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2014-11-15
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與朋友來到九龍城用餐,因為剛好把車泊在金寶門口,也就順理成章在這兒用餐。這個地方,很久之前與男友來過,那時對於吃好像還未開竅,總是吃得很隨便,可以連續幾星期吃同一家公司三文治又或是M記的麥樂雞餐,然後對於這種重覆更是後知後覺才意識到。我性格怕麻煩,以前絕對不會為了嚐某餐廳而花時間排隊,當然亦不願意山長水遠跑去偏僻之地搵食。人家說愛情會不知不覺改變一個人,是的,總有一點。沒有他,不會有這四百多篇的點滴。活蝦刺身是這兒的招牌菜之一,以椰菜絲墊底,把開邊後的生蝦排在碟上,再灑上青紅椒和蒜粒,蝦身爽口結實,入口有股青檸的酸香,還有辛辣。記得第一次來吃這個,沒有撥開辣椒粒就直接放入口,下場很慘很慘,當下便失聲,那個畫面到現在仍然記得。很喜歡越南的Pho,幼幼滑滑而且清爽不油膩,通常都是獨沽一味叫雞絲扎肉湯河。這兒的雞絲沒有特別出色,不過扎肉的份量很多,至少5至6片,那不是純粹扎肉,而是混了椒粒那種,所以微辣香口,挺好吃。蔗蝦一碟兩大枝,剛端來時有點滾燙,整枝拿上手應該有一台mini ipad的長度。蝦滑密密的圈着蔗枝,份量多到好像不計成本似的。吉列的外皮非常爽脆,內餡口感給實,帶點蝦香。朋友怕苦
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