韓舍 (已結業)

今晚同外父外母去食韓燒，就佢地方便出左去旺角的韓舍。餐廳都幾大，座位寬敞，全部都是卡位，坐得舒適。一坐低開始計兩小時$220/位，因為是7點鐘的貴價時段，所以無特價。店員會舖上油紙在燒板上，燒到有點焦時，可要求更換油紙。無論坐邊度，附近都一定有野食，因為整個餐廳佈置很好，基本上食物放置在餐廳中央及一條長廊的坐位旁。一入門口就見到一大個甜品柜。甜品超多款式，但不只這邊，原來另一面都有。甜品還會不斷轉款。這個藍苺慕絲，本來第一轉唔見，隔一陣出去就見到，所以喜甜者可以得閒出去行兩轉，可能會有意外收穫。本身不太喜歡甜食，所以只試了葡撻及千層餅，千層餅非常鬆脆但不會太甜，葡撻則較甜，帶有點點焦糖味。另一邊廂是自肋炒年糕及八爪魚丸機，每款機旁邊都有個牌清楚說明做法，但我不好此兩者，所以無試，見其他客人玩得幾開心。刺身方面有三文魚、象拔蚌及冰山貝等，即叫即切，絕無偷工減料。壽司都是用刺身料去做，但會轉款，有時是三文魚、有時會是玉子。壽司隔離是沙律吧，自己配搭，基本的沙律菜、蕃茄及粟米都齊備，還有自助撈冷麵，有蛋絲及蟹柳絲，我就喜歡放在沙律上一齊食。凍海鮮有蝦、青口等，味道鮮甜爽口。海鮮隔離是熟食，有

旺角出名多放題，中日韓緊有一間在附近，今次去了創興廣場的韓舍，見openrice中的食評都不錯，食物款式比較食，所以一試。一入門口左邊是甜品corner，款式有至少廿款，還會不定時轉換甜品。甜品隔離是生果，只有橙及西瓜。甜品對面是自助炒年糕及八爪魚丸機，可按個人喜好自己玩，喜歡食的朋友可以一試。另外，店員會定時換洗燒板，所以都幾乾淨。門口轉右邊就是沙律吧，有沙律菜、蕃茄仔、雜果、粟米等，還有兩款醬汁胡麻醬及千島醬選擇。沙律吧隔離有壽司，全部都是師傅即場大量製造，有三文魚、卷物、腐皮等，會不定時轉款。沙律吧另一面是刺身，有三文魚、希靈頓魚、八爪魚等，即叫即切。沙律吧對面是飲品，有檸檬清酒、各款汽水、咖啡、茶水，還有玫瑰花及薰衣草，可自行調製。再過去就是熱熏，有十多款，不定時換款，有韓式食物、水煮魚、西式食物。之後就是炸物，外型精緻，約有5-6款，還有即製天婦羅。最後就是韓式燒肉，豬牛雞是基本，還有多春魚、秋刀魚、各款菇類等。旁邊還有多款醬汁，自行調製用來醮肉。沙律新鮮爽脆，自己喜歡食邊樣溝邊樣。三文魚骨腩外層較多粉，魚肉較鞋；炸薯粒外脆內軟，細細粒唔怕會太飽，可以試多點款式。人參雞湯必試

