咖吔

營業中

休息中

🚩環境精緻 地道新加坡菜🚩📍 咖吔今時今日，進駐商場的餐廳總給人千篇一律的感覺。連鎖餐廳林立的年代，究竟該如何選擇特色餐廳呢？今日介紹的咖吔雖然也是連鎖，全港有四間分店，但它主打的新加坡菜賣相討好又不會太貴，絕對值得一試。🍴海南雞飯 ($88)要試新加坡菜，通常我都會先試海南雞飯。先講油飯，油香味恰到好處，最怕有些餐廳的油飯過油，吃下去反而噁心。雞方面肉質嫩滑，亦幸運地獲得脾胸各半，份量都夠。最重要的三色醬都不過不失，甜豉油不會過鹹過甜。雞飯還附上一碗冬瓜湯，清甜得來又得以中和雞的膩。湯裡還實在地有一塊冬瓜，不會「渣流攤」。在這個百物騰貴的社會，這個飯雖不算便宜但已對得住其質素，如果大家經過可以試試。

海南雞飯 (下午茶) 7/10 ⭐️整個海南雞飯餐有雞湯，雞油飯，海南雞，同3款醬料選擇。個湯好濃味，雞油飯粒粒分明，有雞油香同少少既薑黃味，但我個人比較中意黏性較高既雞油飯。醬料方面有薑蓉，辣椒醬同黑醬油。薑蓉同岀面大部分既唔同，唔係靜係多油，係有清香既薑味，但一d都唔辣；而辣椒醬亦與別不同，佢既辣度比較強勁，帶有辣椒香同少少酸味，而且唔甜，3個醬料中我最中意呢個，香辣開胃。海南雞方面，質感上無論係雞肉好淋，有雞味唔肥，雞皮軟簿，而除左雞翼之外其餘部分都去左骨，整體唔錯。南洋咖啡 (凍) 8/10 ⭐️平時飲開無糖咖啡，但知道南洋咖啡係比較濃同苦澀，所以今次叫左少甜。咖啡少甜balance番南洋咖啡個苦澀度啱啱好，而且咖啡味好香濃，整體好好飲👍🏻仲有，呢度凍飲跟餐係唔駛加3蚊😆Service: 服務態度有待改善，落單後有個員工懶得行前幾步，就將個牌離遠飛落我張枱度🙄經理不在場既時候侍應會圍埋大聲高談闊論自己家中私事，明白番工有時想休息同同事傾下計，但建議將音量收細。環境: 店舖幾闊落同舒適，裝修有特色。—- Eng version —-Hainanese Chicken w/ Rice

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗呢間店嘅下午茶做到6點，時間上可以係early dinner，今次試咗4款，每款都會有飲品，我哋買外賣。🍴馬來炒貴刁（$78）打開時熱辣辣，好香，用料都幾足，有頗多蝦肉、魷魚、亦有幾片豬肉臘腸，芽菜係比較肥嘅，即係用咗怡保肥仔芽菜。貴刁顏色比較深，應該用咗甜醬油炒，鑊氣十足，貴刁炒到一條條，炒得好好。一食落去，比想像中辣，如果唔食得辣嘅朋友應該會覺得辣，但對我嚟講係好惹味，呢個係好好食！🍴地道老鼠粉（$62）呢個同樣用料十足，有勁多肉碎，仲有魚乾仔、菜脯、炸花生、雞蛋，用咗叁巴醬去炒銀針粉，好惹味，雖然呢個同炒貴刁一樣都係顯示有一隻辣椒，不過相比下就冇咁辣，我覺得炒貴刁應該要轉為兩隻辣椒會比較反映到實際味覺。呢個一定要快D食，因為外賣關係，已經會比起響店食凍咗少少，如果唔襯熱食，就會比較油膩。🍴海南雞飯（$68）佢嘅雞好入味亦都非常滑，雞本身比較肥美（所以個皮下面會有層油，怕肥嘅就自行決定食唔食），個油飯都比起其他店食到嘅深色少少，夠入味，飯亦粒粒分明有咬口，配足3種醬料，不過因為雞本身夠味，唔點醬食都已經好好味，呢個幾唔錯。🍴串燒拼盤

星期六剛巧行開東港城，反正未食飯，不如來過下午茶於是試下這間新加坡菜，可能下午茶時段，所以特別多人等位，等了差不多20分鐘才入座等位時已經在門口想好吃什麼，一坐底就order,所以好快就有得食我點了海南雞飯，海南雞份量足夠， 加上三款美味醬料，令海南雞更滋味，飯夠軟香，椰油味撲鼻。唔錯跟餐飲品：香茅青檸荔枝梳打朋友點了新加坡喇沙米線，湯底香濃帶點辣，有淡淡椰香湯底，雖然細細碗，但有豆芽、豆卜及半熟蛋等配料，比較適合女仔食

