船仔 (京瑞廣場) (已結業)

今日有個朋友話去沙田石門探佢嘅時候，就介紹我去一間食泰國船麵嘅食店試吓，我見泰國嘢食得多，但船麵未食過，噤啱今日就入去叫佢帶我去試吓先去到門口見到幾有泰國風坐低之後見到有張紙，原來有飯和麵選擇，好似車仔麵噤選左配料想食乜飲乜之後交俾待應入單，另外晚市有一個價錢任食我今次就選左泰式牛丸、金邊粉配船麵豬骨湯。首先試啖湯先，好好味，金邊粉就俾河粉幼身，入囗好滑，泰式牛肉比香港細粒，但方面入囗，好香牛肉味，彈牙爽囗加埋炸蒜、蔥、芫茜和芽菜，一齊食好美味，還有配料之中，最正係炸豬皮，真係好香脆鬆化如果大家覺得唔夠味，可自己加辣椒粒、炸蒜、醋和魚露調味今次真係要多謝朋友嘅介紹，泰國船麵真係幾好食

今天放工後打算去沙田捐血，首先要食啲嘢。早前見某飲食雜誌介紹過呢間食肆，而openrice啲評語好壞參半，一於先去石門試下。好多人幫襯，要等位；顧客多為附近返工人士。鋪面不大，座位數目約50個，坐得非常迫。餸菜同麵底選擇唔多。眼見無乜顧客飲《佛系龍眼冰》，我都唔試呢個特飲喇。我揀咗泰式牛丸金邊粉。金邊粉上面有啲辣豬皮粒，好好食喎，有驚喜。湯底有啲重口味，我個人就唔太喜好。如果喺附近返工嚟呢度食晏都係一個唔錯選擇。

星期日既下午, 睇完D泰國既旅遊節目令小妹都好想找D泰國既食於是就黎左石門既"船仔"呢個商場係石門站隔離, 開左好多小店"船仔"就係商場既2樓環境係乾淨企理, 但因為係小店, 座位有限, 就一定要搭枱牆上有4款特飲, 其中三款係泰國入口既飲品比較推薦既係佛系龍眼冰, 小妹上次飲過, 真係有龍眼肉! 餐牌有以下選擇我兩個人點各自點左一個粉加串燒魚片檬粉(船麵豬骨湯) + ZERO ($35): 魚片一般, 冇潮式魚片既彈牙口感, 豬骨湯好入味, 好好飲, 重點係上面既豬皮粒, 好香口泰式牛丸金邊粉(船麵豬骨湯) + 雪碧 ($35): 泰式牛丸有驚喜! 牛肉好爽口, 入面係有汁既  雞肉串燒($15 per 2): 個汁好好味, 但如果再熱D 會更好! 因為小妹比較鍾意食熱騰騰既串燒 每枱都有自助調味, 大家可以調自己喜歡既味道埋單食左$100, 總算一解小妹對泰國既思念