瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

估唔到竟然有泰國菜同日本菜嘅放題，第一次來吃日本菜同泰國菜嘅放題品質就不得了👍海鮮超新鮮、泰國菜超好食！仲要而家大閘蟹嘅季節！貪食嘅我梗係唔會放過喇！⭐️大閘蟹到咗秋天是時候驗收大閘蟹，瀛豐嘅大閘蟹肉吃起來清甜飽滿，仲要不少膏！大閘蟹咁貴梗係要選瀛豐放題系列！⭐️法國生蠔超級新鮮嘅生蠔，每隻生蠔肉質滑溜飽滿，品質睇得到，無論生吃沾醬都好鮮甜呀！⭐️海膽帶子用漢堡嘅方式呈現，帶子劃開後中間夾著海膽，一口吃下去海膽的鮮甜多汁和帶子軟嫩細膩一起在口中化開，真正係享受。⭐️炭燒豬頸肉豬頸肉燒得脆脆嘅，帶點微甜微鹹嘅口味令人停不下來⭐️沙爹雞肉串雞肉唔乾反而軟嫩多汁，配上沙爹醬令到味道更升級。⭐️冬蔭公蝦湯冬蔭公湯細細一碗啱啱好入邊有鮮蝦口感嫩滑，湯頭鮮香味十足。⭐️三文魚火炙壽司新鮮的三文魚用炙燒的手法令到三文魚的香味激發出來，口感更是入口即溶。⭐️刺身✨三文魚 口感軟嫩油脂豐富✨吞拿魚 好新鮮味道鮮甜爽口✨甜蝦 冰涼軟糯的口感滿滿海洋風味✨八爪魚 彈牙有嚼勁✨冰山蚌 爽脆口感鮮味十足✨北海道角螺刺身 出面好少見到的爽口鮮甜的刺身

🌸銅鑼灣港日泰放題🌸瀛豐放題料理專門店🍱想同時品嚐品嚐港、日及泰式放題？今天特意相約友人到了銅鑼灣一間抵食港日泰放題料理專門店-「瀛豐放題料理專門店」享用一頓豐富的港日泰料理放題作是日晚餐❗餐廳裝修簡約，座位寬敞舒適，採用二維碼自助點菜，方便快捷。餐廳上菜速度快❗店員殷勤有禮，會時替客人收拾碗碟。🍽我們惠顧了以下晚市放題：👉🏻120分鐘晚市放題 $248@🆙升級生蠔、海膽包放題 +$138@而放題套餐包括：🦪法國生蠔生蠔份量十足，非常肥美，而且肉質香滑，味道非常鮮甜。🫓海膽帶子包香濃幼滑的海膽被鮮甜美味的帶子包裏著，口感豐富有層次，十分滋味。🍣刺身有多款高質入口即溶鮮味嫩滑刺身，包括厚切三文魚、鮮味珍寶赤蝦、泰式生蝦，八爪魚、北海道角螺、赤貝、希靈魚、鮑片、厚切油甘魚、馬刀貝、象拔蚌及白玉豚等。🍣手握壽司有多款即叫即製的手握壽司如黑松露三文魚壽司、黑松露油甘魚壽司、油甘魚壽司、甜蛋壽司、腐皮壽司及魷魚壽司等。🔥火炙壽司還有火喉十足的即叫即炙火炙壽司如火炙鵝肝帶子壽司、火炙海膽玻璃蝦壽司、和牛火炙壽司及海膽火炙三文魚壽司等，帶淡淡焦香，十分滋味。🍣卷物有多款即叫即製的爆饀卷物壽司如蟹肉沙

蠔癮又起，居然有間有生蠔任食嘅放題，拿拿聲book位飽餐一頓🥴只須+$118就可以升級，任食海膽帶子同法國生蠔，食多幾隻即刻回本。法國蠔雖然體型偏瘦削，但海水味濃，入口濃烈嘅咸香，唔需要加額外調味料都夠哂味。個人更愛海膽帶子，爽甜嘅帶子一開二，笑口中夾住軟滑鮮甜嘅海膽，忍唔住一口氣食咗幾粒再encore！難得喺呢個價位嘅餐廳食到絲毫不帶苦味嘅海膽，加分👍🏻刺身同樣新鮮，無出現其他放題無充份解凍嘅情況，榮螺、希靈魚爽脆鮮甜，油甘魚肥美豐腴、魚有魚味。炸物即叫即炸，上口仍熱得燙嘴，又加一分。雖然款式唔算太多，丸類只有香芋丸及芝士年糕，主要集中喺天婦羅類，但正好俾客人過過口癮，唔會俾油炸物塞飽。壽司選擇多不勝數，軍艦壽司卷物手卷幾乎能夠想像到啲配搭都有，剩係花之戀都有五款😲好似呢款龍蝦沙律花之戀，面頭以龍蝦仔拌沙律醬代替往常嘅蟹籽，真係食到一隻隻嘅龍蝦仔，正呀！除咗日式放題常見嘅食物外，呢度仲有中泰料理，飛天通菜、炒椰菜苗、炒淮山、翠肉瓜牛柳粒，火候有、夠香口，係略嫌油膩同濃味咗啲～冷盤必點嘅拌海蜇同麻辣牛脷，前者甜辣口，海蜇絲非常爽身彈牙；後者稔軟香口，相當惹味。第一次喺放題食正餐😂兩個人

同屋企人食生日飯，搵咗好耐先搵到間任食生蠔價錢又抵嘅放題一行4人坐低就嗌咗一打蠔，蠔重海水味，賣相都好靚另外都有食到其他日式同泰式嘢食，泰式嘢食都幾正宗，總括而言，呢個價錢嚟講幾抵食☺️💯

今日黎到呢間係港島享負勝銘嘅日泰食放題，你到呢度睇到好多疑問可以吳家吳家錢食飯好個人覺得就真係睇budget，但其實佢加既野又幾抵幾好食😋生蠔大大隻，絕對唔係平時好頹嘅自助餐食到嘅生蠔，肉多肉厚，又有海水味，食左接近十隻😂😂而呢個又係另一個特色，海膽帶子，帶子就一般啦，但海膽勝在夠多夠甜，又唔使迫住食埋個飯，可以食多幾舊😍😍另外又有生啤飲，+$118 其實超值😍😍而食放題當然就唔少得刺身啦，呢度啲刺身都大大件，好鮮甜，又來得好足，好味仲有泰式生蝦😂😂整體來講價廉物美，就算加錢都仲係好抵，但又有好多平時食唔到嘅，超值❗️