Samsen 泰麵

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📍泰麵 𝑺𝒂𝒎𝒔𝒆𝒏🧭灣仔石水渠街68號地舖人均消費: HKD204上次冇食炒粉麵飯，最近聽講佢炒粉麵飯好食，決定再去會一會佢‼️ 12點一開門已經全院滿座，外面已經排晒隊，真係幾誇張‼️⭐️炸豬皮 $28𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑺𝒌𝒊𝒏好脆好香口嘅炸豬皮❗️好送酒🍺 罪惡感滿滿😈⭐️泰式炒闊河粉(雞) $138𝑺𝒕𝒊𝒓 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑭𝒍𝒂𝒕 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆𝒔 雞肉雞蛋芥蘭炒闊河粉配上甜蠔汁，好夠鑊氣🔥雞蛋配河粉真係好正，個闊河粉口感煙煙韌韌，而且十分香口❗️略嫌芥蘭有少少苦，但整體的確唔錯✅💯招牌泰式蟹肉炒飯 $168𝑾𝒐𝒌 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑹𝒊𝒄𝒆 𝒐𝒇 𝑪𝒓𝒂𝒃𝒎𝒆𝒂𝒕 真心有驚喜！一上枱已經聞到嗰陣惹味鑊氣香🤩估唔到有咁多蟹肉，而且係一梳梳嘅蟹肉，食落超有口感！加上佢嘅魚露，又鮮又香‼推介✅⭐️𝑺𝒊𝒏𝒈𝒉𝒂 $18好平呀喂😂上次食湯河的確係有少少失望但今次真心覺得驚喜‼️唔好睇佢細細碟，其實分量都幾足，男仔都食得飽！難怪長期咁多人排隊#MFJ灣仔 #MFJ泰國菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #tha

【米芝蓮人氣泰國菜！泰式船麵天花板】#MC帶你去灣仔「Samsen 泰麵」餐廳主打泰式船麵，連續多年登上米芝蓮推薦，成為旅客、本地人都必試嘅泰式船麵之一。人氣程度喺即使平日都要大排長龍，想食嘅話就要早啲過嚟排隊啦！ .🐃招牌泰式和牛濃湯粉濃濃嘅泰式香料味撲鼻而來，湯底勁香濃，入口濃郁得嚟帶少少辣，和牛牛肉就半生熟，食落既軟嫩又充滿牛味👍🏻仲有和牛牛丸做伴菜，牛太十分彈牙、牛味重，比「大埔振興牛骨濃汁牛丸」仲好食🤤 每一口都充滿了層次豐富嘅泰國風味，推薦大家必嗌！必點！必食！🐔泰式炒闊河粉（雞）闊河粉完美將不同泰國香料都吸收曬，雞肉夠曬嫩滑😚炒河粉又太過油膩，值得一讚👍🏻🥬炒泰國通菜今次仲叫左「炒泰國通菜」，外表平平無奇，但係食落有驚喜，通菜炒得非常爽脆，好有鑊氣，而且有炸蒜粒灑係上面，口感香口🥰⚡️ 小編覺得和牛濃湯粉真係必試，一試難忘，相比之下，炒闊河粉略為平穩，無咁驚艷！😜因為冇得訂位，下午6點開始晚市，但5點幾就要開始排隊嫁啦。雖然價錢偏貴，但「Samsen 泰麵」既質素絕對對得住佢依個價錢🤑.⭐整體︰7.0/10⭐食物︰10/10⭐環境︰8.0/10⭐價錢︰6.5/10.====

一直都知道灣仔有一間好出名嘅泰國菜，之前襯天氣開始轉熱，想趁「熱」感受吓夏天嘅氣息，weekend專程出咗去食呢間泰國菜！舖頭開12:00，12:30到嘅時候已經坐滿咗，要等下一輪先有位。但係職員好好，排緊隊嘅時候派咗杯冰水俾大家飲！入到去第一時間叫咗最出名嘅船麵！湯底香甜濃郁，和牛肉身超級嫩滑，仲有通菜、炸蒜同炸豬皮做配菜。雖然份量唔多，但係喺咁熱嘅天氣食一碗船麵，感覺剛剛好，仲有胃口可以食埋其他小食！闊河粉質地軟燸煙，火喉調味怡到好處，唔會太過油膩又非常惹味。睇賣相以為豬頸肉質會好乾，食第一口反而覺得唔錯。豬頸肉切成條狀並以炸蒜頭調味，入口啖啖肉，非常有咬口。呢個甜品好似係每枱嘅必食，食完濃味嘅主菜，食返一個椰子味嘅甜品，的確係解膩之選。飲品冇提供飲筒，可以大大啖飲，飲嘅時候覺得充滿泰國特色！

