La Postre (永樂街) (已結業)

女朋友超喜歡這裡的豬手，今晚就訂了枱和她吃頓西班牙晚餐。在商業大廈的樓上，門口有一張長椅和燈柱，幾有氣氛，店內燈光柔和昏暗，理想情侶或朋友聚會地點。先來芝士蟹餅，六隻蟹鉗，很多蟹肉，本對西班牙蛋餅印象一般，但這個芝士濃郁，而蛋餅本身有味道，些少咸味調味，口感亦很不錯。西班牙豬手比較大份，兩人吃完都很飽，醬汁似sasa醬，酸酸甜甜有一粒粒紅椒黃椒，加上蜜糖更甜，配脆卜卜豬手肉，很夾！豬手不多肥膏，吃了7、8舊都不膩。難怪女朋友喜歡到不得了。洋妹子遇上沙巴翁又是女朋友推薦的，沙巴翁是意大利甜品，法國都好流行，用到蛋黃同砂糖，再落少少酒，今次配雜苺酥皮一齊食。酥皮夾著雜苺蓉和蛋糕，但比較多油，面層就很香脆，沙巴翁出色！食物果然一流，而且環境都很舒服，就算身處鬧事，同時亦遠離塵囂。

西班牙菜，一直都很想帶另一半在香港試一下。原來在上環永樂街地鐵站一出的昌盛大廈上面就有一間La Postre，看個名字就知道是主打西班牙餐的。La Postre，查一查字典，西班牙文就是甜品的意思，看來今餐可以一嘗西班牙菜及甜品雙重享受！在上環A2 出口轉右，行前幾步就見到昌盛大廈，地下還有一個「二奶架」，可以先閱讀一下餐牌。La Postre 位於三樓，餐廳門口頗有特色，外牆佈置得很西式，未入餐廳已經感受到歐陸風情，令人急不及待想快點入內進食。原來不單止外牆裝飾得很用心，連餐廳門面以至餐具都很精緻。銀色金屬碟配搭金色餐具，層次表現得很豪華一樣。不得不提就是放在中間的一包東西，金色包裝，神神祕祕，大家看圖就一知究竟。餐廳門面頗有格調，一入內就知道店主有心意。首先，椅桌的擺佈、顏色的配搭再加上牆身的裝飾，顯然是有一層層的鋪排。尢其是牆身的傳統古老大鐘，再加上投影設備，將整個觀感氣息襯托出有種歐陸古典味道。如果餐廳不多繁忙的話，還可以坐在窗邊卡位，瀏覽街景風光。在食飯先前，不坊可以細心留意一下餐廳的佈置，拍下照影下相。欣賞完景色之後，我們就開始點餐。來到都大約7:30，其實都好有餓意了，所

一年前暑假去了西班牙，最近想起有點懷念，一於來頓西班牙晚餐解解相思。來到上環的La Postre，店內光猛，座位寬敞。打開menu，食物像片鮮艷亮眼，看起來十分吸引。芝士煎蟹餅西班牙飲食中，小食Tapas十分出名，西班牙的餐廳menu 中總會有也有一兩版的tapas。芝士煎蟹餅以蛋餅作底，插上六隻蟹拑，再淋上醬汁及灑上木魚碎，感覺有啲日式fusion。芝士混在其中很香但又不會膩。西班牙海鮮飯（2人份）西班牙海鮮飯的賣相十分吸引，鋪滿了各款海鮮！飯底調味不錯，味道豐富，感覺加入了很多牛油，但正宗西班牙飯應該是用橄欖油。海鮮配調有青口、蜆、大蝦，亦有香腸薄片，十分豐富，但味道稍淡。洋妹子遇上沙巴翁最後少不了甜品，餅皮是酥皮質地，十分香脆；內裡是雜莓蓉，酸甜帶暖，十分清新。配上的雪糕帶酒味，不好酒的我就不太對口味。仲夏水果茶水果茶有草莓、橙、青檸、蘋果等等，茶味中滲出淡淡果香。青檸蜜桃沙冰沙冰的賣相很美，很有夏日的感覺。沙冰打得幼細，蜜桃味很重，加上青檸，整體味道非常清新開胃。

依排都好少出街食飯，一於食返餐好既獎勵下自己。裝修、環境唔洗多講，唔會失禮，拍拖一流。唔想食太膩濟，所以今日食海鮮做主菜！初嚐啤酒海鮮火鍋，湯底又真係有好香濃酒香。令到海鮮更加甘甜，海鮮本身都好新鮮，蝦係超級爽甜彈牙，螺肉都鮮甜可口。奇怪既係，打緊邊爐途中，係feel唔到辣，直到倒落杯仔度飲，先飲到辣味，非常頂癮！而芝士煎蟹餅都係無得輸，入面流心芝士混和蛋漿，賣相邪惡不過食落口唔會膩濟。飲品叫左 味道類似水果茶既Mojito同咖啡，Mojito清新怡人，比較輕盈。咖啡有濃厚榛子味道，唔需要落糖，都已經非常好飲。最後叫左個名稱特別既甜品，「洋妹子」估計係講緊脆皮內包住既「莓子」果醬，而「沙巴翁」其實就係黃色物體，味道類似Puff內既cream，有蛋黃醬既香甜味。唔想食窩夫咁heavy都可以試試依款！總體而言，食物環境都可謂零瑕疵零死角，每樣食物既細節位都有考慮，實屬驚喜之作，屬於拍拖或者慶祝既一個好去處！