日系主義小姐想食刺身 食肉獸先生想食韓燒的時候 該怎樣選擇好呢?如果想配合兩個朋友的口味 去日韓放題大吃一頓也許是一個不錯的選擇😂由於又有日式放題又有韓燒的放題餐廳並不多一講韓燒放題 朋友就介紹韓舍給我😆說價錢便宜 不像單點韓燒那麼貴🤔韓舍分三個時段收費：7:00前離坐 （$148）、8:45pm前入坐（$178） 、8:45pm後入坐（$158）我們預約了下班後的7pm 正值食晚餐的時段餐廳已有不少食客😯 座位以卡位為主 我們好幸運地被安排坐近日系小姐心儀的刺身自取吧檯旁邊 頓時覺得天助「她」💃🏻也有別於日式放題 韓舍食物以自取方式 而非寫紙仔當然這樣有好處 🤔隨意見到食物賣相吸引就可以自取 不像坊間的日式放題般憑名字去揣測食物質素 有時候「伏已中」都不自知😅😂自取也可以幫助食客更容易掌握「食幾多 拿幾多」的概念👻 （應該可以🤔至少我🐏今次沒有眼闊肚窄😝）最特別的是每桌都有一個獨立燒烤爐 自己食的自己燒 感覺不錯！刺身自取吧檯有刺身師傅駐場 為食客準備即叫即做的新鮮刺身和壽司由於每次只可取少量 所以日系小姐鍥而不捨地排完又排 是日刺身有：三文魚、希靈魚、蟹柳、鮑魚片、鯛魚刺身都算新鮮

參加一日遊，團餐居然係去旺角食韓燒，上網睇咗個食評，做團餐基本上唔會比太大祈望，去到要搭𨋢上去， 地方幾大，不過座椅好迫，一個中等身型嘅行過都係剛剛好，終於搵到編排嘅枱，每張枱有一個電爐，食物及飲品就出去自取！ 坐定大家出到去，因為幾團人差不多時間到，一下了擠滿了取食物區，好迫人，食物放得幾企理！ 燒肉：都係大路嘅豬牛雞，味道醃得幾好，唔會太鹹又入味，雞肉雞翼最好味，牛肉只有牛肉粒，唔韌好味，最差係雞腎，好硬，完全咬唔郁，最後大家都食唔到！加上啲丸同香腸，味道正常！燒烤爐嘅鐵板就唔會換，所以燒時我哋先燒肉及腸，最後先燒啲易黏底嘅，好像多春魚呢類食材！如果唔係會好多炭屎！ 熟食：除了燒烤，熟食選擇都唔少，都係正常自助餐嘅熟食，自己最喜歡雞腳，炆得淋又入味，充滿膠質！大家都再encore! 前菜：沙律只有生菜加啲粟米、紅腰豆之類，不過個醋汁酸酸地幾開胃，可以中和燒烤嘅熱氣！ 甜品：甜品櫃檯好大，甜品款式選擇幾多，不過唔係段段都咁高質素，後段嘅唔係咁好！大部分都係椰汁榚加啫喱！飲品：汽水選擇多，仲有埋冰提供，自己喜歡熱飲選擇都多，咖啡紅茶都有！仲有綠茶包可以沖！店員好忙碌，又

男友一向鐘意食放題類, 只要有刺身魚生的就啱佢起旺角行街, 收到很多放題傳單不是新聞韓舍之前都想去, 今日見身體好番可以食番多少少, 決定來慶祝慶祝 (其實都係就男友, 我都怕體重上升)不過見有幾日假期, 我可以去做番多D運動, 所以間唔中一次半次無所謂啦, 又唔係好貴, 百多元/位早段關係, 所以人流唔多, 都唔使等位添, 上到黎竟見到門口放左部爆谷機, 原來是刻意用來招呼等位的人客享用, 勁貼心呀~好快就由侍應帶我倆入座, 安排於有沙律吧隔離的卡位超爽, 拎食物勁方便啦呢度係用發熱線的烤爐, 檯上也放著"不要浪費食物"字句, 呢樣我地都好支持的男友拎了兩碟後, 佢話好多野食呀我急不及待的到我去"巡場", 大家都係第一次來韓舍先拎飲品, 都係自助式, 是正常的汽水, 沙冰等最初以為像"漢X苑"等只吃韓式食物, 原來大錯特錯, 我行了一圈, 見到有日式, 中式, 當然不少得韓式菜啦就我們隔離的沙律吧, 種類都不少, 大部份都是自助形式沙律菜爽脆新鮮, 大小都切得適中, 無核紅提, 蕃茄仔, 粟米, 雜果, 青瓜等仲有好多自選醬汁配撘, 任你自己調, 爽YY除左刺身區有師傅配給外刺身種類