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2023-01-16
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與朋友晚飯小聚，選了在 士瓜灣UP Place 2樓「聚聚」朋友試過推介的，稱這店食物有質素，精緻具創意菜式走 fusion風格值得一試！ 到達餐廳環境相當清雅舒服。我們選了一份抵食二人套餐～魚米之聚 原價748元，現在優惠價598元套餐連甜品共八道菜～首先送上Welcome drink 是清甜的純椰青水， 窩心！流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷非常精緻！皮蛋上配上酸薑蓉和菠蘿蓉，酸酸甜甜非常醒胃，熱呼呼 的花枝卷酥脆可囗，配上芥未沙律醬口感特別滋味。 雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯～菌香突出湯底濃厚柔滑味道層次豐富，非常滋味！泰露筍松露炒帶子～用了高腳玻璃杯上賣相優雅～帶子爽甜鮮味十足！幼身泰國露筍又甜又爽囗！醬汁惹味！ 嚐聚有米魚～這道主菜一出，我們不禁”嘩“了一聲！氣派十足！原條沙巴躉起肉切片，濃郁魚湯底充滿朝椒香味又鮮甜！中央拳頭般大的 球形 是飯團，炸得金黃酥脆連同魚湯一起吃口感焦香爽脆！盆底有小暖爐保持温度自在的吃到最後湯還是熱的！超讚！養生葯膳酥皮鷄～令人眼前一亮！用了酥皮 覆蓋著！打開酥皮出現黃油油的雞件，配料也很豐富有原粒粟子，紅棗等。鷄肉嫩滑湯汁充滿肉香和葯材香氣非常滋
到達餐廳環境相當清雅舒服。
我們選了一份抵食二人套餐～魚米之聚 原價748元，現在優惠價598元
套餐連甜品共八道菜～
首先送上Welcome drink 是清甜的純椰青水， 窩心！
流心雙色皮蛋伴芥末沙律花枝卷非常精緻！皮蛋上配上酸薑蓉和菠蘿蓉，酸酸甜甜非常醒胃，熱呼呼 的花枝卷酥脆可囗，配上芥未沙律醬口感特別滋味。
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雞樅菌鳳尾蝦蘑菇湯～
菌香突出湯底濃厚柔滑味道層次豐富，非常滋味！
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用了高腳玻璃杯上賣相優雅～帶子爽甜鮮味十足！幼身泰國露筍又甜又爽囗！醬汁惹味！
泰露筍松露炒帶子
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嚐聚有米魚～這道主菜一出，我們不禁”嘩“了一聲！
氣派十足！原條沙巴躉起肉切片，濃郁魚湯底充滿朝椒香味又鮮甜！
嚐聚有米魚
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盆底有小暖爐保持温度自在的吃到最後湯還是熱的！超讚！
養生葯膳酥皮鷄～令人眼前一亮！用了酥皮 覆蓋著！打開酥皮出現黃油油的雞件，配料也很豐富有原粒粟子，紅棗等。鷄肉嫩滑湯汁充滿肉香和葯材香氣非常滋陰！
杏汁杞子浸豆苗～杏汁浸蔬菜很有新鮮感，第一次嚐到味道果然甜美！
薑米蛋白蟹肉炒飯～飯粒清爽有蟹肉鮮味，蛋香和薑的香氣惹味又暖胃！
麻香炸湯丸+雪梨燉桃膠～清潤的一道糖水遇上熱呼呼的炸芝麻湯丸一柔一 剛帶出和諧滋味。
我們吃過甜品感到無比的滿足！整個 套餐 創意十足，色香味俱全！ 服務周到， 環境清雅舒服 。
多謝朋友好介紹！
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