嘅餃子又煎得幾香，內餡有豬肉粟米蔬菜調味幾good，就係油份多咗啲蘋果木煙燻松露和牛他他> 小亮點係打開玻璃罌個蓋有少少煙燻效果！自己喐手將雞蛋、蘋果條、蔥蒜撈入松露和牛攪勻食，無諗過啲蘋果咁甜，整體味道又香又滑厚切全天然豚肉五花腩肉 跟生菜 (8枚)> Mmmm、豬五花脂肪肉肉層層疊、燒起上嚟零舍酥香肉汁亦夠，包生菜泡菜同埋辣沾醬，朋友食到豎起手指公！老饕澳洲M5/M6 和牛牛板腱 (5枚)> 店員教路牛板腱只需輕燒一面8-10秒會保持到牛肉juicy，更示範燒比我哋睇，啱嘅牛肉較薄切要快手燒否則會黐爐，味道和肉質係okay香蔥薄切牛舌 (7枚)> 亦係薄切
揚櫻花蝦豆腐
> 鍾意食櫻花蝦嘅朋友仔應該好like呢間餐廳，佢哋係無留手咁落櫻花蝦！個炸豆腐外脆內嫩食落唔錯，木魚和櫻花蝦提味提香、口感香脆惹味
櫻花蝦餃子
> 鋪滿海量櫻花蝦喺面嘅餃子又煎得幾香，內餡有豬肉粟米蔬菜調味幾good，就係油份多咗啲
蘋果木煙燻松露和牛他他
> 小亮點係打開玻璃罌個蓋有少少煙燻效果！自己喐手將雞蛋、蘋果條、蔥蒜撈入松露和牛攪勻食，無諗過啲蘋果咁甜，整體味道又香又滑
厚切全天然豚肉五花腩肉 跟生菜 (8枚)
> Mmmm、豬五花脂肪肉肉層層疊、燒起上嚟零舍酥香肉汁亦夠，包生菜泡菜同埋辣沾醬，朋友食到豎起手指公！
老饕澳洲M5/M6 和牛牛板腱 (5枚)
> 店員教路牛板腱只需輕燒一面8-10秒會保持到牛肉juicy，更示範燒比我哋睇，啱嘅牛肉較薄切要快手燒否則會黐爐，味道和肉質係okay
香蔥薄切牛舌 (7枚)
> 亦係薄切但牛舌燒出嚟仍保持到咬口，加咗蔥花醬油較好味
松露肉碎炒飯
> 呢個飯認真係ok，牛肉粒唔嚡有牛油香，松露亦帶出香氣，飯粒油份均勻有埋飯焦啱我呢個飯桶！
Hoegaarden Draught Beer
> 食燒肉點都要啤一啤至係完美一餐，呢個牌子啤酒我幾鍾意，有果味花香啱女士飲
老饕澳洲M5/M6 和牛牛板腱
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揚櫻花蝦豆腐
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厚切全天然豚肉五花腩肉 跟生菜
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松露肉碎炒飯
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櫻花蝦餃子
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香蔥薄切牛舌
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蘋果木煙燻松露和牛他他
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