紅館 (擺花街) (已搬遷) 新店位置

自從不在中環工作後，兔小姐便很少有機會來到中環。今天來中環office開會，中午時間便去覓食。擺花街一帶以往有不少特色食肆和售賣高價精品的店鋪，今天再來的時候竟然發現很多店鋪都結業變成吉鋪，情景有點晞噓。走著走著看到這間紅館，裝潢不錯，門口看到lunch menu 價錢由$128起，便進去試試吧！餐廳座位設於地庫層，地面鋪面只設有bar枱，當日大約12:30 walk in 仍獲安排坐地庫。Lunch set 包括餐湯/沙律+ 主菜+ 飲品，可另加甜品。兔小姐點了沙律+煎雞扒 $148。沙律很推薦，沙律菜新鮮爽口，面包槺脆卜卜，沙律醬味道很配，不會太酸/咸，上面的薯蓉得有舔性，配合沙律菜吃口感十分好。餐廳前菜沙律都放了很多的心思，十分值得欣賞，亦令兔小姐更期待主菜。主菜煎雞扒賣相精美，雞扒煎得不錯，吃下去熱辣辣又juicy，汁小咸但可以接受，配菜方面有粟米芯，薯仔和三色椒，營養均衡！總結來說是得滿意的一餐，座位舒適，侍應服務好，食物又出色，而且價格合理，下次來中環的時候會考慮再吃的！

好朋友帶我去中環食西餐😍, 佢話個廚師係來自法國藍帶，而且價錢不貴，晚餐每個人不用$400。先來麵包，是由師傅每日早上自己手做的，很有heart 呢！👍🏻❤️難怪口感這麼好。還有prosecco～😍跟餐可選沙律或湯，我們就各點了一個。雜菜湯很足料，上面的薯仔沙律mix了魚肉碎，是fish of the day，挺特別呢。😋魷魚意大利飯 - 切碎了的魷魚與creamy 的意大利飯mix埋，味道與口感都很不錯👏🏻。Pan Fried Chicken - 雞皮很脆、肉質也幼滑juicy，旁邊還有焗薯。🤤最後還有coffee or tea。正在戒咖啡的我看見面前的咖啡機，就忍不住點了咖啡😆😌

Yoga centre 樓下開咗新餐廳，放學就來食個lunch，lunch set 有兩個course，main course 仲有 homemade fettuccine，出面好少有，所以就要 fettuccine， 我哋加咗$15要一個dessert 試試麵包先來的當然是自家製麵包，熱熱哋，外脆內軟，點橄欖油及醋，好開胃沙律除咗沙律菜之外，仲三文魚mousse，魚味濃郁，好特別南瓜海鮮忌廉湯個湯唔係普通嘅南瓜湯，係加咗海鮮嘅海鮮南瓜湯，海鮮味突出，而且濃稠適中Holland Mussels Fettuccine ($158)賣相好吸引，一隻隻青口整齊哋排列响 fettuccine 面，好壯觀，而且自家製嘅fettuccine好彈牙，仲有些蛋味，青口仲好鮮甜Bacon & Mushroom Fettuccine ($128)喜歡食芝士嘅一定好喜歡，芝士多到好似落咗場大雪咁，配上白汁，味道濃郁，煙肉同菇嘅嘅份量適中Mango Mille Feuille拿破崙同芒果都係 my favourite，三層嘅拿破崙好脆，吉士醬份量適中，加埋芒果，味道剛剛好，又不會太甜做完yoga有咁豐富嘅lu

有自家製Fettuccine，咁就一定要嚟試啦！喺門口就咁睇，以為冇下層，老闆叫我坐近路口位，雖則已經係秋天，不過都仲係好熱，於是佢帶我落樓下坐，開大冷氣，舒服晒！麵包自家製麵包外脆內軟，而且微熱，點橄欖油及醋啱晒沙律係以前喺英國成日食嘅三文魚mousse！咬開魚味濃郁，仲有啲洋蔥碎增加口感南瓜蟹肉忌廉湯南瓜湯就飲得多，不過呢個加咗啲海鮮一齊煮，海鮮味道鮮甜突出，飲落冇咁寡，濃稠程度啱啱好Holland Mussels Fettuccine ($158)自家製fettuccine煮得啱啱好，有少少彈牙口感，又好掛到番茄汁，超好味，細心咀嚼仲會食到有蛋嘅味道！青口味道新鮮冇醒味，一隻隻砌晒喺度非常壯觀Bacon & Mushroom Fettuccine ($128)上面有超多芝士，賣相勁靚，冬天未到但已經落晒雪咁！Fettuccine沾滿晒白汁，味道超濃郁；煙肉及菇嘅份量都好多，有種食極都仲有嘅感覺Mango Mille Feuille三層嘅拿破崙好吸引，酥皮香脆，食落唔知真係脆到有啲似餅乾！吉士cream份量啱啱好唔會太多，食落都唔會有好膩嘅感覺，中間嗰層芒果甜甜哋，好味！啱啱新開，