Mee...lemongrass (已結業)

星期日下午到將軍澳坑口東港城2樓的Mee...lemongrass✨吃午餐， 我們一行三人選特選套餐～ 叫了兩個無骨海南雞喇沙$62， 馬來蜜汁炭燒厚切豬扒撈檬粉$54， 配泰式奶茶。⚪馬來蜜汁炭燒厚切豬扒撈檬粉～ 炭燒厚切豬扒肉質鬆化， 配上甜甜的蜜汁， 檬粉再加上魚露甜甜酸酸非常開胃。⚪無骨海南雞喇沙～海南雞配喇沙呢個組合都幾好，雞與喇沙分開上，而喇沙湯味道好濃又香，而另一個主角海南雞好嫩口，份量都唔算少。⚪泰式奶茶～ 感覺泰式奶茶就不算太正宗， 味道亦沒有真正泰式奶茶的香。每次都是食飽才經過Mee...lemongrass， 今次終於有機會試到， 食物質素都幾好呀！😉

今日自己一個人去到坑口，諗唔到食咩食返上次食過幾好味就再食多次。上次4個人可以叫唔同款式，今次一個人又凍凍地想食湯麵，本身又中2食海南雞，於是就叫左Tea set餐牌上面嘅海南雞喇沙。本身唔食得辣，佢個喇沙無咩辣果幾岩我海南雞係雞肶，出面食要加錢先有雞肶❤唔記得影個汁，唔係太濃味，唔會太影響本身個雞味。可惜嘅係佢個泰式奶茶唔係好泰式，唔知係落錯左普通凍奶茶定原本就唔泰式💔但侍應哥哥同茶水部真係有同我少甜少冰❤星期四下午2點左右去到，唔洗等位

同事推介這店的喇沙於是lunch hour就來試試啊！午市時間完全滿座...我們一行三人等位接近約20分鐘～～既然同事推介喇沙就選了無骨海南雞喇沙配泰式奶茶lunch set還有前菜及甜品，前菜是辣味螺肉，甜品是啫喱慕斯杯～不過不失！這裡的喇沙是摻摻，即米粉及油麵各一半喇沙湯底味道香濃，很香的椰奶味，辣度剛剛好！夠惹味～～兩款麵都很爽滑，掛滿香濃的湯汁！豆卜也滲透了湯汁，很好吃！海南雞比較普通，夠嫩滑，但雞味不夠濃～喇沙的份量都多，女生吃完會很夠飽！泰式奶茶，味道不錯有茶味，而奶味不會過重～甜度剛剛好！夠香滑～～總括來說，食物的質素挺好值得再光顧啊～～～

喺附近返工，每日放lunch都見呢間食星馬泰餐廳排哂隊，又見佢選擇幾多，決定同同事試下。喺放晏呢啲寶貴時間，行動快係必須，由落單到上齊菜10分鐘都唔駛，值得一讚！我叫咗個B餐，午市套餐跟沙侓＋餐湯＋甜品＋飲品，夠哂豐富抵食！首先講一講跟餐沙侓，細細碗，有生菜、車厘茄、鳳爪，酸酸甜甜咁，其實幾開胃，不過就唔係個個都食鳳爪，覺得如果搵泰國芒果整，應該會多啲人接受到。炒貴刁落足料，有大蝦、魷魚、魚片頭、彩色椒、大蔥。最欣賞佢火候十足，炒到每條麵條都沾上醬汁，又唔會覺得過油。精華所在莫過於夾住喺麵條中間嘅蛋，蛋嘅掛汁能力強，同麵嘅比例恰到好處，令到每啖口感同味覺上嘅享受變得更立體、更完整。餐湯同甜品會不定期轉換，沒什麼大期望，亦沒什麼驚喜。但值得一提的是餐飲，佢唔係求祈一杯凍檸茶、熱咖啡就算，呢杯泰式奶茶用心製作。泰式奶茶的特點在於苦、甜、香，三種味道的融合。苦澀來自紅茶茶葉，甜味來自糖同煉奶，香滑來自鮮奶。沖調時最好用碎冰，會比一般冰塊更能均勻地冷凍飲品，又可以將甜度沖淡少少。我可以話呢杯奶茶同我去泰國飲嘅正宗泰式奶茶有99%相似呀！同事叫咗無骨海南雞喇沙，A餐跟沙侓, 甜品, 飲品。海南雞