Boire et Manger (已結業)

灣仔軒尼詩道有間Tiffany Blue色外牆嘅法式餐廳🇲🇫店員得知慶祝生日，會問你叫咩名～店員們都好好人喔～Set Dinner $368🥣是日餐湯粟米湯有淡淡嘅清甜味　配烘過嘅脆多士🦪新鮮生蠔(2隻) 放喺啲冰凍住生蠔，配上檸檬及醬汁，生蠍好新鮮無沙🥩煙三文魚他他配柚子醬　表面有隻生雞蛋，混合一齊食令到煙三文魚他他好滑身，提升鮮味！配搭烘多士一齊食好夾！🍗法式油封鴨腿 表皮幾香脆，肉質再軟腍啲就更加好啦～伴碟喺小米及沙律菜🍫朱古力心太軟配Movenpick雪糕可選雲呢拿或朱古力，揀咗雲呢拿雪糕球～心太軟朱古力味道超濃🍫一定要配上甜嘅雲呢拿雪糕！咁樣先至夾！！🥰店員喺碟寫咗Happy Birthday～🍷餐酒可選紅白酒+$48氣氛之下揀咗紅酒～好易入口，慢慢就面都紅哂～A LA CARTE🍝帕爾馬芝士牛尾蘑菇意大利細麵條 $198超大份Fettuccine寬意粉😂😂 食到超飽呀呢個牛尾肉質軟腍好影入口，配上好入味嘅蘑菇，香噴噴～🫔自家製法式可麗餅 $58 配雜莓醬🍓🫐表面撒上杏仁片可麗餅邊位脆脆哋，打圈淋上雜莓醬味道酸酸甜甜，呢個作為甜品好飽🤣☕Iced Americano $38

Tiffany blue color一直係女孩子至愛嘅顏色，特登揀咗呢間以Tiffany blue tone 為主題法國餐廳慶祝生日，餐廳牆上有凱旋門、巴黎鐵塔做裝飾。Dinner set非常豐富，有餐前麵包、Soup of the day(番茄湯)、2個小食、主菜同埋甜品。我哋兩個女仔食量吾多，share 左一個dinner set加幾個小食。最鍾意佢哋嘅新鮮生蠔、烤鵝肝吐司，生蠔非常新鮮同埋肥美，海水味不重，配埋佢哋吾會太酸既醋提升生蠔嘅鮮味；烤鵝肝外脆內軟，配埋香脆吐司食好夾👍🏻煙三文魚他他配柚子醬非常清新，三文魚他他口感爽滑，配上少少酸味嘅柚子醬，食完好開胃。好鍾意佢哋嘅甜品自家制法式可麗餅，有多款口味選擇，我哋揀咗焦糖，可麗餅軟Q帶有奶油香，加埋焦糖獨有既香味好正。

最近因為疫情關係好久都沒有外出吃飯，正值生日，相約好友來到這家充滿法式風格的法國餐廳。餐廳交通方便，灣仔地鐵站B1出口步行三分鐘即可到達。整體裝修清新自然，以藍綠色為主（名副其實的Tiffany Blue），讓人感覺置身法國這一浪漫之都。我和朋友都是女生，在衡量了食量之後，決定叫一個Set Dinner Menu在單點一些小食。不得不說這家餐廳的小食都很精緻，一邊聊天一邊吃Easy Bites/Entrees感覺非常有在法國街邊自在談天的氛圍。Easy Bites蟹餅配甜玉米蛋黃醬 – Crab Cake with sweet corn mayonnaise tarragon dip蟹餅中的蟹肉十足，金黃油炸的外皮包裹著蟹肉，配上酸酸的檸檬汁，香而不膩松露薯條 – Basket of Truffle Fries雖然覺得有點罪惡，但是每次去不同餐廳總愛試不同類型的薯條。這一家的薯條充滿了濃濃的黑松露，一口下去，黑松露下掩映著一點鹽的點綴，絕對是下酒聊天的最佳選擇Entrees燒鵝肝吐司 – Pan Seared Foie Gras on Toast & Figs Jam本人是鵝肝的終極粉