灣仔最愛飯堂級泰北菜🇹🇭Samsen 泰麵📍灣仔石水渠街68號地下➰好歌推介「見或不見，亦很掛念，你在心裹，亦於面前」#見或不見 #張敬軒➰每隔一段時間想食泰國野，心裹面都不期然得依間長期榜首嘅泰麵，雖然有時要排上數十分鐘，但所有食物出品都係一流水準。.餐廳有上環及灣仔分店，兩間各有特色，灣仔依邊主打和牛船麵聞名，上環分店菜式.及甜品更多種類，餐廳多年來榮獲米芝蓮推薦，人氣不減。.餐廳裝修以街頭風格，開放式餐廳及廚房設計用盡餐廳格局，務求放置更多座位，因此我唔太推薦嚟依間餐廳漫漫長談，但大排檔式嘅熱鬧氣氛亦係另類風情。✥小食𖥕炸豬頸肉配烤蕃茄辣醬 💲88 ⭐️4/5⭐️本身一直都會叫蟹肉奄列，但由於午市並無供應，所以叫左依道。炸豬頸肉並非我地平時食開嘅切片，而係豬肉條狀，配搭炸蒜調味入口更滋味，豬頸肉有咬口，但略嫌少少偏乾，整體上都唔錯。✥主食𖥕招牌泰式蟹肉炒飯 💲158 ⭐️4.35/5⭐️嚟親依度，我都會推薦朋友叫兩款主食，雖然都係澱粉，但係全部都係即點即炒，非常有鑊氣，蟹肉炒飯上枱看似平平無奇，但飯粒乾爽粒粒分明，火喉掌握非常有水準，其次係蟹肉份量豐富，每啖都食到一梳梳嘅蟹肉，非常滿足

呢間米芝蓮餐廳長期都好多人排隊食佢個船麵，今日放工就同朋友黎試下。佢晚市係6點開，我地6:00左右就到左，但門口已經有好多人排緊隊。開門第一輪啱啱去到我地就無位，之後等左半個鐘左右先有位。餐廳設計幾有懷舊東南亞feel，但餐廳都比較細，枱與枱之間好密，坐得唔係好舒服，加上見到出面排隊人籠，係有一種你想快啲食完就走嘅感覺。我地好有目標地叫左：招牌泰式和牛濃湯河 $148泰式炒闊河粉（雞） $128炒泰國通菜 $88泰式街頭椰子雪糕 $78招牌泰式和牛濃湯河🍜個湯底好正，上網睇個湯係跟足傳統方法製作，用左芫荽、玉桂、八角及香茅等大量泰國嘅香料，加上豬皮、豬骨同豬血熬咗成三個鐘，熬出來嘅味道特別濃香，配埋質感彈牙嘅幼身河粉，仲有選用左澳洲和牛，真係每一啖都食到香濃嘅牛肉味😍泰式炒闊河粉（雞）河粉好煙韌，炒得好有鑊氣，好有泰國嘅味道，雞肉都好嫩滑，少少辣辣地好惹味👍🏽炒泰國通菜超級有鑊氣，愈食愈辣，但好好味😋泰式街頭椰子雪糕🥥必吃甜品，雪糕好香椰子味再配上炒過嘅花生、粟米同椰肉，成個雪糕好有口感又好清新，食晒成個都無問題🤤

生日假期，午餐選了Samsen 想食泰國菜 1:30點左右到 前面已經有三四枱客人，夏日炎炎，中間想放棄 🥵但係其他人講到咁好食，我要食！😋等左30分鐘左右即可入去，menu選擇不多，但其實咁先好(?)，唔洗煩選擇困難，店又可以專注做好幾款，可能就係samsen好食的秘密😂😆見到有d排隊既人都會先order飲品（椰青，西瓜冰etc）一路排 一路飲 我地三個女人，叫左三樣main course，食得曬，飽飽。☺️🥰份量話多唔多，話少唔少，都見到隔離一男一女都叫3個main course(應該飽死)🤣🤑招牌泰式和牛濃湯河🤑其他食評話this最好食，我覺得係幾好食但我鐘情炒河&炒飯多d😛🤪入面有牛丸，牛腩，牛片，d乾蔥，菜之類的。每樣都有4-5件，足料👍🏻 牛丸略嫌韌d😕，但湯底夠濃而且d面都入到味☺️，和牛片同牛腩都好唸又入味🤑招牌泰式蟹肉炒飯🤑超足料蟹肉🦀🦀，真係啖啖蟹肉！而且加埋啲乾蒜嘅味道，我最愛嘅蒜味啊🥰 而且蛋炒飯粒粒分明，我最愛係呢個😆偶爾加埋旁邊既微辣魚露，醒神！😆🤑泰式炒闊河粉🤑呢個味道有少少甜甜的，佢加埋啲蛋落去炒啲蛋入晒啲汁嘅味道，啲蛋好正🥰🥰加埋d雞扒肉，一d都唔韌，仲有