今日天氣超熱 好彩上環既La Postre超近地鐵站 行3分鐘都到去到好似去左歐洲火車站咁 佈置好靚訂座仲好好彩有卡位一坐低 即刻叫左兩杯莫希托 透心涼雜鮮果莫希托每次飲都係咁好飲 有鮮果粒粒又大大杯好抵荔枝莫希托就少少甜 大大粒荔枝肉 都唔錯前菜就選左芝士煎蟹餅 幾隻蟹鉗仔埋左係蛋入邊 蛋味好濃而且好豐富既質感 仲配有大量木魚絲 超足料又好好味主菜就選左西班牙豬手上碟既時候超震撼 因為隻豬手好大隻 仲配有好多菜同醬豬手既皮好香脆 而大部分既肉唔會乾 仲係好「腍」點埋蜜糖既醬汁 份外Juicy 好香甜好好味食左個主菜都飽飽地 但女朋友仲好想食甜品 女人大概有兩個胃吧所以叫埋個 洋妹子遇上沙巴翁最估唔到係原來我訂完座 女朋友再同打俾餐廳夾埋 個甜品上既時候 點左蠟燭仲有酥皮餅仔寫左生日祝賀 好Surprise好開心餐廳仲好好咁送上生日咭 同埋即影即有 講返個甜品縱使唔係好肚餓 個甜品都好吸引 因個酥皮好香脆 配上濃厚既莓醬莓粒同埋一小杯既莓汁 酸酸甜甜好好味 唔會死甜整體黎講全部野都好好食 環境唔會嘈同佈置好靚 服務態度都好好呢間餐廳既菜式同煮法都係好正宗既西班牙菜 唔似其他餐廳都係大路

星期四嘅晚上都想鬆一鬆塔塔子今晚同戰友同事一齊抖抖氣吹吹水，黎到上環站一出嘅商廈，樓上嘅呢間西班牙餐廳我地被安排到window seat, 見到對面仲有好多加緊班嘅上班族，不勝唏噓～見到呢張咁有創意嘅紙巾，塔塔子靈機一閃：與其做金錢嘅奴隸，不如做美食嘅焚化爐啦呢碟nachos夠哂睇頭！加上邪惡嘅芝士，茄蓉，仲夾有多款蔬菜好似菇類，紅黃綠椒，撈埋一齊非常吸引呀！仲有拉絲嘅效果！二人份量嘅西班牙海鮮份量都好足料！有青口，蜆，大蝦，仲有Parma ham! 海鮮質素幾好，絕對唔腥！飯嘅口感處理得好好，保持飯粒嘅完整又唔會太硬，仲吸收哂海鮮嘅鮮味微微嘅香辣增加西班牙風味加上黑胡椒，櫻花蝦，賣相亦一流，難怪每檯都會叫一人一杯Sangria，同事話想保持清醒，就配sparkling，塔塔子就覺得不妨醉一點，終是就配左white wine。兩杯都各有特色，最出色係入面嘅鮮果有好多，而且係新鮮水果，心曠神怡是也意猶未盡，再追加個甜品，由於名堂太有趣，忍唔住要問問侍應係乜東東「洋妹子」即係雜莓，有草莓，藍莓，紅桑莓，而「沙巴翁」係喺左下角，店員指用蛋黃忌廉等打成，口感creamy！將「沙巴翁」同「洋莓子

踏入 7月份，又是 BeautySearch 有機會食好西的好時機。不過，BeautySearch 今年有數份兼職在身，因而未有機會把美食逐一分享。 不過，早前 BeautySearch 的其中一餐生日飯，便揀選了重臨位於上環的《La Postre》。 沒有前來這店子也有一段長時間，雖然，店來的裝潢沒有大變化，依舊是間富情調的餐廳。不過，MENU 卻添加了不少選擇，所以，這次我沒有再點選最愛的西班牙炒飯，而是另作他選。 先來前菜「芝士煎蟹餅」HK$168，造型甚有氣勢，六隻蟹鉗圍邊而上，上層舖滿木魚，令上桌一刻加添了不少動感！內餡包括蛋、芝士、菇類等等，真的不要少看這前菜，食落相當飽肚喔！ 對 BeautySearch 而言，這「芝士龍蝦忌廉意粉」HK$168 是當晚最叫我驚喜的。 首先是賣相，雖然只有半隻龍蝦，但勝在本身龍蝦體積夠大，加上廚師巧妙的擺設，令意粉上桌時更見氣勢。 其次是搭配，除了上層的龍蝦，還有混入意粉中的大蝦肉，以及伴在碟邊的纓花蝦，三重滋味，三款口感。而 BeautySearch 最最欣賞的是那濃濃的醬汁，忌廉芝士十分香濃，又不會太咸，而且大大提升