Holy Fook Italian Fusion Bar & Restaurant (裝修中)

慶祝朋友升職，來這間食好西，意大利餐非常高質，fusion菜式俾到驚喜。而這店好多菜式以水晶蟹入饌，好特別，令有印象深刻。Moscato Biancospino $78泡沫幼細，味道香甜濃郁，清新香氣，非常易飲。半打法國生蠔 $10隻 來自法國，生蠔唔算大粒，但勝在肉質鮮嫩爽口清甜，有淡淡的海水味好正，滿300蚊特價半打十蚊隻優惠，相當抵食。法式干邑帶子龍蝦濃湯湯品絕對係精心製作，龍蝦湯口感順滑，龍蝦鮮味濃郁，帶子彈牙鮮甜，干邑加持下好有酒香，絕對係有驚喜不能錯過呀。水晶蟹肉牛油果芒果他他配香芒乳酪汁蟹肉鮮甜，份量好多，有芒果和牛油果口感豐富，配有香芒乳酪汁酸甜醒胃。蟹肉卡邦尼手打意粉手打意粉麵條比平時的粗壯，好有咬口，加上卡邦尼沙汁好creamy，非常美味。美國頂級Prime牛肉眼扒足足十安士的肉眼扒，份量唔少，肉味重，多肉汁和肉質唔韌，食肉獸一定喜歡。配菜有蕃茄和薯角，食完飽肚。芒果奶凍五重奏有鮮芒果蓉和果醬，奶凍一層層的，底層又是果肉，芒果味十足。法式特濃朱古力蛋糕朱古力味道香濃，質感緊致，有朱古力粒增加了口感。

尖沙咀厚福街真係美食集中地，論高質H8樓層更是焦點所在，層層都有好野食。今次依間位於地舖，旺中帶靜，意式fusion菜好有特式，樣樣都加入水晶蟹元素，而且美味用心烹調，非常高質值得試試。法國生蠔(Regal) $10/隻惠顧金額滿$300 可優惠價半打，好抵食，蠔肉鮮嫩清爽，好有海水味而且好鮮甜，要俾一百分。二人餐 $888法式干邑帶子龍蝦濃湯龍蝦湯味濃稠，啖啖龍蝦鮮味，而且酒香味突出，帶子表面香焦好香，肉質彈牙，好高質的龍蝦湯。水晶蟹肉牛油果芒果他他配香芒乳酪汁面頭佈滿蟹肉，口感絲絲味道鮮甜，有芒果粒、牛油果粒和蟹子，淋上香芒乳酪汁，酸甜美味。焗芝士蟹肉蟹膏甲羅燒平凡的甲羅燒在煙霧中，顯得特別有仙氣，面層金黃芝士，鮮味蟹肉蟹膏，小食多滋味。蟹肉卡邦尼手打意粉 $148手打意粉口感煙韌有嚼勁，麵條掛汁，好多蟹肉，用上卡邦尼汁，味道當然無得輸。美國頂級Prime牛肉眼扒10oz牛扒相當大塊，望見滿足，五成熟剛好，表面焦香，肉味濃郁且口感鬆軟，加點鹽調味，原味最好食。芒果奶凍五重奏廚師精心製作，香芒果粒甜美，奶凍香滑加上乳酪、椰汁糕，層次分明且美味。法式特濃朱古力蛋糕甜度適中，朱古力味濃，

話說上次同朋友去厚福街H8食完晚飯，路過見到有間意大利嘅Fusion 餐廳，門口見到有水晶蟹又有$10生蠔好吸引，已經相約咗嚟試下。店入面有中國、日本、泰國等唔同主題區域，呢幾個打卡位都幾靚，仲有幾個貓貓造型嘅 cusion 都好可愛㗎。呢度有幾款唔同嘅套餐或單點可供客人自由選擇。Drink Menu方面都有幾多選擇，特飲、Mocktail、Cocktail 樣樣都充滿特色好難選擇🫢✨生蠔12隻 $120上次經過見到呢度嘅生蠔做緊優惠價$10隻，我地叫咗一打，生蠔雖然唔算大隻，但勝在夠生鮮，有海水鮮味，但唔會好鹹，肉質鮮甜嫩滑，好抵食。🥩澳洲M5和牛晚宴 $1088✨沙律▪️香烤大啡菇藜麥田園沙律配陳年黑醋汁田園沙律拌上黑醋汁，味道酸酸甜甜好開胃，大啡菇鮮甜多汁配沙律都好夾。✨餐湯▪️法式干邑帶子龍蝦濃湯大大粒帶子味道鮮甜，龍蝦湯味道香濃得嚟唔會過鹹，飲落Creamy又順滑。✨小食▪️水晶蟹肉海膽多士水間蟹肉味道非常鮮甜，面層加上鮮甜幼滑嘅海膽配上勁脆口嘅多士，呢個組合冇得輸，每食一口都覺得幸福，必點。✨主食▪️四式芝士薄餅批底係脆卜卜嘅薄批，食起嚟冇咁膩，四款唔同嘅濃濃芝士同蕃茄醬，好想一塊