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2023-01-16
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與朋友晚飯小聚,選了在 士瓜灣UP Place 2樓「聚聚」朋友試過推介的,稱這店食物有質素,精緻具創意菜式走 fusion風格值得一試! 到達餐廳環境相當清雅舒服。我們選了一份抵食二人套餐~魚米之聚 原價748元,現在優惠價598元套餐連甜品共八道菜~首先送上Welcome drink 是清甜的純椰青水, 窩心!流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷非常精緻!皮蛋上配上酸薑蓉和菠蘿蓉,酸酸甜甜非常醒胃,熱呼呼 的花枝卷酥脆可囗,配上芥未沙律醬口感特別滋味。 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯~菌香突出湯底濃厚柔滑味道層次豐富,非常滋味!泰露筍松露炒帶子~用了高腳玻璃杯上賣相優雅~帶子爽甜鮮味十足!幼身泰國露筍又甜又爽囗!醬汁惹味! 嚐聚有米魚~這道主菜一出,我們不禁”嘩“了一聲!氣派十足!原條沙巴躉起肉切片,濃郁魚湯底充滿朝椒香味又鮮甜!中央拳頭般大的 球形 是飯團,炸得金黃酥脆連同魚湯一起吃口感焦香爽脆!盆底有小暖爐保持温度自在的吃到最後湯還是熱的!超讚!養生葯膳酥皮鷄~令人眼前一亮!用了酥皮 覆蓋著!打開酥皮出現黃油油的雞件,配料也很豐富有原粒粟子,紅棗等。鷄肉嫩滑湯汁充滿肉香和葯材香氣非常滋
到達餐廳環境相當清雅舒服。 我們選了一份抵食二人套餐~
魚米之聚 原價748元,現在優惠價598元
套餐連甜品共八道菜~ 首先送上Welcome drink 是清甜的純椰青水, 窩心! 流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷
非常精緻!皮蛋上配上酸薑蓉和菠蘿蓉,酸酸甜甜非常醒胃,熱呼呼 的花枝卷酥脆可囗,配上芥未沙律醬口感特別滋味。 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯~ 菌香突出湯底濃厚柔滑味道層次豐富,非常滋味! 泰露筍松露炒帶子~ 用了高腳玻璃杯上賣相優雅~
帶子爽甜鮮味十足!幼身泰國露筍又甜又爽囗!醬汁惹味!
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這道主菜一出,我們不禁”嘩“了一聲!
氣派十足!原條沙巴躉起肉切片,濃郁魚湯底充滿朝椒香味又鮮甜!
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令人眼前一亮!用了酥皮 覆蓋著!打開酥皮出現黃油油的雞件,配料也很豐富有原粒粟子,紅棗等。鷄肉嫩滑湯汁充滿肉香和葯材香氣非常滋陰! 杏汁杞子浸豆苗~
杏汁浸蔬菜很有新鮮感,第一次嚐到味道果然甜美! 薑米蛋白蟹肉炒飯~
飯粒清爽有蟹肉鮮味,蛋香和薑的香氣惹味又暖胃! 麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠~
清潤的一道糖水遇上熱呼呼的炸芝麻湯丸一柔一 剛帶出和諧滋味。
我們吃過甜品感到無比的滿足!
整個 套餐 創意十足,色香味俱全! 服務周到, 環境清雅舒服 。
多謝朋友好介紹!
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