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2018-11-17
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接觸法式甜品會被其香香甜甜溫和帶點浪慢的口感所欺騙，當知道吃多的時候就太遲了，低估了甜品的魔力，眼前景物耳中音樂皆美好，法式甜品去煩憂。.【殿糖級】呢間曾在不同媒體都有過報導過的五星級甜品專門店，之前已經在其他地區吃過，但今日路經大圍亦發發它的足跡就再度訪一次，時間尚早，所以店內人數不多，坐得非常闊落餐牌上的設計非常繽紛一系列精心炮製自家特色甜品見到都會想嚐試不同的款式。問問店員...佢話全店有九十多款甜品...太誇張了吧...甜品選擇真係非常多種類呀...點了兩樣都是法式類的為主...💜殿糖級心太軟配雪糕 $48心太軟即叫即整製作需時，大概需要10-15分鐘...法式甜點-心太軟...喜愛佢個種即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿再配上凍冰冰既香草雪糕，真係Perfect Match...呢度心太軟則用法國 Valrhona朱古力，仲Promise不流心即換。咁有原則抵試呀！熱辣辣呈上，呢個殿糖級心太軟，用上適當的溫度和時間！切開小小睇...香濃的朱古力蛋糕加上流心的朱古力漿，非常幼滑，熱騰騰的口感再配上一球冰凍的雪糕，令人非常滿足。仲有款係招牌作...前酒店師傅主理的西式甜品「拿破崙」💜
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【殿糖級】呢間曾在不同媒體都有過報導過的五星級甜品專門店，之前已經在其他地區吃過，但今日路經大圍亦發發它的足跡就再度訪一次，時間尚早，所以店內人數不多，坐得非常闊落
餐牌上的設計非常繽紛一系列精心炮製自家特色甜品見到都會想嚐試不同的款式。
問問店員...佢話全店有九十多款甜品...太誇張了吧...甜品選擇真係非常多種類呀...
點了兩樣都是法式類的為主...
💜殿糖級心太軟配雪糕 $48
心太軟即叫即整製作需時，大概需要10-15分鐘...
法式甜點-心太軟...
殿糖級心太軟配雪糕
$48
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殿糖級心太軟配雪糕
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呢度心太軟則用法國 Valrhona朱古力，仲Promise不流心即換。咁有原則抵試呀！
熱辣辣呈上，呢個殿糖級心太軟，用上適當的溫度和時間！
切開小小睇...香濃的朱古力蛋糕加上流心的朱古力漿，非常幼滑，熱騰騰的口感再配上一球冰凍的雪糕，令人非常滿足。
殿糖級心太軟配雪糕
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殿糖級心太軟配雪糕
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仲有款係招牌作...前酒店師傅主理的西式甜品「拿破崙」
💜榴槤酥皮拿破崙 $48
我都係一個榴槤迷，食盡好多地方嘅榴槤甜品...呢間算係真係唔錯！
拿破侖有三層,每層都係中間夾住D24榴槤果蓉，口感真係好滑溜細膩，味道香甜濃郁！！！
榴槤酥皮拿破崙
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好好食！
三層酥皮口感十足加埋飽滿既果肉，整體能覺同一般糖水舖的拿破侖真的有些出入日...
先不說有沒有酒店級數，只知道...是必食之選!!!好Creamy，榴槤級數應該好高！
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酥皮層層疊成，工序繁複但可能人手手工細緻加上每天新鮮製作所以食到我咁難忘呢！真材實料呀！
榴槤酥皮拿破崙
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原來呢個品牌有七年或以上了，好似陪伴我大咁...質素能夠長期保持一致及穩定不是一件易事！
希望可以繼續有精緻風格既甜品推出，等我可以開心食甜品，唔開心又食甜品。
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