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2018-01-24
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星期日，一個難得的輕鬆週未，當然要跟大伙師兄妹去打泰拳就最好！經過一個多小時的Training，以為都快要把過去一星期累積的卡路里都減去了的時候，小師妹忽然問晚上吃飯吃泰菜好不好...打泰拳這樣辛苦，吃泰菜補充一下也不過份吧？原來她一早想好了，想要過來中環的這間 Cafe Siam ！這裡的氣氖相當有情調，非常合適情侶約會，只不過我跟小師妹的關係就像親兄妹..........哈哈。Cafe Siam 招牌是一隻大大的青辣椒，一看到就食慾大增了！來看看今晚小師妹發板要吃什麼美食！------------------------------◎冬蔭蝦湯 - $90這個湯完全不像平時外面喝到的冬蔭功那樣清，感覺這個冬蔭味特別的濃，特別的重，所以特別美味！香料跟蘑菇等配料都很足，不會很辣所以容易接受，還有兩隻大大隻肉質嫰身大蝦，非常爽口彈牙。滋味！------------------------------◎香草炒海鮮 - $140這個香草炒海鮮是我要求的，因為從來覺得香草跟海鮮就很搭配！果然，泰式香草的味道很突出，然後是勁豐富的海鮮配料，主要的材料有蝦、魷魚、青口等！全都感覺挺新鮮跟彈牙，沒有
這裡的氣氖相當有情調，非常合適情侶約會，只不過我跟小師妹的關係就像親兄妹..........哈哈。Cafe Siam 招牌是一隻大大的青辣椒，一看到就食慾大增了！來看看今晚小師妹發板要吃什麼美食！
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◎冬蔭蝦湯 - $90
這個湯完全不像平時外面喝到的冬蔭功那樣清，感覺這個冬蔭味特別的濃，特別的重，所以特別美味！香料跟蘑菇等配料都很足，不會很辣所以容易接受，還有兩隻大大隻肉質嫰身大蝦，非常爽口彈牙。滋味！
冬蔭蝦湯
$90
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◎香草炒海鮮 - $140
這個香草炒海鮮是我要求的，因為從來覺得香草跟海鮮就很搭配！果然，泰式香草的味道很突出，然後是勁豐富的海鮮配料，主要的材料有蝦、魷魚、青口等！全都感覺挺新鮮跟彈牙，沒有什麼冰鮮的味道。至於那數隻大大隻的青口就全交給小師妹了，其實有想過吃的，但童年時的陰影實在太大了！看到小師妹吃得津津有味，我也替她高興了，哈哈！
香草炒海鮮
$140
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◎泰式糖醋豬仔骨 - $198
這個豬仔骨的威力相當驚人，無論如何我也要給 5 粒星了！肉是極嫰的，一點點的「鞋」的感覺都沒有！肉跟骨烹調的火喉剛剛好到不得了，肉跟骨非常容易就可以分開，令人沒有浪費一絲絲的肉！既甜又帶酸的口感令人愈吃愈想吃，真的很想再外帶一多份回家自己吃！完美！
泰式糖醋豬仔骨
$198
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泰式糖醋豬仔骨
$198
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◎蒜香椒絲炒椰菜苗 - $85
平常吃火鍋、放題、西餐都吃到膩了！健康星期日當然要來點青菜平衡一下生活吧！這個蒜香椒絲炒椰菜苗炒得香，仍然保留了椰菜苗的碧綠，入口感受到田園的清新氣息！椰菜苗有咬口而且挺夠蒜香味道，均衡飲食的首選！
蒜香椒絲炒椰菜苗
$85
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◎Iced Thai Milk Tea
來到泰式 Cafe ，不喝點特別的怎麼行？小師妹就點了這個泰式奶茶，比平常香港喝到的有點甜，不過茶就奶的味道仍然相當突出！
Iced Thai Milk Tea
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◎Thai Mint Tea
從小學開始就對 Mint 情有獨鍾的我，一拿起餐飲 menu 就首先看看有沒有什麼相關的飲品值得試的。看中了，這個 Thai Mint Tea 一整壺上，大概有兩杯的份量，薄荷味相當清新誘人，還帶有點檸檬葉香！熱茶就是令人放鬆的推介，而且還有可以鬆馳神經的薄荷，超捧的味道！
Thai Mint Tea
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泰菜真是一個無可抗拒的美味，是有滿滿特色的！而且今天還讓我們遇到這間超捧的餐廳！
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