難得一天的假期，決定與朋友相約特色餐廳一聚。朋友喜愛食馬拉菜，所以就試東港城咖吔。餐廳在裝修方面下了一番苦功，加入植物風牆紙，有熱帶風情。下午茶時間，主食配飲品價錢很優惠。⭐️海南雞飯$68香滑幼嫩兼無骨的雞肉，配上色香味俱全的油飯，令我停不了口。另外亦附有略帶甜味的黑醬油、薑蓉及酸辣醬汁，令海南雞帶有不同層次。⭐️新加坡喇沙米線$62含有淡淡椰香的香甜濃湯襯上軟滑麵條，真的好好味。另外加上多種豐富配料如：蝦仁、魚丸、魚片、豆芽、豆卜、長豆角及半熟蛋等。⭐️大蝦青木瓜沙律$68大大隻的大蝦加上顏色亮麗的新鮮蔬果絲，如青木瓜絲、紅蘿蔔絲及椰菜絲等，口感清爽，屬於健康小食之選。⭐️新加坡鹹蛋黃雞翼$68熱辣辣的雞翼上塗滿了鹹蛋黃醬，口感比較濕潤。每一口都猶如置身金黃流沙之中，香氣十足。⭐桔仔話梅水原粒桔仔與話梅均屬於絕佳的配搭，酸甜適中。⭐️青檸紅茶微酸的青檸搭上凍紅茶，清新兼能解膩，好好飲。

自從早前東港城某間喇沙店結業後，我就有一輪沒在坑口這邊吃喇沙了～～～聽同事介紹才知道新開了咖吔這家餐廳，便和同事們來吃個午飯啊！餐廳裝潢帶南洋風味，午市餐牌主打星馬菜。今次選了海南雞飯，加$12配海鹽雪糕椰汁珍多冰。海南雞飯，配油飯及清雞湯。雞件份量足夠，皮爽脆而肉滑，好食～～配三色醬料，有醬油﹑辣醬及蒜蓉，味道不算好突出。油飯味道香，飯粒分明，算是不錯。清雞湯味道恰好，鹹淡適中。海鹽雪糕椰汁珍多冰，杯子能保持飲品溫度，吃完整份餐點才喝飲品，仍維持帶碎冰的狀態！海鹽雪糕帶淡淡鹹香，椰汁味香濃，但珍多不像平時那些珍多冰一樣呈柔軟狀態，而是脆脆的口感！話雖如此，這杯飲品好好味啊～～～食物與飲品的質素都尚算不錯，只是海鹽雪糕椰汁珍多冰比起海南雞飯，令我有更深印象啊！

想試很久的一間餐廳🤪🤪 那天經過將軍澳便決定一試這間餐廳！我們點了兩份下午茶餐，侍應很好跟我們說可以單點另加一份咖央多士，那不用兩個人點三個餐😙 斑蘭多士沒特別，本來的食材放在一起就是很好的一個配搭🤣🤣海南雞飯的雞還好，很嫩很滑，份量非常對得起這個價錢！🤩🤩🤩老鼠粉也是非常抵食，很足料，但稍微鹹了點🥲點了手工拉茶，要少甜，但依然很甜🥶🥶下次可以再來，反正很抵食😛😛服務不錯，座位也很闊落，坐得很舒服😊

好耐冇同男朋友一齊堂食為咗慶祝一下男朋友加人工所以就出去拍下拖啦搬屋後一路都冇食過依間諗住試吓但係食完覺得一般海南雞同平時啲餐廳差唔多不過不失甘但係個肉骨茶就好一般覺得胡椒味唔係好夠味啲肉就緊加唔洗講好似完全冇味甘不過唯一有少少好既地方係有埋豬肚個豬肚就幾好食

晚飯時間好多人排隊。。。攞咗飛一陣就入得海南雞飯啲雞都幾多 個飯都幾香三款醬汁都幾好食 不過個醬油濃到有啲啲苦味串燒拼盤蝦x2魷魚x2雞肉x2見到好多枱都有嗌呢份拼盤 所以我都嗌左黎試吓 ～個拼盤份量唔算多 隻蝦無味 剩係得醬汁味魷魚同雞肉都OK～不過$88就有啲貴 下次應該唔會再嗌

餐廳用了flamingo 做設計，確實係吸眼。入到去侍應好有禮貌，由帶位到上餐都係好有禮貌。餐廳仲特意送上口罩袋和消毒紙巾，很細心！食物方面，我每次去星馬餐廳必叫海南雞，絕對係最能反映該餐廳水準嘅菜式😂雞肉係非常嫩滑，皮薄又爽脆👏🏻而香茅橙茶好香好清新👍