616牛肉火鍋專門店

營業中

休息中

難得一大班人一齊食飯，要找地方不容易，老闆又話想食呢間，又有得訂枱，便一起來試試。說真的，因為剛過疫情，對出街打邊爐有一點恐懼，不過在話裡吃飯，有多了一份氣氛。食物上得好快，食啊食啊食⋯⋯巳經不知道吃了什麼😅，但牛有太多選擇，雖然店員有介紹，但吃得落口的都巳經放了入口😅。食飯質素高，不會放了入口覺得不好吃。坐位也坐得舒服，良好的飲食體驗。（是次沒有提供膳食款待）

之前有朋友係story過呢間餐廳，朋友仲話好正，因為佢係打邊爐加有自家製手工啤酒，知道之後勁想去，今次終於拉到幾個朋友陪我嚟食喇。放咗好多手工啤酒係門面醬料自己拎～有個特別啲既就係牛肉汁叫咗個鴛鴦麻辣牛滑湯底($78)，個麻辣湯底都幾辣，不過好惹味，而牛滑湯底好濃味。嚟到麥子梗係要叫啤酒喇，啲名全部都好得意，禁落去佢都有介紹返每種啤酒既口味，我自己想揀咗甜啲同果味重啲既，就叫咗杯「我最期待的畫面出現」($78)佢地既牛係有好多唔同部位選擇，我地叫咗四種唔同既試下。四隻嚟講匙柄同金花趾係最鍾意既兩隻，食落口都唔「銀」。牛腩心($68)匙柄($48)金花趾($68)牛朴肉($48)素食就再叫咗響鈴($28)豆腐($28)呢度菜既種類都幾特別，有水蓮菜($28)同羽衣甘藍($28)，水蓮菜食完覺得好正，仲叫多個添呀!

現場有一句大牌面，寫住”醉生夢醒”，睇得出尖沙咀分店用心打造成一邊飲酒一邊打邊爐，一班朋友黎的確好岩Feel。近期又世界盃，店內已經安裝好幾部大電視，實行全場睇波！牛舌串燒 ＄48估唔到呢到有小食串燒提供，因為之前食過其他分店都沒有提供的。愛食牛舌既小妹又點會放過呢個好機會呢？牛舌十分厚切，沒有呃砰～牛舌燒得岩岩好，沒有過乾或者好咸既情況～即叫即而且燒肉汁豐富，可以話係小妹今餐至Like鴛鴦青花椒牛骨湯底 ＄78青花椒係全新湯底，一開始食感覺無咩味，不過愈煮愈辣連愛人都頂唔順。不過辣得幾過癮，因為佢果種辣唔無重慶果種一食就好辣而係慢慢散發出黎，想食下特別一D既辣，大家不妨試下。牛骨湯底真係有一陣陣牛肉香味，即使小妹大啖大啖咁飲咗2小碗，都唔會覺得好想飲水牛腩心 ＄68、牛駝峰 ＄48小妹最想食既封門柳又再一次缺貨啊！真係好傷心不過小妹就叫了同樣特別的牛肉部位，牛肉味濃而且唔使怕會淥得太熟，因為餐紙有哂介紹，跟住指引就可以食到店家認為最好味既牛肉。一睇見到好多都係淥幾秒，唔使怕淥唔短時間會唔會唔熟，因為牛肉全部薄切的，所以唔使怕唔熟喇手打牛滑 ＄48呢款牛滑小妹之前食過，不過覺得有點咸但