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2019-09-16
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之前New York Cheesecake 買一送一,折實價$19/一件,非常划算🤩。同朋友一人一件做下午茶,芝士鹹鮮味道濃而不膩,亦非常飽肚。光滑厚實嘅外表、實實在在嘅口感、濃郁唔膩嘅味道令我食過翻尋味,感覺cheesecake嘅回頭度比牛角包更加高。而家即使冇咗優惠,今日經過仍然忍唔住買咗件🤤。店員用大小適中嘅紙袋裝住,底部有張硬卡紙。由於蛋糕好挺身、實淨💪🏻,即使唔用蛋糕盒都唔怕整爛。1\New York Cheesecake 如果即日食,一般都可以放室溫。由於今日天氣炎熱,所以放咗喺雪櫃待用,口感比平時硬咗啲。🧀️味道依舊,芝士味道濃郁,除咗芝士獨有嘅鹹鮮味之外,仲帶有淡淡杏仁味。🍰口感細緻滑溜,齒頰留香。🍪餅底唔薄,質感粗嚡、脆口,夾埋口感細緻嘅cheesecake一齊食,有種強烈而有趣嘅對比,口感好豐富而且有層次。👍🏻由於cheesecake密度甚高,亦好重手,飽肚程度同食咗份正餐相若,滿足感爆登🆙。至於係咪fat free,我就唔打算考究啦~😂講返Urban Bakery嘅鎮店之寶 — 牛角包🥐蓬鬆酥脆嘅口感、牛油豐厚濃郁嘅味道、微微烤焦嘅表層🥐 都係牛角包嘅誘人破戒之處。
而家即使冇咗優惠,今日經過仍然忍唔住買咗件🤤。店員用大小適中嘅紙袋裝住,底部有張硬卡紙。由於蛋糕好挺身、實淨💪🏻,即使唔用蛋糕盒都唔怕整爛。
1\
New York Cheesecake
如果即日食,一般都可以放室溫。由於今日天氣炎熱,所以放咗喺雪櫃待用,口感比平時硬咗啲。
🧀️味道依舊,芝士味道濃郁,除咗芝士獨有嘅鹹鮮味之外,仲帶有淡淡杏仁味。🍰口感細緻滑溜,齒頰留香。
🍪餅底唔薄,質感粗嚡、脆口,夾埋口感細緻嘅cheesecake一齊食,有種強烈而有趣嘅對比,口感好豐富而且有層次。👍🏻
由於cheesecake密度甚高,亦好重手,飽肚程度同食咗份正餐相若,滿足感爆登🆙。至於係咪fat free,我就唔打算考究啦~😂
$38
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講返Urban Bakery嘅鎮店之寶 — 牛角包🥐
蓬鬆酥脆嘅口感、牛油豐厚濃郁嘅味道、微微烤焦嘅表層🥐 都係牛角包嘅誘人破戒之處。以往我只覺得牛角包油膩,鬆酥嘅口感食落似陣風,完全唔識欣賞。係朋友力推下試咗Urban Bakery嘅流奶牛,濃濃嘅餡料令我覺得牛角包口感唔再虛無縹緲。
2\
流奶牛
流心奶黃牛角包🥐餡料好澎湃,彌補咗牛角包空虛嘅口感,食落更豐富滿足。😋沙沙嘅奶黃味道鹹鹹甜甜,而且非常濃郁,食哂成個會有啲膩。食嘅時候要盡量啜哂啲奶黃醬,否則當你咬左邊,餡料就會後右邊湧出黎,好狼狽。🙊
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加力茜牛(鹹)
平時都好鐘意試啲千怪百怪嘅味道,一見到呢個青BB嘅鹹牛角包咁新奇,就即刻買黎試食。
🥐餡料:蒜頭+芫茜
芫茜同蒜頭味道相輔相成,鹹香味十足,味道充斥住整個口腔,揮之不去🤤。
向朋友介紹咗呢個特別之選,評分兩極。🤣如果你都係重口味一派,就要試下啦~
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不論時候都有新鮮牛角包出爐🥐,即使未見店鋪,已經聞到濃郁香溢嘅牛油味。就算唔識路都無問題,跟住香味走就無錯啦!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
早餐選擇亦多,除咗牛角包,仲有各式各樣Pies & Muffins。
4\
火腿芝士牛角包
一般牛角包放涼咗就唔再蓬鬆酥脆,油膩感好重。Urban Bakery成功克服呢個問題💪🏻,普通一份火腿芝士牛角包,處於室温放涼,店員無幫我翻熱,口感依舊鬆脆。外層保持香酥脆口,內裏質感軟柔,牛油香溢濃厚、無油溢味,彷如剛出爐般。
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