泰金鍋

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📍 又到咗打邊爐的季節!🙌🏼 每次行過都充斥住酸辣湯香氣 裝修細節散發泰式風情 已經Bookmarked🫶🏼 餐廳由資深泰籍廚師主理 最特別係有泰國大熱活捉鮮蝦元素😻 俾客人體驗之餘 又有得食～ 🌀 湯底: 椰奶雞湯湯底 & 娘惹喇沙一人鍋形式 可以分開揀湯底✅ 8款湯底 包括檸檬香茅鍋/ 泰金冬陰功/ 馬來娘惹喇沙/ 青檸椰奶雞湯等 我就揀咗喇沙湯底 椰汁味頗重 所以微辣得黎幾惹味! 椰奶雞湯加入香茅葉 味道唔會太油膩🌀 自助區 & 熱食自助區同熱食選擇中 有唔少泰式小食 例如海南雞飯/ 青咖喱雞/冬陰功大蝦.. 秘製沙嗲雞/豬/ 牛串燒淋上麻醬後 好香口! 泰式炸蝦餅同炸魚皮都水準之上～🌀 活捉鮮蝦放題 自助區海鮮池放滿海蝦🦐 好生猛 一夾就係到彈彈跳😹 雖然水花濺起 但係過程好玩! 記住要預先準備裝滿冰塊的鐵桶 夾到蝦放入去先會乖乖地冬眠 蝦肉彈牙鮮甜🌀 肉類 & 配料 & 蔬菜區揀咗C餐澳洲和牛餐 開鍋時會順便送上幾碟肉備用 牛味頗重 豚肉大塊少油脂 幾岩減脂期食🉑 蔬菜類選擇豐富 油麥菜/生菜/花生荳芽/ 菜苗 甚至係羽衣甘藍都有 健康滿分✅ 配料大推手打墨魚丸同泰式魚蛋

這間新開的火鍋專門店位於荃灣海之戀商場，主打泰式火鍋放題任飲任食。店內環境寬敞開揚，感覺悠閒，裝潢充滿泰式風情。晚市時段設有四款120分鐘放題套餐，均可體驗捕捉活蝦放題。捕捉活蝦放題可親自動手捉蝦，即捉即食充滿樂趣！鮮蝦來自本地蝦場頗肥美，使用有機飼料養殖，每日新鮮運送到店，味道十分鮮甜。九款泰式湯底每日新鮮熬製，最受歡迎是冬陰功湯底。青檸椰奶雞湯鍋，濃稠的雞湯鮮甜十足，帶一層油脂充滿膠原蛋白，青檸椰奶酸甜順滑好開胃；藥膳豬骨白湯鍋鮮甜美味，更含豐富的營養。澳洲產M6和牛餐 - $328肉類方面，澳洲產M6和牛極為嫩滑，帶有豐富的脂肪紋理，柔軟且多汁；極上牛舌最軟嫩、鮮脆且多汁；特級牛胸腹帶有肉筋且纖維較粗，帶點有嚼勁；特選豚梅肉爽口幼滑；澳洲產草飼羊肩肉不肥不膩不羶。海鮮方面，蟹籽墨魚滑鮮甜爽滑夠新鮮；紅皮魚柳細嫩且層次分明；墨魚仔嚼勁十足。小食方面，原隻大蝦米網卷金黃酥脆不油膩；泰式雞寶充滿東南亞香料味；還有泰式沙嗲雞肉及豬肉串，即燒不乾柴，嫩滑多汁好惹味。自助區超過90款火鍋食物、熟食區、配料、飲品及甜品熟食區方面，泰廚秘製海南雞肥美飽滿，有爽彈雞皮及嫩滑的雞肉；泰式黃咖喱海鮮帶