連續兩年榜上有名既米芝連泰國菜 🇹🇭 #名不虛傳 #值得排隊一試 🥥🌴 1️⃣招牌泰式和牛湯河#和牛 #牛丸 #牛腩 #濃郁牛肉湯 #真材實料2️⃣泰式炒闊河粉（雞）同墨西哥辣椒一齊食 風味絕佳3️⃣泰式打拋和牛飯#堅和牛 #煎蛋不是開玩笑的🍳4️⃣炸豬頸肉配炒番茄醬#星級推介 #不是一般蕃茄醬 #必食🥥椰絲班蘭湯圓#不得了 #椰奶 #甜椰絲 #食過返尋味 🥥椰子雪糕#食到有椰絲 #椰子原個上 #鮮嫩椰肉 #班蘭味 超級濃郁既泰式奶茶繼elephant ground後最好飲既泰式奶茶🥰

吸取頭一次太晚去的經驗, 今次決定了6點半去, 那就一定可以吃得到招牌船河.6點半準時到, 下午已經開始不吃太飽, 怕吃不下, 所以特別餓.雖說6點半, 但店外已經有很多人在排隊.我們等到7點3左右才有位置, 建議想去的人一定要預起碼半小時去等位.今次點到了招牌泰底和牛濃湯河!! YEAH!!名副其實 湯底十分的濃!!! 但又不會太咸.用的牛肉也真的是和牛, 很腍, 好好吃, 很有牛的味道!!在旁的豬肉丸也很爽脆, 還有幾條炸豬皮, 配搭得非常好.河粉很滑, 一絕!!!!! 是MUST EAT ITEM!!!! (平常不太會喝湯底的我, 把湯都喝光光了, 胖死, 但死在它手上也是值得)小缺憾是, 本來想多點一份炸豬皮, 但~~~~~~~又賣光 魚皮也很野味, 不錯. 但我還是比較推薦豬皮, 真的比較搭.還有一個MUST EAT ITEAM, 就是炒闊河粉, 味道跟我去泰國吃的一模一樣, 而且它們家的粉, 都很滑.(不是一般的滑, 是很很很很!!!!!滑!!!!!!!) 跟平常出去泰國餐廳吃的很不一樣, 10個好吃.我們還有吃馬拉盞炒通菜和芒果糯米飯(內有卜卜脆米, 蠻有口感的),都是好

友人帶我到這間她極力推薦的泰式餐廳(同時亦是米芝連推介的泰菜)，滿滿的人龍也讓我心裡更加期待 哈哈。果然，這個泰式叢林咖哩炒和牛飯讓人驚喜萬分！首先拌有一隻外表炸的超香脆而內裡流心的煎蛋，醮一下上旁邊酸酸辣辣的醬汁一同吃非常夾！而和牛則加入了一種叫「打拋」的泰國羅勒炒的超級惹味，香辣滋味程度簡直是讓人一口接著一口不想停下來！另一個我們就點了人氣的泰式炒闊河粉(雞)。第一次吃這種泰國的闊河粉，形狀像卷曲了的腸粉，盡情的吸收了甜蠔油的醬汁，而且質地特別煙韌！旁邊自家醃製的辣椒酸甜開胃，配上一片片嫩滑雞肉和很多的雞蛋，惹味非常！重口味的我覺得醮一下辣醬吃滋味倍增呢！我們點的餐飲冰青檸茶和泰式奶茶都超好喝的～可能因為餐廳用的都是來自泰國的食材，再加上環境裝潢，讓人真的有置身泰國的感覺！整體而言兩個菜式和飲品性價比超高，相信很快就會回來嚐嚐它的招牌泰式和牛濃湯河了～