麻辣風雲 (已改名) 查看

這間人氣中菜館其中一間分店正正位於旺角的瓊華中心，主打正宗地道的四川菜式，店內環境寬敞舒適，充滿傳統的中式格調，更設有還原古代涼亭的打卡位。前菜 - $18絲絲清爽的裙帶菜伴隨著麻辣感；香脆的炒花生充滿香料味。荔枝蝦球 - $108一粒粒酥炸的蝦球掛在仿真樹上，冒出濃濃白煙超吸睛。結實彈牙的蝦球充滿鮮味，香脆脆米染上天然的紅色好有口感。水煮牛肩肉 - $268嚴選優質的牛肩肉片油花好細緻，厚實卻又軟嫩，水煮帶有濃厚四川風味，麻辣味厚，香味濃烈，更有蓮藕、萵筍及晶瑩剔透的寬粉。炸饅頭 - $58金黃酥脆的招牌小吃，放置在巨型的木船上冒出白煙，咬開鬆軟且毫不油膩，蘸上香甜的煉奶極惹味。凍檸檬茶 & 凍醇濃奶茶 - $22/1還有其他大大杯的手調特飲。

個日5個女仔傾傾下就叫左好多嘢食🤣🤣人均$207 雖然話用餐時間90分鐘，但無人都唔會趕你走✔️酸菜魚 - 有得簡酸麻辣度。食開太二酸菜魚，叫中酸就會覺得唔夠酸😚大家自己衡量。d 魚片都滑嘅，但同個酸菜底好似無乜融合咁，overall 只可以講正常，未到好好食🙂✔️水煮牛肩肉- 牛肉好重牛味，但我地好似叫左小辣所以唔太辣，牛肉份量都足，食極都仲有，而且我覺得塊肉都唔細塊。呢個菜啱重口味人士，偏咸✔️炸饅頭- 每台必叫嘅打卡菜🤣船上太阻定，影完就叫人收左佢lu~✔️荔枝蝦球 - 好岩打卡🤣真係幾得意。食落就係炸蝦球，不過係個樣似荔枝，配埋個醬酸酸甜甜咁幾好食 試食價$68 可以一試，但原價好似過100就。。。✔️上湯娃娃菜 - 正常嘢✔️水蜜桃茶 (大jar ) x2

2020 開業在荃灣起家的川菜館 #麻辣風雲 向來不少捧場客主打正宗川菜 供應酸菜魚和水煮牛肉等滿足一眾嗜辣愛好者據說廚房由擁有超過 30 年經驗、曾於五星級酒店擔任中菜廳主管的川菜主廚東哥打理今次首試旺角這家旗艦店佔地超過 6000 呎以中式古典建築元素為主題設有「風雲亭」六角涼亭座位、雕花屏風、鏤空宮燈等打卡位座位設計亦是舒適闊落的梳化卡位裝修別具心思 空間感亦十足讓客人有種置身於四川歎正宗川菜的感覺☞ 荔枝蝦球 $68必試全新菜式！仙氣瀰漫的荔枝樹像幻境般呈現眼前精緻蝦球造型與荔枝一樣口感酥脆香口 大粒蝦肉令味道更為爽口！☞ 水煮牛肩肉 $248☞ 酸辣土豆絲 $108☞ 乾煸四季豆 $108

約埋三五知己去食辣嘢，一大盤真係啱晒兩個人去食，嗰陣去到都幾多人食而且好多人都推介呢間餐廳，我所以佢之前一定要book位，長期多人‼️今次揀咗水煮牛肩肉，就算食到最尾啲牛肉都好嫩滑，辣度亦都偏低，所以唔食得辣嘅人都可以去試吓，裏面仲有粗薯粉，薯粉好有咬口，追住嚟食🤣而且有好多配料好足料。最後仲另加1️⃣款小食麻辣雞翼尖就不過不失，但好夠麻👍🏻